RECEITAS

Amendoim Pralinê

(Pratos Doces / Festas Juninas)


Avaliação: Deliciosa
Tempo de Preparo: 40 minutos
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    Ingredientes

  • 500g de Amendoim YOKI
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá ) de água

    Modo de preparo

  1. Em uma assadeira grande coloque todos os ingredientes, misture bem até dissolver o açúcar.
  2. Leve ao forno médio pré-aquecido.
  3. Mexa algumas vezes durante o cozimento, trocando os amendoins da borda com os do centro.
  4. Quando a água estiver quase toda seca, retire a assadeira do forno e mexa bem para que se forme uma camada de açúcar em volta dos amendoins.
  5. Deixe estriar e guarde em um recipiente bem fechado.
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