    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	    	  	{"receita":[{"name":"Crocante de Frango","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/IMG_4635-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/crocante-de-frango\/","time":"30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["500g de frango em tiras","50 ml de suco de lim\u00e3o","Pimenta do reino e sal a gosto","1 x\u00edcara de trigo","1 x\u00edcara de leite","1 ovo","1 colher de caf\u00e9 de p\u00e1prica doce","1 pitada de sal","2 pacotes de BATATA PALHA YOKI (140g cada)"],"steps":["Para temperar o frango misture-o com o suco de lim\u00e3o, a pimenta do reino, o sal e reserve.\r\nEm seguida misture todos os ingredientes do creme para empanar, at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e reserve.\r\nTriture a batata palha.","Mergulhe o frango j\u00e1 temperado no creme, escorra levemente e em seguida passe-o nas batatas trituradas.\r\nLeve para fritar em \u00f3leo m\u00e9dio\/quente.\r\nQuando as tiras apresentarem uma cor dourada, retire-as e estar\u00e3o prontas para servir."]},{"name":"Escondidinho de Queijo com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/GigaRocha_pratopronto_Esondidinho1-768x576.jpeg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/escondidinho-de-queijo-com-batata-palha\/","time":"40 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["4 batatas cozidas picadas (ou mandioca, mandioquinha, inhame)","1 saquinho de batata palha Yoki (500g)","1 x\u00edcara de creme de leite","\u00bd colher de ch\u00e1 de noz-moscada","1 colher de sopa de manteiga","1 copo de requeij\u00e3o cremoso (200g)","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mozzarella ralado","1 x\u00edcara de salsinha picada"],"steps":["Bata no liquidificador, batatas, creme de leite, noz-moscada, sal e reserve;","Separadamente, misture os queijos com a salsinha para que fique um creme;","Unte um refrat\u00e1rio m\u00e9dio (ou cumbuquinhas individuais) com manteiga;","Fa\u00e7a camadas alternadas, come\u00e7ando com o creme de batata, batata palha Yoki, mistura de queijos, repita, creme de batata, batata palha Yoki, mistura de queijos... finalize com a camada de queijos;","Leve ao forno m\u00e9dio, preaquecido, por 35 minutos ou at\u00e9 dourar e gratinar;","Na hora de servir cubra com uma camada de batata palha Yoki e polvilhe salsinha picada, vai ser um sucesso, sirva como principal ou acompanhamento e seja feliz."]},{"name":"Salm\u00e3o com Pur\u00ea de Batata e Tomates Confit","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/salmao-com-pure-de-batata-e-tomates-confit-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salmao-com-pure-de-batata-e-tomates-confit\/","time":"","portion":" pessoa","ingredients":["Lombo de salm\u00e3o 800gr (200 por unidade)","Azeite extra virgem 30ml","Sal a gosto","Batata palha Yoki Tradicional - 3xic.","Salsinha a gosto","Batata Asterix 6 unidades","Manteiga 100gr","Leite 100ml","Noz moscada a gosto","Sal a gosto","Tomate cereja vermelho e amarelo 200gr","Azeite 60ml","Manjeric\u00e3o a gosto","A\u00e7\u00facar 3 colheres de caf\u00e9","Sal a gosto","Salsinha 1 ma\u00e7o","Azeite 200ml","Parmes\u00e3o 50gr","Nozes 20gr","Sal a gosto"],"steps":["1 Tempere o lombo do salm\u00e3o com sal e azeite. leve ao forno (180 graus) coberto com papel alum\u00ednio por 15min.","2 Asse a batata Asterix no forno com casa, sem cobrir com papel alum\u00ednio. Quando assada e macia, retire a casaca e batata no processador ou liquidificador com leite e manteiga. Tempere com sal e noz moscada.","3 Tempere os tomatinhos com sal, a\u00e7\u00facar, manjeric\u00e3o e azeite. leve a uma assadeira e ao forno at\u00e9 que o tomate fique bem macio.","4 Num liquidificador, bata um ma\u00e7o de salsinha com parmes\u00e3o ralado, nozes, sal e azeite. Quando bem triturado, reserve.","5 Retire o salm\u00e3o do forno e empane na batata palha Yoki misturada com salsinha.\r\n","6 Monte o prato com pur\u00ea de batata, os tamarinhos confiados, o salm\u00e3o empanado e o pesto de salsinha."]},{"name":"Farofa de Jerimum (Pernambuco)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/farofa-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-jerimum-pernambuco\/","time":"15 minutos","portion":" pessoa","ingredients":["3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de jerimum descascado e picado (420g)","1 pitada de a\u00e7\u00facar","1 colher (sopa) de margarina sem sal (20g)","1 cebola pequena (60g)","Meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (50g)","1 colher (sopa) de coentro picado (5g)","Sal a gosto","Coentro a gosto para polvilhar"],"steps":["Numa panela, coloque o jerimum. Cubra-o com \u00e1gua e leve ao fogo alto para cozinhar, panela tampada. Quando come\u00e7ar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar at\u00e9 que fique bem macio.","Escorra e transfira para uma tigela. Amasse o jerimum com uma garfo at\u00e9 obter um pur\u00ea. Acrescente o a\u00e7\u00facar e misture. Reserve.","Numa panela, derreta a margarina e refogue a cebola.","Acrescente o pur\u00ea de jerimum e envolva-o no refogado.","Acrescente a Farofa Tradicional Yoki aos poucos, at\u00e9 obter uma farofa de consist\u00eancia \u00famida, consist\u00eancia de pur\u00ea.","Junte o coentro e tempere com o sal, se necess\u00e1rio.","Sirva com coentro polvilhado por cima."]},{"name":"Virado \u00e0 Paulista (S\u00e3o Paulo)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/viradoapaulo-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/virado-a-paulista-sao-paulo\/","time":"45 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de feij\u00e3o roxinho (200g)","1 \u00bd colher (sopa) de \u00f3leo (22,5ml)","1 cebola pequena picada (60g)","1 dente de alho amassado (2g)","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (50g)","\u00bc x\u00edcara de cheiro verde picado (30g)","Sal e pimenta malagueta bem picada a gosto","3 bananas nanicas maduras, descascadas (cerca de 300g)","Cerca de 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki para empanar (100g)","1 ovo","\u00f3leo para fritar","Couve refogada e lingui\u00e7a frita para acompanhar"],"steps":["Tutu de Feij\u00e3o","Coloque o feij\u00e3o de molho em \u00e1gua por cerca de 4 horas. Escorra a \u00e1gua.","Numa panela de press\u00e3o, coloque o feij\u00e3o e 3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (750ml).","Feche a panela e cozinhe em fogo brando at\u00e9 a panela pegar press\u00e3o (cerca de 10 minutos).","Quando a panela pegar press\u00e3o, abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos ou at\u00e9 que esteja bem macio.","Retire a panela do fogo, desative a press\u00e3o e abra a tampa.","No copo do liquidificador, coloque o feij\u00e3o e o caldo. Bata at\u00e9 obter um pur\u00ea. Reserve.","Numa panela m\u00e9dia, coloque o \u00f3leo e doure levemente a cebola e o alho.","Acrescente o pur\u00ea de feij\u00e3o e cozinhe at\u00e9 ferver. Aos poucos, junte a Farofa Tradicional Yoki mexendo sempre at\u00e9 obter um pir\u00e3o bem mole. ","Acrescente o cheiro verde, tempere com o sal, se necess\u00e1rio, e a pimenta. Retire do fogo. Reserve em local aquecido.","Banana Empanada","Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.","Passe as metades das bananas no ovo e depois na Farofa Tradicional Yoki, envolvendo-as completamente.","Frite-as em \u00f3leo quente abundante. Escorra em papel toalha.","Sirva o tutu acompanhado, da banana empanada, arroz e couve refogada e lingui\u00e7a.","Dica: Ao juntar a Farofa Tradicional Yoki, coloque aos poucos como se fosse uma chuva fina, isso ajudar\u00e1 a farofa a n\u00e3o empelotar."]},{"name":"Farofa de Frango com Pequi (Goi\u00e1s)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/frangocompeui-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-frango-com-pequi-goias\/","time":"1h30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 peito de frango (340g)","1 coxa de frango sem pele (120g)","1 sobrecoxa de frango sem pele (180g)","sal a gosto","pimenta do  reino a gosto","2 dentes de alho amassados (4g)","\u00bd  x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo (120ml)","1 cebola pequena picada (60g)","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua quente (cerca de 1l)","4 pequis com caro\u00e7o em conserva (160g) ou \u00bd  x\u00edcara (ch\u00e1) de pequi fatiado em conserva (60g)","pimenta de cheiro a gosto","\u00bd pacote de Farofa Tradicional Yoki  (250g)","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de cebolinha picada (10g)"],"steps":["Corte o frango em peda\u00e7os pequenos. Tempere com o sal, a pimenta do reino e metade do alho. Reserve.","Numa panela grande, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola at\u00e9 dourar.","Acrescente o restante do alho e os peda\u00e7os de frango. Refogue at\u00e9 o frango dourar (cerca de 15 minutos).","Adicione a \u00e1gua e as fatias de pequi.","Cozinhe em fogo brando, panela tampada at\u00e9 o frango ficar cozido e macio (cerca de 30 minutos). Acerte o sal, se necess\u00e1rio.","Desfie o frango e elimine os ossos. Acrescente a pimenta de cheiro.","Junte a Farofa Tradicional Yoki. Misture.","Junte a cebolinha e sirva.","Dica: Voc\u00ea pode encontrar o Pequi em Conserva em Mercados Municipais ou casas de produtos t\u00edpicos. "]},{"name":"Filezinhos de Peixe Empanados com Vinagrete (Rio de Janeiro)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/peixeempanado-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/filezinhos-de-peixe-empanados-com-vinagrete-rio-de-janeiro\/","time":"30 minutos","portion":"3 pessoas","ingredients":["1 \u00bd colher (sopa) de vinagre (22,5ml)","sal e pimenta do reino a gosto","3 colheres (sopa) de azeite (45ml)","1 cebola pequena picada (60g)","1 tomate cortado em cubos (100g)","meio piment\u00e3o verde pequeno cortado em cubos (50g)","500g de fil\u00e9s de pescada branca (cerca de 5 unidades)","1 colher (ch\u00e1) de sal (6g)","2 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o (30ml) ","4 colheres (sopa) de coentro fresco picado (20g)","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (200g)","2 ovos batidos(120g)","\u00f3leo para fritar"],"steps":["Vinagrete","Misture o sal e a pimenta com o vinagre, at\u00e9 o sal dissolver.","Junte o azeite e misture.","Junte a cebola, o tomate e o piment\u00e3o. Envolva-os no molho. Reserve.","Fil\u00e9 de Peixe","Corte cada fil\u00e9 de pescada em 3 tiras no sentido do comprimento.","Deixe os fil\u00e9s marinando no sal, lim\u00e3o e no coentro por 15 minutos sob refrigera\u00e7\u00e3o.","Passe os filezinhos no ovo e depois na Farofa Tradicional Yoki, de maneira que fiquem totalmente cobertos.","Frite os fil\u00e9s em \u00f3leo quente. Escorra em papel toalha e sirva cobertos pelo vinagrete. ","Dicas: Frite os filezinhos de peixe aos poucos, para que o \u00f3leo tenha espa\u00e7o para circundar cada filezinho obtendo assim, uma fritura homog\u00eanea e uniforme."]},{"name":"Tainha Recheada com Farofa de Camar\u00e3o (Santa Catarina)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/tainha-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/tainha-recheada-com-farofa-de-camarao-santa-catarina\/","time":"20 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["1 Tainha limpa (cerca de 1,5kg) ","2 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o (30ml)","1 colher (sopa) de azeite (15ml)","sal e pimenta do reino a gosto","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (120ml)","1 \u00bd  colher (sopa) de \u00f3leo (22,5ml)","1 cebola pequena picada (60g)","250g de camar\u00f5es pequenos sem casca e limpos","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de cheiro verde picado (30g)","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (100g)","2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas (25g)","sal a gosto"],"steps":["Coloque a Tainha numa assadeira e tempere com uma mistura feita com o suco de lim\u00e3o, o azeite, o sal e a pimenta. Com ajuda de um garfo, fa\u00e7a furinhos na parte interna do peixe, para que o tempero penetre.","Cubra com filme pl\u00e1stico. Deixe na geladeira pegando gosto por 1 hora.","Numa frigideira m\u00e9dia aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a cebola at\u00e9 ficar macia.","Acrescente os camar\u00f5es e cozinhe somente at\u00e9 ficarem rosados, mexendo de vez em quando. Acrescente o cheiro verde.","Junte a Farofa Tradicional Yoki e as azeitonas, tempere com o sal e cozinhe at\u00e9 os ingredientes ficarem bem envolvidos. Tire do fogo.","Preaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia (180\u00b0C). ","Numa assadeira grande, coloque o peixe. Antes de rechear, distribua no seu interior, todo o tempero que ficou na assadeira.","Recheie o peixe com a farofa. Feche o peixe espetando na pele palitos de dente para unir as duas extremidades.  Coloque os palitos paralelos a uma dist\u00e2ncia de 2cm para que o recheio n\u00e3o saia.","Acrescente metade da \u00e1gua na assadeira e leve ao forno. Asse por cerca de 50 minutos ou at\u00e9 o peixe ficar cozido e ainda \u00famido (na metade do cozimento acrescente o restante da \u00e1gua).","Dicas: Para saber se o peixe assado est\u00e1 no ponto, basta enfiar um garfo, se a carne se separa com facilidade da espinha, ele j\u00e1 pode ser retirado do forno.","Aproveite o molho que fica na assadeira e prepare uma farofa.  Acrescente 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua na assadeira. Leve ao fogo e cozinhe mexendo e raspando o fundo da assadeira at\u00e9 obter um molhinho. Acrescente meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki e meia colher (sopa) de coentro picado (2,5g). "]},{"name":"Farofa de Couve (Minas Gerais)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/couve-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-couve-minas-gerais\/","time":"15 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de manteiga ou oleo (30ml)","2 dentes de alho amassados (4g)","1 ma\u00e7o de couve lavado (sem o talo) cortado em tirinhas (cerca de 300g)","sal a gosto","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (200g)"],"steps":["Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira grande.","Refogue o alho at\u00e9 come\u00e7ar a dourar.","Junte a couve e refogue at\u00e9 murchar.","Tempere com o sal.","Acrescente a Farofa Tradicional Yoki. Misture.","Acerte o sal e sirva ","Dicas: Para cortar a couve bem fina: retire a parte central de cada folha e enrole-a bem apertada como um charuto. Corte com uma faca afiada."," N\u00e3o use as couves que t\u00eam pintinhas amarelas ou que estejam completamente amareladas. Mas se estiverem verdes, por\u00e9m um pouco murchas, deixe as com os cabos mergulhados dentro de \u00e1gua fria por mais ou menos meia hora. Ela ficar\u00e1 novamente fresquinha, como se tivesse sido apanhada na hora.","Varia\u00e7\u00e3o: Acrescente ovos mexidos \u00e0 farofa."]},{"name":"Galeto com lim\u00e3o (Rio Grande do Sul)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/galeto-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/galeto-com-limao-rio-grande-do-sul\/","time":"30 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":["1 galeto (cerca de 700g)","1 colher (sopa) azeite (15ml)","1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o (15ml)","2 dentes de alho amassados (5g)","meia colher (sopa) de sal (8g)","uma pitada de alecrim (1g)","uma pitada de or\u00e9gano (1g)","uma pitada de manjerona ou manjeric\u00e3o(1g)","salsa fresca picada (1g)","raspas de lim\u00e3o (1g)","\u00bd  x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco ou cerveja (120ml)","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (100g)"],"steps":["Fa\u00e7a um corte ao meio no galeto j\u00e1 dessosado, separando-o em duas partes.","Numa tigela coloque o galeto temperado em um saco pl\u00e1stico e deixe marinando por 24 horas na geladeira.","Ap\u00f3s o tempo de marinar coloque as duas metades do galeto numa assadeira pequena, lado a lado.","Distribua sobre eles todo o tempero em que ficaram marinando.","Cubra a assadeira com papel alum\u00ednio.","Asse em forno m\u00e9dio (180\u00b0C) pr\u00e9 aquecido por 30 minutos.","Retire o papel alum\u00ednio, aumente a temperatura para 220\u00b0C e acione o grill.","Revise o l\u00edquido na assadeira e asse por mais 15 minutos ou at\u00e9 dourar (se o liquido da assadeira secar, coloque mais um pouco de \u00e1gua).","Retire o galeto da assadeira e leve para a chama do fog\u00e3o. Junte \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e v\u00e1 misturando e incorporando a \u00e1gua aos sucos de cozimento at\u00e9 obter um molhinho.","Sirva o galeto regado do molho e acompanhado da Farofa Tradicional Yoki (meia x\u00edcara (ch\u00e1) por por\u00e7\u00e3o).","Dicas: Durante o marinar de 24 horas, mexa o saco com o galeto algumas vezes para que  fique sempre em contato com o tempero.","Varia\u00e7\u00e3o: O mesmo galeto pode ser preparado na churrasqueira."]},{"name":"Farofa de Pinh\u00e3o (Paran\u00e1)","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/pinhao-768x516.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-pinhao-parana\/","time":"5 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["2  \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de pinh\u00e3o cozido e descascado (400g)","\u00be de x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Tradicional Yoki (75g)","1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20g)","sal a gosto"],"steps":["Moa os pinh\u00f5es no liquidificador ou no processador para obter uma farofa grossa.","Coloque os pinh\u00f5es aos poucos no liquidificador pelo orif\u00edcio da tampa (cerca de meia x\u00edcara de pinh\u00e3o por vez). A medida que forem triturados, retire-os do liquidificador e repita a opera\u00e7\u00e3o.","Numa tigela, misture os pinh\u00f5es triturados e a Farofa Tradicional Yoki.","Numa frigideira grande, refogue a mistura na manteiga derretida. ","Acerte o sal e sirva acompanhando grelhados ","Dicas","Para obter 2 x\u00edcaras e meia (ch\u00e1) de pinh\u00e3o descascado compre cerca de 600g de pinh\u00e3o  com casca. ","Para cozinhar os pinh\u00f5es, lave-os e escorra. Coloque-os numa panela de press\u00e3o e cubra-os com \u00e1gua. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto por cerca de 50 minutos ap\u00f3s o in\u00edcio da press\u00e3o. Desligue o fogo e espere a panela perder a press\u00e3o naturalmente. O tempo de cozimento dos pinh\u00f5es pode variar de acordo com seu tempo de vida.","Para facilitar na hora de descascar os pinh\u00f5es, cozinhe-os at\u00e9 que estejam com a casca rachada. \r\n Descasque os pinh\u00f5es ainda mornos e corte as pontas com a ajuda de uma faquinha.\r\n","Varia\u00e7\u00e3o: Substitua os pinh\u00f5es pelo mesmo peso de castanha do par\u00e1."]},{"name":"Carbonara com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/carbonara-com-batata-palha-768x1024.jpeg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/carbonara-com-batata-palha\/","time":"20 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 pacote de macarr\u00e3o tipo espaguete","3 colheres (sopa) cheias de sal grosso","1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de pancetta \/ bacon","2 ovos","2 gemas de ovo","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de batata palha Yoki","1\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado fino","Pimenta preta mo\u00edda na hora"],"steps":["Corte o bacon em tamanho pequeno e frite at\u00e9 ficar crocante, sem necessidade de colocar gordura.","Escorra o excesso da gordura que solta e reserve quente na frigideira.","Em um bowl, misture bem os ovo e a metade de cada um dos queijos.","Cozinhe a massa \"al dente\"  em \u00e1gua fervente e salgada. Quando estiver pronta, coloque na frigideira do bacon e despeje a mistura de ovos e de queijos.","Mexa bem fora do fogo at\u00e9 que a mistura se transforme em um creme.","Se estiver muito seco, acrescente uma colher de sopa da \u00e1gua  de cozimento da massa. Adicione o restante dos queijos e sirva imediatamente.","Sirva com a batata palha Yoki."]},{"name":"Quiche Crocante","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/quiche-crocante-768x512.jpeg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/quiche-crocante\/","time":"60","portion":"6 pessoas","ingredients":["250 gr de farinha de trigo","150gr de margarida","1 x\u00edcara de batata palha","1 pitada de sal","400gr de creme de leite de caixinha","3 ovos","200gr de br\u00f3colis refogado em azeite, sal e cebola","Nos moscada, pimenta e sal a gosto","Crocante: 2 pacotes de BATATA PALHA YOKI (140g cada)."],"steps":["Misturar todos os ingredientes at\u00e9 criar uma massa uniforme.","Em seguida dispor a massa na assadeira. Reserve.","Misture bem os ingredientes do recheio, menos o br\u00f3colis, at\u00e9 criar um l\u00edquido homog\u00eaneo.","Em seguida, coloque o l\u00edquido sobre a massa na assadeira, acrescente o br\u00f3colis j\u00e1 refogado e finalize com batata palha, leve ao forno pr\u00e9 aquecido a 180 graus por 40 min."]},{"name":"Sobrecoxas Assadas com Farofa de Frutas","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/sobrecoxas-assadas-com-farofa-de-frutas-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sobrecoxas-assadas-com-farofa-de-frutas\/","time":"120 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["4 sobrecoxas com pele;","1 colher (sopa) de suco de lim\u00e3o ou vinagre;","1 dente de alho triturado;","2 colheres (sopa) de shoyu;","1 colher (ch\u00e1) de colorau (ou color\u00edfico);","2 colheres (sopa de azeite);","Sal e pimenta-do-reino a gosto.","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon picado;","\u00bd cebola picada;","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura ralada;","1 ma\u00e7\u00e3 pequena sem casca picada;"],"steps":["Misture todos os ingredientes e envolva as sobrecoxas com este tempero.","Deixe descansar por pelo menos 2 horas.","Leve ao forno preaquecido em 220\u00ba C at\u00e9 dourarem.","Coloque o bacon em frigideira grande preaquecida em fogo m\u00e9dio.","Quando dourar em sua pr\u00f3pria gordura acrescente a cebola assim que murchar junte a cenoura, a ma\u00e7\u00e3, as uvas passas e as ameixas.","Acrescente a manteiga e quando derreter junte a faroda. Finalize com cheiro-verde e se achar necess\u00e1rio corrija o sal."]},{"name":"Frango com milho e farofa Yoki","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/frango-com-milho-e-farofa-yoki-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/frango-com-milho-e-farofa-yoki\/","time":"90 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 frango inteiro","2 colheres de sopa de Tempero verde","20 ml de azeite para refogar o frango","\u00bd cebola picada","300 ml de caldo de legumes","2 espigas de milho","Salsinha para finalizar","Sal a gosto","2 dentes de alho","\u00bd piment\u00e3o verde sem semente","1 x\u00edcara de \u00f3leo","1 colher de sopa de sal","1 x\u00edcara de salsinha picada"],"steps":["300 ml de leite","100 ml de \u00e1gua","20 gr de manteiga","20 gr de queijo parmes\u00e3o ralado","80 gr de fuba","Sal a gosto","2 colheres (sopa) de uvas passas brancas","5 ameixas secas sem caro\u00e7o picadas","1 colher (sopa) de manteiga sem sal","1 x\u00edcara de farofa de mandioca Tradicional Yoki","2 colheres (sopa) de cheiro verde picado","Sal se necess\u00e1rio"]},{"name":"Arroz Farofado","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/arroz-farofado-768x1024.jpeg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-farofado\/","time":"30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) bacon picadinho","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de lingui\u00e7a calabresa defumada picadinha","2 cabe\u00e7as de alho triturado","2 cebolas picadas","Azeite de oliva, o suficiente","2 tomates picados","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ervilha","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitona verde picada","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farofa tradicional Yoki","Pimenta dedo-de-mo\u00e7a sem sementes picada a gosto","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz cozido \/ arroz integral cozido","Cheiro verde picado a gosto"],"steps":["Aque\u00e7a o \u00f3leo e frite o bacon at\u00e9 que ele fique bem sequinho. Acrescente a lingui\u00e7a e frite-a.","Junte o alho, a cebola, e, quando estes estiverem dourados, acrescente o tomate, a ervilha e as azeitonas. Deixe refogar.","Lembre de colocar bastante para que a farofa fique \u00famida.","Coloque a farofa pronta nesse refogado, mexendo para n\u00e3o queimar. Por \u00faltimo, coloque o arroz, o cehiro verde e misture bem.","Finalize com cheiro verde e a pimenta picada."]},{"name":"ARROZ COM LENTILHA","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/arroz-com-lentilha-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-com-lentilha\/","time":"60 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["2 cebolas grandes fatiadas finamente;","4 colheres (sopa) de \u00f3leo;","\u00bd cebola picada;","1 colher (sopa) de \u00f3leo;","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de lentilhas;","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de arroz cru;","600 ml de caldo de legumes (use um caldo caseiro ou dissolva 1 tablete em  600 ml de \u00e1gua).","Sal a gosto"],"steps":["Frite as cebolas no \u00f3leo em fogo baixo mexendo sempre a\u00e9 ficarem douradas","Escorra em papel absorvente e reserve.","Refogue a cebola no \u00f3leo, junte as lentilhas e o arroz.","Refogue por alguns segundos e cubra com o caldo de legumes.","Deixe cozinhar at\u00e9 o caldo secar. Se achar necess\u00e1rio acrescente sal (caso seu caldo seja caseiro)."]},{"name":"SALADA DE LENTILHA TROPICAL","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/salada-de-lentilha-tropical-768x576.jpeg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-de-lentilha-tropical\/","time":"25 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de lentilha Yoki","1 cebola roxa em cubinhos","2 tomates em cubos","1 abacate em cubos (ou 1 x\u00edcara de abacate em cubos)","1 manga em cubos","1 pepino em cubos","200 gramas de queijo de minas em cubos","Sumo de 2 lim\u00f5es","Sumo de 2 tangerinas","1 pimenta dedo de mo\u00e7a picada (sem as sementes) *opcional","2 colheres (sopa) de azeite de oliva","1 colher de sopa de salsinha picada","1 colher de sopa de hortel\u00e3 picado","Sal e pimenta do reino a gosto"],"steps":["Cozinhe a lentlha na \u00e1gua com sal, at\u00e9 ficar macia, por\u00e9m ainda al dente;","Fa\u00e7a o molho combinando sumos de lim\u00e3o e tangerina, azeite, salsinha e hortel\u00e3;","Misture todos os ingredientes, tempere com o molho, acerte sal e pimenta, misture tudo muito bem e seja feliz;"]},{"name":"Salpic\u00e3o de Frango com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile1-768x549.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salpicao-de-frango-batata-palha\/","time":"50 minutos ","portion":"12 pessoas","ingredients":["1 kg de peito de frango desossado","2 colheres de sopa de \u00f3leo","1 caldo cubo de galinha","200 g de cenoura (1 unidade grande)","500 g de maionese","200 g de creme de leite sem soro","200 g de uvas passas brancas, sem caro\u00e7o","100 g de azeitonas pretas","1 lata de ervilha","1 lata de milho verde","\u00bd piment\u00e3o vermelho","\u00bd piment\u00e3o verde","2 ma\u00e7\u00e3s","3 colheres de sopa de salsinha picada","3 colheres de sopa de azeite","Sal e pimenta do reino a gosto","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Doure o frango no \u00f3leo e acrescente \u00e1gua fervente at\u00e9 cobri-lo por completo. Adicione o caldo cubo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos tomando cuidado para a \u00e1gua n\u00e3o secar. Desfie e reserve.","Corte os piment\u00f5es em tirinhas finas.Reserve.","Rale a cenoura descascada no ralo grosso e reserve.","Descasque as ma\u00e7\u00e3s e corte-as em cubinhos m\u00e9dios.","Misture todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.","Mantenha na geladeira at\u00e9 a hora de servir.","No momento de servir coloque a por\u00e7\u00e3o desejada no prato e acompanhe com a Batata Palha Tradicional Yoki."]},{"name":"Sanduiche com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile2-768x549.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sanduiche-com-batata-palha\/","time":"10 minutos (20 minutos de preparo do frango)","portion":"4 pessoas","ingredients":["8 fatias de p\u00e3o de forma tostado","12 colheres de sopa de frango cozido e desfiado","8 colheres de sopa de maionese","8 colheres de sopa de cenoura ralada","8 folhas de alface crespa","8 rodelas de tomate","4 azeitonas verdes sem caro\u00e7o","Sal a gosto"],"steps":["Em uma tigela coloque o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada e as azeitonas cortadas em tirinhas. Misture bem. Tempere com sal a gosto.","Cubra uma das fatias com quantidade generosa do recheio, em seguida salpique a Batata Palha Extrafina Tradicional, coloque as fatias de tomate e as folhas de alface.","Passe um pouco do recheio sobre a outra fatia e feche o sanduiche.","Corte o sanduiche ao meio e acompanhe com a Batata Extrafina Tradicional"]},{"name":"Camar\u00e3o Internacional com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile11-768x549.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/camarao-internacional-com-batata-palha\/","time":"50 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["Camar\u00e3o:","500g de camar\u00e3o limpo","Suco de 1 lim\u00e3o","60g de manteiga sem sal<br><br>","Creme branco:","1 litro de leite","60g de manteiga sem sal","60g de farinha de trigo","200g de creme de leite","Noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto<br><br>","Para a mostagem:","3 x\u00edcaras de arroz branco pronto","150g de presunto cr\u00fa em fatias e cortado em quadradinhos","150g de mussarela em fatias e cortado em quadradinho","4 fatias de mussarela","100g de ervilha crua ou congelada","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Creme branco:","Aquecer uma panela e derreter a manteiga. Adicionar a farinha e misturar bem at\u00e9 formar um massa homog\u00eanea","Adicionar aos poucos 1 litro de leite e misturar sempre para n\u00e3o formar grumos.","Adicionar o creme de leite.","Deixar cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.","Temperar com noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto.<br><br>","Camar\u00e3o:","Temperar o camar\u00e3o com sal, lim\u00e3o e deixar marinar por 15 minutos.","Numa panela grande derreter a manteiga e acrescentar o camar\u00e3o.","Refogar at\u00e9 come\u00e7ar a ficar rosado. Reservar.<br><br>","Montagem:","Sobre o camar\u00e3o adicionar o creme branco.","Adicionar o presunto, o queijo, a ervilha, e o arroz. Misturar bem.","Transferir para um refrat\u00e1rio e cobrir com as 4 fatias de mussarela.","Gratinar por aproximadamente 15 minutos.","Antes de servir acrescentar a Batata Palha Tradicional Yoki."]},{"name":"Torta R\u00fastica de Legumes com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile10-768x549.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/torta-rustica-de-legumes-com-batata-palha\/","time":"1hr 30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["Massa folhada congelada","1 abobrinha","1 alho por\u00f3","1 berinjela","1 piment\u00e3o amarelo","100g de tomatinho cereja","1 cebola","4 dentes de alho","Alecrim e tomilho","Azeite extra virgem","Sal e pimenta do reino","1 gema de ovo","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Cortar a berinjela em rodelas e depois em 4 partes. Deixar de molho por 20 com \u00e1gua e sal. Escorrer a \u00e1gua. Colocar a berinjela na assadeira e colocar 3 colheres de azeite cobre elas. Levar para assar em fogo m\u00e9dio  por 30 min.","Cortar a abobrinha em rodelas e depois em 4 partes. Reservar.","Cortar o piment\u00e3o em cubos. Reservar.","Cortar os tomatinhos cereja na metade e reservar.","Descascar a cebola e cortar em 4 partes. Reservar.","Descascar o alho e reservar.","Ap\u00f3s 20 min retirar a assadeira com a berinjela e acrescentar os demais legumes. Acrescentar mais azeite e levar de volta para assar por 30 minutos.","Retirar do forno e deixar esfriar um pouco.","Cobrir uma assadeira de torta com a massa folhada descongelada.","Adicionar os legumes, temperar com sal, pimenta do reino e acrescentar as ervas. Fechar apenas as bordas da torta, deixando a parte central da torta descoberta.","Pincelar a massa folhada com a gema.","Polvilhar com Batata Palha Tradicional Yoki.","Levar a torta para assar por 20 minutos ou at\u00e9 a massa ficar dourada."]},{"name":"Rigatoni com Frango, Br\u00f3colis, Creme Branco e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile9-768x549.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/rigatoni-com-frango-brocolis-creme-branco-e-batata-palha\/","time":"1 hr 10 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["Massa:","500g de macarr\u00e3o Rigatoni","\u00c1gua para cozimento","Sal","30g de manteiga sem sal<br><br>","Creme branco:","1 litro de leite","60g de manteiga sem sal","60g de farinha de trigo","Noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto<br><br>","Br\u00f3colis:","1 ma\u00e7o de br\u00f3colis","2 dentes de alho","2 colheres de sopa de azeite extra virgem","Sal \u00e0 gosto<br><br>","Frango:","500g de fil\u00e9 de peito de frango sem osso","\u00bd cebola picada","2 dentes de alho","1 caldo cubo de galinha","800ml de \u00e1gua","1 colher de sopa de salsa fresca picada","2 tomates sem pele e sem semente picados<br><br>","Para finalizar:","150g de queijo Parmes\u00e3o ralado","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Massa:","Aquecer a \u00e1gua e cozinhar a massa apenas com sal at\u00e9 ficar \u201cao dente\u201d.","Escorrer a \u00e1gua, lavar o macarr\u00e3o. Adicionar 1 colher de manteiga e misturar bem. Reservar.<br><br>","Creme branco:","Aquecer uma panela e derreter a manteiga. Adicionar a farinha e misturar bem at\u00e9 formar um massa homog\u00eanea","Adicionar aos poucos 1 litro de leite e misturar sempre para n\u00e3o formar grumos.","Deixar cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. ","Temperar com noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto.<br><br>","Br\u00f3colis:","Lavar e cozinhar os florestes de br\u00f3colis em \u00e1gua com sal. Quando estiverem tenros coar e coloca-los numa vasilha com \u00e1gua e gelo. Deixar por 5 minutos e coar. Assim os florestes ficar\u00e3o mais verdinhos. Reservar.","Numa panela colocar o azeite e dourar o alho.","Refogar o br\u00f3colis e reservar.<br><br>","Frango:","Aquecer o \u00f3leo e fritar a cebola at\u00e9 que fique transparente.","Adicionar o alho e dourar por 2 minutos. ","Adicionar o frango e refogar at\u00e9 dourar todos os lados.","Adicionar a \u00e1gua, o tomate, a salsa e o caldo cubo. Cozinhar em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 40 minutos. Ajustar a quantidade de \u00e1gua, se necess\u00e1rio. Cuidado para n\u00e3o secar.","Deixar esfriar um pouco e desfiar o frango. Ele deve conter um pouco do caldo. Reservar.<br><br>","Montagem:","Numa travessa colocar uma camada de creme branco, em seguida uma camada de massa Rigatoni, por cima uma camada de br\u00f3colis, outra de creme branco, outra de frango, br\u00f3colis, macarr\u00e3o e por \u00faltimo creme branco. Salpicar a Batata Palha Tradicional e levar ao forno para gratinar."]},{"name":"Escondidinho de Frango com Pur\u00ea de Mandioquinha e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile8-768x549.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/escondidinho-de-frango-com-pure-de-mandioquinha-e-batata-palha\/","time":"50 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["Pur\u00ea:","1kg de mandioquinha","200ml de leite integral","200g de creme de leite","30g de manteiga sem sal","Sal, noz moscada e pimenta do reino \u00e0 gosto<br><br>","Frango:","500g de fil\u00e9 de peito de frango sem osso","\u00bd cebola picada","2 dentes de alho","1 caldo cubo de galinha","800ml de \u00e1gua","1 colher de sopa de salsa fresca picada","2 tomates sem pele e sem semente picados<br><br>","Para a montagem:","200g de requeij\u00e3o cremoso","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Descascar e cozinhar a mandioquinha em \u00e1gua at\u00e9 ficar macia. Ainda quente passar pelo espremedor.","Numa panela colocar a mandioquinha espremida e acrescentar o leite, o creme de leite, a manteiga e misturar bem fazendo um pur\u00ea bem cremoso. Temperar com sal, noz moscada e pimenta do reino. Reservar.<br><br>","Frango:","Aquecer o \u00f3leo e fritar a cebola at\u00e9 que fique transparente.","Adicionar o alho e dourar por 2 minutos.","Adicionar o frango e refogar at\u00e9 dourar todos os lados.","Adicionar a \u00e1gua, o tomate, a salsa e o caldo cubo. Cozinhar em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 40 minutos. Ajustar a quantidade de \u00e1gua, se necess\u00e1rio. Cuidado para n\u00e3o secar.","Deixar esfriar um pouco e desfiar o frango. Ele deve conter um pouco do caldo. Reservar.<br><br>","Montagem:","Numa travessa ou em ramekins individuais colocar um pouco do pur\u00ea, sobre ele uma camada do frango desfiado, sobre o frango o requeij\u00e3o cremoso e sobre este mais uma camada do pur\u00ea de mandioquinha. Por \u00faltimo cobrir com uma camada de Batata Palha Tradicioal Toki.<br><br>\r\nLevar ao forno pr\u00e9 aquecido at\u00e9 dourar levemente."]},{"name":"Polpettone com molho ao sugo, parmes\u00e3o e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile6-768x549.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/polpettone-com-molho-ao-sugo-parmesao-e-batata-palha\/","time":"50 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["400g de patinho ou alcatra mo\u00eddo","100g de lombo su\u00edno","100g de queijo parmes\u00e3o","50g de cebola picada","1 ovo extra","2 fatias de p\u00e3o de forma sem casca","50ml de leite integral","2 colheres de sopa de salsa fresca picada","Sal e pimenta do reino e noz moscada \u00e0 gosto","80g de mussarela","100g de farinha de rosca","1,5 litro de \u00f3leo vegetal ou gordura vegetal hidrogenada","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Numa vasilha colocar as fatias de p\u00e3o picado e adicionar o leite. Misturar bem e reservar.","Cortar o lombo em cubos pequenos.","Misturar as carnes com o p\u00e3o umedecido, a cebola, a salsa, metade do queijo parmes\u00e3o e o ovo. Misturar muito bem.","Temperar com sal, pimenta do reino e a noz moscada.","Modelar os polpettones, recheando cada um com 20g de queijo mussarela.","Empanar os polpettones na farinha de rosca e fritar no \u00f3leo ou gordura bem quente at\u00e9 ficarem dourados.","No prato colocar uma concha de molho de tomate ao sugo e sobre ele o polpettone. Salpicar queijo parmes\u00e3o ralado e sobre ele a Batata Palha Tradicional Yoki."]},{"name":"Medalh\u00e3o com Crosta de Parmes\u00e3o e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile7-768x549.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/medalhao-com-crosta-de-parmesao-e-batata-palha\/","time":" 30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["200 g de parmes\u00e3o em peda\u00e7o","2 ovos m\u00e9dios","20g (4 colheres sopa) de Batata Palha Extrafina 120g","1 colher de ch\u00e1 de tomilho fresco picado","1 colher de ch\u00e1 de alecrim fresco e picado","4 medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon","Sal e pimenta do reino \u00e0 gosto","Azeite extra virgem"],"steps":["Pr\u00e9-aquecer o forno a 200oC.","Ralar o parmes\u00e3o.","Numa vasilha misturar os ovos, o parmes\u00e3o ralado, as ervas e temperar com sal e pimenta do reino \u00e0 gosto. Reservar.","Temperar os medalh\u00f5es com sal e pimenta do reino \u00e0 gosto e grelhar dos dois lados pincelando cada lado com azeite. Eles v\u00e3o chegar no ponto no forno.","Transferir os medalh\u00f5es para uma assadeira e cobrir cada um com uma camada generosa do creme de parmes\u00e3o, aproximadamente 40g. Sobre o creme colocar 1 colher de sopa de Batata Palha Extrafina.","Colocar no forno por aproximadamente 10 minutos at\u00e9 que a crosta esteja dourada."]},{"name":"Wrap de Peito de Per\u00fa, Mussarela, Salada e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile5-768x549.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/wrap-de-peito-de-peru-mussarela-salada-e-batata-palha\/","time":"15 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["4 discos de p\u00e3o tipo tortilha (ou wrap)","4 folhas de alface","250g de creme de ricota","100g de peito de per\u00fa cortado em cubos pequenos","100g de mussarela cortada em cubos pequenos","\u00bd cenoura ralada","1 colher de sopa de cheiro verde picado","1 colher de sopa de azeite extra virgem","Sal \u00e0 gosto","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Numa vasilha colocar o creme de ricota, o peito de per\u00fa, a mussarela, a cenoura, o cheiro verde e misturar bem. Temperar com azeite e sal. Reservar.","Colocar 1 disco de wrap no prato. Sobre ele colocar 1 folha de alface.","Sobre o alface, no centro, colocar 2 colheres de sopa do creme reservado e sobre ele 2 colheres de sopa de Batata Palha Tradicional.","Fechar o wrap iniciando pela parte de baixo, fazendo uma pequena dobra e depois as laterias, ficando apenas uma abertura na parte superior.","Cubra a parte inferior do wrap com um guardanado que ajudar\u00e1 a manter o wrap fechado e pr\u00e1tico para se servir."]},{"name":"Cestinha de Parmes\u00e3o e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile4-768x549.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cestinha-de-parmesao-e-batata-palha-2\/","time":"20 minutos ","portion":"10 pessoas","ingredients":["Para a cestinha:","150g de queijo parmes\u00e3o em peda\u00e7o","1 pacote (120g) de Batata Palha Extrafina<br><br>","Para a salada:","1 alface","20 tomatinhos cereja cortados ao meio","100g de queijo mussarela cortado em cubinhos","\u00bd Cenoura ralada","Folhinhas de beterraba"],"steps":["Para 1 cestinha...","Ralar o queijo parmes\u00e3o no ralo m\u00e9dio.","Numa frigideira antiaderente espalhe 3 colheres de sopa do parmes\u00e3o ralado (15g) ormando uma \u201cpanqueca\u201d. Sobre o queijo espalhe 2 colheres de sopa de Batata Palha Extrafina Yoki (12g). ","Aqueca a frigideira em fogo baixo.","Quando as bordas come\u00e7arem a dourar retire a \u201cpanqueca\u201d com a ajuda de uma esp\u00e1tula e coloque-a sobre a base de um copo americano invertido. Com cuidado para n\u00e3o se queimar molde com a m\u00e3o a cestinha, apertando cuidadosamente a massa para baixo com ajuda de um pano ou papel, formando assim a cestinha. ","Deixe esfriar um pouco e retire a cesta do copo.","Coloque a cesta no prato e dentro a saladinha."]},{"name":"Salada Juliana com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Mobile3-768x549.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-juliana-batata-palha\/","time":" 10 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 ma\u00e7o de alface americana","200 g de tomate cereja lavados e cortados ao meio","2 rabanetes cortado em fatias finas","100 g de cenoura (1 unidade m\u00e9dia) ralada, no sentido do comprimento, bem fininha.","2 colheres de queijo parmes\u00e3o ralado no ralo grosso","100g de nozes picadas<br><br>","Molho:","1 colher de sopa de mostarda","4 colheres de sopa de azeite","2 colheres de sopa de \u00e1gua","1 colher de ch\u00e1 de mel","1 colher de sopa de suco de lim\u00e3o","1 colher de caf\u00e9 de sal<br><br>","Para Finalizar:","1 pacote de Batata Palha Alecrim 120g"],"steps":["Numa vasilha coloque as folhas de alface lavadas e rasgadas rusticamente.","Acrescente os demais ingredientes. Misture bem","Para o molho, misture todos os ingredientes num mixer, processador ou liquidificador.","Coloque o molho sobre a salada, misture bem.","No momento de servir finalize com a Batata Palha Alecrim."]},{"name":"Creme de gr\u00e3o-de-bico","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chickpea-cream-768x549.png","type":[{"term_id":31,"name":"Sopa","slug":"sopa","term_group":0,"term_taxonomy_id":31,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/creme-de-grao-de-bico\/","time":"20 minutos (+12 horas de molho)","portion":"10 pessoas","ingredients":["\u00bd pacote de Gr\u00e3o-de-Bico YOKI (250g)","1 cebola com 4 cravos-da-\u00edndia espetados ","3 dentes de alho ","1 sach\u00ea de caldo de legumes em p\u00f3 ","\u00bd colher (caf\u00e9) de curry ","\u00bd colher (ch\u00e1) de noz-moscada mo\u00edda ","Sal a gosto","2 colheres (sopa) de salsa desidratada ","Pimenta-do-reino preta mo\u00edda e azeite de oliva a gosto"],"steps":["Deixe o gr\u00e3o-de-bico de molho em \u00e1gua por 12 horas. Escorra a \u00e1gua e coloque os gr\u00e3os em uma panela de press\u00e3o, com 3 xicaras (ch\u00e1) de \u00e1gua , mais a cebola, o alho e o caldo de legumes. ","Cozinhe por 15 minutos ap\u00f3s o inicio da press\u00e3o, apague o fogo e deixe esfriar um pouco, libere a press\u00e3o e tire a tampa. Retire os gr\u00e3os, deixe esfriar e remova a pele. Bata em um liquidificador com o alho e a cebola sem os cravos, at\u00e9 obter um creme.","Acrescente o curry, a noz moscada, o sal, a salsa, a pimenta e o azeite de oliva e misture bem. Sirva quente ou frio com torradinhas."]},{"name":"Creme de Ervilha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/pea-cream-768x549.png","type":[{"term_id":31,"name":"Sopa","slug":"sopa","term_group":0,"term_taxonomy_id":31,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/creme-de-ervilha\/","time":"1 hora 10 minutos (+2 horas de molho)","portion":"8 pessoas","ingredients":["500g de Ervilha YOKI ","3 colheres (sopa) de \u00f3leo","1 cebola picada ","150g de costelinha defumada ","1 cubo de caldo de legumes ","1 colher (sopa) rasa de sal ","1 colher (ch\u00e1) de molho de pimenta ","1 aipo fresco em tiras ","Farinha de trigo, para polvilhar."],"steps":["Deixe a ervilha de molho em \u00e1gua fria por 2 horas. Leve ao fogo uma panela com o \u00f3leo, a cebola e a costelinha defumada. Tempere com o caldo de legumes, o sal e a pimenta, e por fim acrescente a ervilha que ficou de molho.","Cozinhe em fogo m\u00e9dio por 1 hora, mexendo de vez em quando. Depois de cozida, retire a costelinha e a \u00e1gua e coloque os demais ingredientes num processador de legumes, at\u00e9 formar um creme, e reserve.","Separadamente, coloque o aipo dentro de um saquinho com farinha de trigo, empane as tiras de aipo e frite-as em \u00f3leo quente. Aque\u00e7a o creme em uma panela e na hora de servir, coloque o aipo frito por cima."]},{"name":"Sopa de Ervilha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/pea-soup-768x549.png","type":[{"term_id":31,"name":"Sopa","slug":"sopa","term_group":0,"term_taxonomy_id":31,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sopa-de-ervilha\/","time":"40 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Ervilha YOKI ","8 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua ","1 cubo de caldo de carne KITANO ","2 folhas de louro KITANO ","100g de bacon picado ","2 cebolas pequenas picadas","1 dente de alho amassado ","2 paios picados ","\u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) requeij\u00e3o cremoso ","2 colheres (sopa) de Salsa Desidratada KITANO ","Sal a gosto"],"steps":["Lave bem as ervilhas, escorra e reserve. Coloque na panela de press\u00e3o a \u00e1gua, o caldo em cubo e o louro, Leve ao fogo at\u00e9 diluir o caldo. ","Acrescente as ervilhas e cozinhe por 20 minutos ap\u00f3s a press\u00e3o. Numa frigideira, frite o bacon e o paio, acrescente a cebola e o alho e refogue na pr\u00f3pria gordura. ","Despeje na panela da ervilha cozida. Junte o requeij\u00e3o, misture bem. Tempere com a salsa e acerte o sal."]},{"name":"Sopa de Lentilha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Lentil-Soup-High-770x550v2-768x549.jpg","type":[{"term_id":31,"name":"Sopa","slug":"sopa","term_group":0,"term_taxonomy_id":31,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sopa-de-lentilha\/","time":"45 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["250g de lentilha","3 batatas (sem casca) cortadas em cubos","1 cenoura picada em cubos pequenos","1 lingui\u00e7a paio","Pimenta do reino KITANO","Sal, salsinha e cebolinha a gosto","1 cebola pequena picada","2 dentes de alho","100g de bacon picado","2 colheres (sopa) de \u00f3leo"],"steps":["Em uma panela de press\u00e3o, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue o alho e a cebola.","Acrescente a lentilha, o sal e 3 x\u00edcaras de \u00e1gua. Deixe no fogo por 10 minutos.","Acrescente a batata, cenoura, pimenta e mais 2 x\u00edcaras de \u00e1gua. Deixe por 10 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o. Desligue o fogo e adicione a salsinha e cebolinha.","Refogue o bacon e a lingui\u00e7a paio \u00e0 parte e sirva por cima."]},{"name":"Abo\u0301bora Assada Recheada de Lentilha, Iogurte e Hortela\u0303","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ABOBORA-RECHEADA-DE-LENTILHA-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/abobora-assada-recheada-de-lentilha-iogurte-elen-hortela%cc%83\/","time":"30 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":["2 minimorangas ou 1\u20442 abo\u0301bora cabotia\u0301 ","1\u20444 cebola picada ","1\u20442 dente de alho picado ","3\u20444 xi\u0301cara de lentilha Yoki ","3 xi\u0301caras de a\u0301gua ","1 folha de louro ","suco de 1\u20442 lima\u0303o ","3 colheres de sopa de azeite ","folhas de hortela\u0303 a gosto ","150g de iogurte natural sem ac\u0327u\u0301car ","sal e pimenta-do-reino a gosto "],"steps":["Fac\u0327a um pastinha com a cebola, o alho, 1 colher de sopa de azeite e uma pitada de sal. Reserve. Fac\u0327a um corte no topo das minimorangas para tirar a parte superior delas (como se fosse uma tampa) e depois retire as sementes com uma colher. Esfregue a pastinha na cavidade da moranga\/abo\u0301bora, coloque em uma assadeira antiaderente e asse a 200\u00b0C ate\u0301 que fique macia. ","Enquanto isso, coloque a lentilha na panela de pressa\u0303o, cubra com a a\u0301gua, junte a folha de louro e tempere com 1\u20442 colher de cha\u0301 de sal. Tampe e leve ao fogo alto. Assim que a panela comec\u0327ar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Desligue o fogo e, com cuidado, tire todo vapor da panela pela va\u0301lvula antes de abri-la. ","Retire as morangas\/abobora do forno, recheie com a lentilha e sirva a seguir. ","Transfira a lentilha para uma peneira e passe sob a\u0301gua corrente para amornar e cessar o cozimento. Deixe escorrer bem a a\u0301gua e transfira os gra\u0303os para uma tigela. Tempere a lentilha com o caldo de lima\u0303o, 2 colheres de azeite, pimenta-do-reino a gosto, iogurte e as folhas de hortela\u0303 picadas. Prove e, se necessa\u0301rio, ajuste o sal. "]},{"name":"Frango Crocante Recheado com Presunto e Queijo","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/FRANGO-CROCANTE-RECHEADO-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/frango-crocante-recheado-com-presunto-e-queijo\/","time":"20 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":["2 file\u0301s de peito de frango ","2 fatias de presunto","100g de queijo mussarela ralada","Farinha de trigo para empanar","2 ovos batidos","Batata palha tradicional Yoki para empanar","O\u0301leo vegetal para fritura","Sal e pimenta-do-reino a gosto"],"steps":["Em uma tabua coloque o file de frango, posicione um papel pla\u0301stico em cima dele e bata levemente com uma rolo de macarra\u0303o ate\u0301 ele ficar uniforme (na\u0303o pode ter uma parte mais grossa que a outra). Repita o procedimento com o outro file\u0301. ","Tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque uma fatia de presunto dobrada ao meio (longitudinalmente) e a mussarela por cima. Enrole e feche bem para na\u0303o sair o recheio na hora de fritar - se estiver com tempo deixe os file\u0301s enrolados em um papel pla\u0301stico na geladeira por alguns minutos para firmar. ","Empane os frangos recheados passando primeiro na farinha de trigo, depois pelos ovos e por u\u0301ltimo pela batata palha \u2013 que precisa estar quebrada, quase parecendo uma farofinha grossa. ","Aquec\u0327a o o\u0301leo em uma panela funda no fogo me\u0301dio. Frite por imersa\u0303o ate\u0301 dourar e sirva a seguir. ","Importante: na\u0303o aquec\u0327a o o\u0301leo em uma temperatura muito alta porque o frango ficara\u0301 dourado por fora, mas o recheio ficara\u0301 frio. Mas caso isso acontec\u0327a, termine o processo no forno a 180\u00b0C por mais 10 minutinhos. "]},{"name":"Pure de Amendoim","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/PURE-DE-AMENDOIM-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pure-de-amendoim\/","time":"15 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":[" 1\u20442 xi\u0301cara de amendoim Yoki ","2 batatas grandes descascadas ","100ml de leite integral (aproximadamente) ","1 colher de sopa de manteiga ","Sal a gosto ","Noz-moscada a gosto (opcional) "],"steps":["Em um liquidificador, bata o amendoim ate\u0301 que forme uma farinha bem fina. Acrescente 1 colher de sopa de leite integral e bata novamente ate\u0301 formar uma pasta. ","Em uma panela, cozinhe as batatas ate\u0301 ficarem molinhas em ponto de pure\u0302 e amasse bem com garfo. Ponha as batatas amassadas no liquidificador com a pasta de amendoim e bata tudo com mais 2 colheres de sopa de leite. ","Volte com esta pasta para a panela, coloque a manteiga, a noz-moscada e o sal. Acrescente o restante do leite aos poucos ate\u0301 formar um creme. Sirva a seguir. "]},{"name":"Saladinha Tropical Natalina","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/SALADINHA-TROPICAL-NATALINA-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/saladinha-tropical-natalina\/","time":"10 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":["1\u20444 repolho branco","1\u20444 repolho roxo","1\u20442 cenoura","1 mac\u0327a verde ou mac\u0327a fuji","1\u20442 xi\u0301cara de nozes picadas","1\u20442 xi\u0301cara de uva-passa branca (opcional) ","85g de iogurte natural sem ac\u0327u\u0301car ","Suco de 1\u20442 lima\u0303o","Folhas de hortela\u0303 a gosto","Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto "],"steps":["Corte os repolhos e a mac\u0327a (com casca) em tiras e rale a cenoura. Coloque tudo em uma tigela e junte com as nozes e as uvas-passas brancas, se quiser usa\u0301-la. ","Prepare um molho com o iogurte, folhas de hortela\u0303 picadinhas, suco de lima\u0303o, azeite, sal e pimenta. Misture tudo, prove e, se necessa\u0301rio, ajuste o tempero. ","Coloque o molho na travessa da salada. Misture bem ate\u0301 que a salada absorva totalmente o molho e ele esteja bem envolvido em todos ingredientes. ","Observac\u0327a\u0303o: o ideal e\u0301 temperar a salada 30 minutos antes de servir, para que o repolho de\u0302 uma leve murchada e pegue bem o sabor do molho. "]},{"name":"Cheesecake de Sorvete com Calda de Morango","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/CHEESECAKE-DE-SORVETE-COM-CALDA-DE-MORANGO-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cheesecake-de-sorvete-com-calda-de-morango\/","time":"20 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["Torta: ","150g de bolacha maisena ","50g de amendoim Yoki ","1 lata de creme de leite sem soro ","1 lata de leite condensado ","1 caixinha de chantilly (200ml) gelado ","70 gr de manteiga ","150 gr de cream cheese ","1 litro de sorvete de morango Yoki <br><br>","Calda:","1 caixa de morango (aproximadamente 250 gr) ","1\u20442 xi\u0301cara de ac\u0327u\u0301car ","suco de 1\u20442 lima\u0303o "],"steps":["Triture as bolachas em um processador ou no liquidificador ate\u0301 virar uma farofinha. Acrescente amendoim a gosto e triture mais um pouco. Passe a farofinha para uma tigela e misture com a manteiga derretida ate\u0301 virar uma massinha. Distribua em uma forma com 20 cm de dia\u0302metro e reserve. ","Bata o chantilly de caixinha ate\u0301 atingir um ponto bem firme e reserve. Em outra tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o cream cheese. Misture com a ajuda de um batedor. Depois, incorpore o chantilly batido e continue mexendo ate\u0301 ficar um creme bem liso. Derrame o creme em cima da massa de bolachas e leve a\u0300 geladeira por 2 horas. ","Enquanto isso, prepare a calda. Coloque em uma panela os morangos picados, o ac\u0327u\u0301car e o suco de lima\u0303o. Deixe ferver e virar uma calda, sempre mexendo para na\u0303o queimar. Coloque em uma tigela e deixe esfriar. ","Depois das 2 horas, retire a torta da geladeira, coloque o sorvete de morango Yoki ja\u0301 pronto \u2013 siga a passo a passo da embalagem \u2013 por cima do creme, alisando bem. Leve ao congelador ate\u0301 a hora de servir. ","Desinforme a torta, jogue a calda de morango por cima e sirva a seguir. "]},{"name":"Tomate Assado Recheado com Farofa de Azeitona","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/TOMATE-ASSADO-RECHEADO-COM-FAROFA-DE-AZEITONA-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/tomate-assado-recheado-com-farofa-de-azeitona\/","time":"25 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["5 tomates ","1\u20444 xi\u0301cara de queijo parmesa\u0303o ralado ","3\u20444 xi\u0301cara de farofa tradicional Yoki ","1\u20442 xi\u0301cara de azeitona preta ou verde sem caroc\u0327o ","1 dente de alho ","azeite a gosto ","sal a gosto ","ore\u0301gano para decorar "],"steps":["Preaquec\u0327a o forno a 180 oC. Corte uma fatia bem fina na base de cada tomate - assim \r\neles ficam de pe\u0301 na assadeira. Corte e descarte a tampa de cada tomate e, com uma \r\ncolher ou dedo, retire e descarte as sementes. Tempere a parte interna dos tomates com sal a gosto e deixe de ponta-cabec\u0327a num prato para drenar um pouco, enquanto prepara o recheio. ","Descasque e pique fino o dente de alho. Transfira para uma tigela e junte 4 colheres de sopa de azeite, a farofa, o parmesa\u0303o e as azeitonas fatiadas. Misture tudo ate\u0301 formar uma farofa u\u0301mida. ","Em seguida, unte uma assadeira pequena com azeite, recheie cada tomate com a farofa e regue com um fio de azeite ao redor da borda. Disponha os tomates de pe\u0301 e leve para assar por cerca de 20 minutos, ate\u0301 dourar. ","Retire do forno e sirva a seguir. Se quiser, decore com um pouco de ore\u0301gano. "]},{"name":"Macarra\u0303o com Pesto de Gra\u0303o de Bico, Berinjela Grelhada e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/MACARRAO-COM-PESTO-DE-GRAO-DE-BICO-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/macarra%cc%83o-com-pesto-de-gra%cc%83o-de-bico-berinjela-grelhadae-batata-palha\/","time":"20 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["Pesto ","3 xi\u0301caras de gra\u0303o-de-bico Yoki cozido \u2013 esta e\u0301 a medida dos gra\u0303os ja\u0301 cozidos ","100ml de azeite ","200ml de a\u0301gua ","2 dentes de alho ","1 colher de sopa rasa de sal ","Manjerica\u0303o a gosto <br><\/br>","Macarra\u0303o ","5 xi\u0301caras de macarra\u0303o (de prefere\u0302ncia massa curta como: penne, farfalle, etc) ","600g de berinjela ","1 dente de alho ","1 pacote de batata palha extrafina parmesa\u0303o Yoki ","Sal e pimenta-reino a gosto "],"steps":["Corte a berinjela em cubinhos, regue com sal, misture bem e deixe descansar em um escorredor enquanto prepara o restante do prato. ","Para o molho pesto, coloque no copo do liquidificador primeiramente os ingredientes li\u0301quidos e por cima os so\u0301lidos. Bata tudo ate\u0301 obter uma mistura homoge\u0302nea. Reserve. ","Leve a massa para cozinhar em 4 litros de a\u0301gua fervente salgada ate\u0301 1 minuto a menos do tempo indicado na embalagem, retire e escorra em a\u0301gua corrente. Reserve. ","Retire o sal da berinjela e seque bem com papel toalha. Aquec\u0327a em uma frigideira grande antiaderente azeite suficiente para cobrir o fundo, grelhe as berinjelas com pimenta-do-reino ate\u0301 ficarem douradas. Coloque o dente de alho espremido, o macarra\u0303o cozido e misture bem. Desligue o fogo, coloque o molho pesto, envolvendo todo os ingredientes nele. Sirva a seguir com a batata palha extrafina parmesa\u0303o por cima. "]},{"name":"Pave\u0302 de Amendoim","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PAVE-DE-AMENDOIM-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pave%cc%82-de-amendoim\/","time":"10 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["2 xi\u0301caras de ac\u0327u\u0301car ","4 gemas ","250g de manteiga ","2 latas de creme de leite sem soro ","1 lata de doce de leite ","800g de bolacha maisena ","500g de amendoim Yoki moi\u0301do "],"steps":["Em uma batedeira, bata em velocidade alta a manteiga com o ac\u0327u\u0301car e as gemas ate\u0301 formar um creme bem fofo \u2013 aproximadamente 5 minutos. Sem bater, misture delicadamente o creme de leite. ","Para a montagem, em uma travessa, alterne as bolachas, o creme e\r\no amendoim moi\u0301do. Finalize com uma camada de doce de leite e amendoim por cima para decorar. Deixe na geladeira por 1 hora ou ate\u0301 a hora de servir. "]},{"name":"Salada de Farofa de Cenoura","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/SALADA-DE-FAROFA-DE-CENOURA_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-de-farofa-de-cenoura\/","time":"5 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["250g de farofa tradicional Yoki","1 cebola roxa ou branca","1 cenoura","80g de azeitona verde fatiada","Suco de 2 lim\u00f5es","3 colheres de sopa de azeite ","Salsinha a gosto","Sal a gosto"],"steps":["Pique finamente a cebola e rale a cenoura.","Em uma tigela adicione todos os ingredientes, misture bem","Tempere com salsinha e sal a gosto","Caso a farofa n\u00e3o esteja t\u00e3o \u00famida e \u00e1cida, adicione mais um pouco de suco de lim\u00e3o e azeite. ","Sirva a seguir ou deixe na geladeira at\u00e9 a hora de servir."]},{"name":"Lentilha e Lingui\u00e7a de Pernil com Molho de Tomate e Hortel\u00e3","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/LENTILHA-E-LINGUICA-DE-PERNIL-COM-MOLHO-DE-TOMATE-E-HORTELA_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/lentilha-e-linguica-de-pernil-com-molho-de-tomate-e-hortela\/","time":"30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["250g de lentilha Yoki","8 gomos de lingui\u00e7a de pernil","\u00bd cebola","2 dentes de alho","1 folha de loura","1 lata de tomate pelado","Azeite a gosto","Hortel\u00e3 a gosto","Sal e pimenta-do-reino a gosto","\u00bc  x\u00edcara de uvas-passas (opcional)"],"steps":["Aque\u00e7a uma panela com um fio de azeite em fogo m\u00e9dio. Frite os gomos de lingui\u00e7a at\u00e9 ficarem bem dourados e reserve.","Pique finamente a cebola e um dente de alho e coloque na mesma com mais um fio de azeite e uma pitada de sal. ","Refogue at\u00e9 a cebola ficar transl\u00facida, adicione o tomate pelado e deixe cozinhando por 15 minutos.","Enquanto isso, em outra panela, cubra as lentilhas com \u00e1gua, adicione a folha de louro e sal e ferva por 20 minutos, at\u00e9 ficarem macias, mas ainda ligeiramente firmes. ","Remova a folha de louro e misture as lentilhas ainda quentes com azeite, 1 dente de alho ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto.","Coloque as lingui\u00e7as de volta na panela do molho de tomate e deixe-as cozinhando nesse molho por 10 minutos. Finalize com sal, se necess\u00e1rio, as uvas-passas e as folhas de hortel\u00e3 picadas.","Para a montagem, coloque a lentilha em uma travessa e por cima delas as lingui\u00e7as com molho de tomate. Sirva a seguir."]},{"name":"Peru Assado com Manteiga de Ervas e Lim\u00e3o","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/PERU-ASSADO-COM-MANTEIGA-DE-ERVAS-E-LIMAO_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/peru-assado-com-manteiga-de-ervas-e-limao\/","time":"2h 30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 peru de 5kg aproximadamente (sem os mi\u00fados)","2 cebolas","1 lim\u00e3o","1 cabe\u00e7a de alho","2 folhas de louro","8 tiras de bacon","380g de manteiga em temperatura ambiente","1 colher de sopa de azeite","raspas da casca e suco de 2 lim\u00f5es","3 dentes de alho","folhas de salsa a gosto","sal e pimenta-do-reino a gosto"],"steps":["coloque a manteiga em uma tigela grande e tempere com sal e pimenta-do-reino.","Adicione o azeite e misture bem. ","Acrescente as raspas de lim\u00e3o, o suco, 3 dentes de alho esmagados e salsa picada. Misture bem e reserve.","Tempere bem a cavidade do peru com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, coloque as cebolas picadas, o lim\u00e3o em fatias, o alho picado e 2 folhas de louro. ","Com as m\u00e3os, afrouxe a pele do peito de ambas as extremidades da ave e coloque a manteiga aromatizada por baixo, com cuidado, para manter a pele intacta. ","Repita o processo em todo o peru para que a manteiga se espalhe e a carne fique uniformemente coberta.","Coloque o peru em uma assadeira grande e espalhe o restante da manteiga por cima de toda a pele. Tempere bem com sal e pimenta-do-reino e regue com um pouco de azeite. ","Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 220 \u00baC.","Asse o peru no forno por 10 a 15 minutos. Retire a do forno, regue a ave com o caldo que se formou e coloque as tiras de bacon sobre o peito para mant\u00ea-lo \u00famido. Regue novamente. Diminua a temperatura para 180 \u00baC e deixe assar por 2 horas, regando de vez em quando.","Para testar se o peru est\u00e1 cozido, coloque um palito na parte mais grossa da coxa e verifique se o caldo est\u00e1 escorrendo claro, ao inv\u00e9s de rosa. Se o caldo ainda for rosado, asse por mais 15 minutos e verifique novamente. Repita o processo at\u00e9 que esteja assado. Sirva a seguir."]},{"name":"Torta Gelada de Panetone","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/TORTA-GELADA-DE-PANETONE_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/torta-gelada-de-panetone\/","time":"15 minutes \/ 12 horas","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 panetone de 500g","500ml de sorvete de creme Yoki","1 pote de doce de leite","Frutas cristalizadas, damascos e\/ou castanhas para decorar"],"steps":["Em uma forma de 18cm de di\u00e2metro de fundo remov\u00edvel, coloque fatias de aproximadamente 2cm de espessura formando uma camada de panetone.","Depois fa\u00e7a camadas de sorvete de creme, doce de leite e de panetone novamente.","Repita o processo at\u00e9 chegar na altura da forma, terminando pela camada de sorvete. ","Cubra com papel alum\u00ednio e leve ao freezer de um dia para o outro. ","Na hora de servir, decore com frutas cristalizadas e\/ou damascos e\/ou castanhas."]},{"name":"Pate\u0302 de lentilha com cenoura palito","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-PATE-DE-LENTILHA-COM-CENOURA-PALITO_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pate%cc%82-de-lentilha-com-cenoura-palito\/","time":"5 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 1\u20442 xi\u0301cara de lentilha Yoki cozida ","1 dente de alho ","2 colheres de sopa de coentro em po\u0301 ","Suco de 1\u20442 lima\u0303o ","3 colheres de sopa de azeite","Sal e pimenta do reino a gosto ","Folhas de coentro a gosto para decorar ","Cenoura em palitos a gosto "],"steps":["Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para uma tigela e leve a\u0300 geladeira ate\u0301 a hora de servir. Polvilhe folhas de coentro e sirva com palitinhos de cenoura crua. "]},{"name":"Petisco de amendoim assado com ac\u0327afra\u0303o da terra","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki_PETISCO-DE-AMENDOIM-ASSADO-COM-ACAFRAO-DA-TERRA_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/petisco-de-amendoim-assado-com-ac%cc%a7afra%cc%83o-da-terra\/","time":"15 minutos","portion":"9 pessoas","ingredients":["3 xi\u0301caras de amendoim Yoki ","2 colheres de sopa de o\u0301leo ","3 colheres de cha\u0301 de ac\u0327afra\u0303o da terra (cu\u0301rcuma) ","Sal e pimenta-do-reino a gosto "],"steps":["Preaquec\u0327a o forno a 180 \u00b0C. Numa tigela, misture bem o amendoim com o o\u0301leo, o ac\u0327afra\u0303o da terra (cu\u0301rcuma), o sal e a pimenta-do-reino, ate\u0301 que os gra\u0303os fiquem envolvidos com o tempero. ","Distribua o amendoim temperado numa assadeira grande e leve ao forno por 15 minutos. A cada 5 minutos, abra o forno e chacoalhe a assadeira, ou mexa com uma espa\u0301tula, para assar por igual. ","Retire a assadeira do forno e deixe o amendoim esfriar completamente antes de servir. "]},{"name":"Salpica\u0303o natalino com batata palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki_SALPICAO-NATALINO-COM-BATATA-PALHA_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salpica%cc%83o-natalino-com-batata-palha\/","time":"15 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["3 xi\u0301caras de frango desfiado ","1 1\u20442 xi\u0301cara de cenoura ralada ","1 1\u20442 xi\u0301cara de milho fresco cozido na a\u0301gua com sal ","2 mac\u0327a\u0303s em cubinhos ","1 talo de aipo\/salsa\u0303o em cubinhos ","3 colheres de sopa de uvas-passas (opcional) ","1\u20442 cebola em cubinhos ","Salsinha picada a gosto ","1 1\u20442 xi\u0301cara de maionese ","2 xi\u0301caras de batata palha tradicional Yoki "],"steps":["Misture todos os ingredientes da salada numa vasilha e adicione a maionese. ","Misture bem e transfira para uma travessa. \r\nFac\u0327a uma camada de batata palha e sirva a seguir. "]},{"name":"Arroz de lentilha com cebola frita","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki_ARROZ-DE-LENTILHA-COM-CEBOLA-FRITA_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-de-lentilha-com-cebola-frita\/","time":"45 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["400 g de cebola ","160 g de lentilha Yoki ","400 g de arroz branco ","1 pitada de pimenta si\u0301ria ","1 pitada de cominho em po\u0301 ","1 pitada de canela ","80 ml de azeite ","Sal a gosto "],"steps":["Coloque as lentilhas em uma panela, cubra com 1L de a\u0301gua ou ate\u0301 a a\u0301gua ficar um dedo acima do ni\u0301vel delas. Cozinhe com um pouco de sal ate\u0301 ficar \u201cal dente\u201d e reserve com a a\u0301gua do cozimento (sem escorrer). ","Enquanto isso, corte a cebola em tiras e refogue no azeite ate\u0301 dourar. Retire da panela e reserve, sem jogar fora o azeite. ","Refogue o arroz no azeite em que a cebola foi dourada. Acrescente a pimenta si\u0301ria, o cominho e a canela e coloque a lentilha com a a\u0301gua do seu cozimento. Acerte o sal. Se necessa\u0301rio, acrescente mais a\u0301gua. Quando o arroz estiver pronto, tampe a panela e deixe por mais 10 minutos. Sirva a seguir com as cebolas douradas por cima. "]},{"name":"Peru assado com farofa ci\u0301trica","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-PERU-ASSADO-COM-FAROFA-CITRICA_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/peru-assado-com-farofa-citrica\/","time":"3 hours 30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["Peru de 5kg inteiro ","Sal a gosto ","3 dentes de alho ","Ervas variadas \u2013 tal como: alecrim, salsinha, tomilho, louro, etc ","2 x\u00edcaras de vinho branco seco ","Manteiga a gosto ","250g Farofa tradicional Yoki ","1 cebola ","Raspas e suco de 2 limo\u0303es "],"steps":["Fac\u0327a uma marinada para o peru com o sal, o alho, as ervas e o vinho branco e deixe a ave descansar de 3h a 10h na geladeira. Retire da geladeira, escorra bem e leve-o para a bancada. ","Levante a pele do peito e das coxas com cuidado. Espalhe um punhado bem generoso de manteiga (em temperatura ambiente e com consiste\u0302ncia pastosa) por baixo da pele do peru, coloque por cima mais algumas folhas de ervas. ","Coloque o peru em uma assadeira na\u0303o muito maior que ele, despeje a marinada e cubra tudo com papel-alumi\u0301nio. Leve ao forno me\u0301dio (180oC) por 3\/4 do tempo necessa\u0301rio (normalmente, conta-se 50 minutos por quilo de ave). Banhe a ave de vez em quando com a marinada e, se secar, complete com a\u0301gua. ","A seguir, descarte o papel-alumi\u0301nio e banhe com mais um pouco do caldo que se formou na assadeira. Regue com azeite e aumente o forno (220\u00b0C) para cozinhar pelo 1\/4 de tempo restante, ate\u0301 que a ave doure e fique com a pele crocante. ","Enquanto faz esse processo, adiante o preparo da farofa que ira\u0301 acompanhar o peru. Em uma panela coloque 2 colheres de sopa de manteiga e a cebola picadinha com uma pitada de sal. Depois que a cebola murchar, coloque o suco de lima\u0303o e a farofa. Mexa bem, acerte o sal e finalize com raspas de lima\u0303o. ","Quando o peru ficar pronto, coloque-o em uma travessa e disponha a farofa ao redor dele e sirva a seguir."]},{"name":"Escondidinho de bacalhau","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki_ESCONDIDINHO-DE-BACALHAU_770x550-768x549.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/escondidinho-de-bacalhau\/","time":"40 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["8 batatas ","3 colheres de sopa de manteiga ","2 xi\u0301caras de leite ","sal a gosto ","3 lombos de bacalhau dessalgado e congelado ","2 cebolas picadas ","4 tomates sem pele nem sementes picados ","1 xi\u0301cara de azeitonas verdes sem caroc\u0327o picadas ","salsinha fresca picada a gosto ","2 ovos cozidos ","1 xi\u0301cara de azeite ","100g de mussarela ralada ","1 xi\u0301cara batata palha extrafina parmesa\u0303o "],"steps":["Preaquec\u0327a o forno a 200\u00b0C. Descasque e corte as batatas em cubos grandes e leve ao fogo alto numa panela com a\u0301gua e um pouco de sal. Quando ferver, deixe cozinhar por 20 minutos. ","Enquanto isso, numa panela pequena, coloque o bacalhau, cubra com a\u0301gua e leve ao fogo alto ate\u0301 ferver. Deixe cozinhar por 10 minutos. Transfira para uma tigela e desfie com um garfo. ","Leve uma frigideira ao fogo me\u0301dio e regue com o azeite. Junte a cebola e refogue ate\u0301 ficar transparente. Junte o tomate e refogue por mais uns 5 minutos, mexendo bem. ","Por u\u0301ltimo, adicione as azeitonas e o bacalhau. Misture, desligue o fogo e adicione os ovos cozidos. Reserve. ","Escorra a a\u0301gua e passe as batatas ainda quentes pelo espremedor, na mesma panela. ","Aquec\u0327a o leite e junte a\u0300s batatas com a manteiga tambe\u0301m. Tempere com sal. Diminua o fogo e mexa vigorosamente, ate\u0301 o pure\u0302 comec\u0327ar a borbulhar. ","Para a montagem, coloque o bacalhau em um refrata\u0301rio, cubra com o pure\u0302 e polvilhe com a mussarela e a batata palha. Leve para assar ate\u0301 o queijo gratinar e sirva a seguir. "]},{"name":"Pasta De Gra\u0303o De Bico Com Torradinhas","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-BR-pasta-de-grao-de-bico-com-torradinhas-770x550-1-768x549.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pasta-de-gra%cc%83o-de-bico-com-torradinhas\/","time":"5 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 1\u20442 xi\u0301cara de gra\u0303o de bico Yoki cozido","1 dente de alho","1 colher de sopa de a\u0301gua","5 colheres de sopa de azeite","Cheiro verde a gosto","Sal e pimenta-do-reino a gosto"],"steps":["Pique grosseiramente o cheiro verde. Reserve.","No processador de alimentos, coloque o gra\u0303o-de-bico, o alho, a a\u0301gua e o azeite. Bata bem ate\u0301 formar uma pasta lisa. Transfira para uma tigela. Misture o cheiro verde e tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva a seguir com torradas."]},{"name":"Rolinho De Abobrinha Recheado De Ricota E Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-BR-rolinho-de-abobrinha-recheado-de-ricota-e-batata-palha-770x550-1-768x549.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/rolinho-de-abobrinha-recheado-de-ricota-e-batata-palha\/","time":"20 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["2 abobrinhas italianas","150g de ricota","1 colher de sopa de maionese","Raspas de 1 lima\u0303o","Suco de lima\u0303o a gosto","1\u20442 pimenta dedo de moc\u0327a (opcional)","1 xi\u0301cara de batata palha tradicional Yoki","Sal e pimenta-do-reino a gosto"],"steps":["Corte fatias finas das abobrinhas no sentido do comprimento. Em uma panela, grelhe cada fatia com sal e pimenta-do-reino a gosto, virando dos dois lados, ate\u0301 ficarem macias. Reserve.","Para o recheio, em uma tigela, amasse a ricota e misture bem com a maionese, a raspa de lima\u0303o, algumas gotas de lima\u0303o e a pimenta dedo-de-moc\u0327a sem semente picadinha. Acrescente nessa pasta 1\u20442 xicara de batata palha e envolva ate\u0301 ficar uma mistura homoge\u0302nea.","Para a montagem, em cada fatia de abobrinha, coloque uma colher do recheio na ponta, enrole e prenda com palito de dente. Passe cada lateral dos rolinhos pela batata palha para decorar. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira ate\u0301 a hora de servir."]},{"name":"Peixe Assado Com Crosta De Farofa De Ervas","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-BR-peixe-assado-com-crosta-de-farofa-de-ervas-770x550-1-768x549.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/peixe-assado-com-crosta-de-farofa-de-ervas\/","time":"25 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["6 file\u0301s\/postas de peixe branco (robalo, tila\u0301pia ou o peixe da sua regia\u0303o)","3\u20444 xicara de de farofa tradicional Yoki","Ervas frescas e secas a gosto","50g de manteiga","Suco de 2 limo\u0303es","Azeite a gosto","Sal e pimenta-do-reino a gosto"],"steps":["Preaquec\u0327a o forno a 200 oC. Unte uma assadeira ou vasilha me\u0301dia com azeite. Corte a manteiga gelada em cubos.","Numa tigela, coloque a farofa e tempere com as ervas e uma pitada de sal e pimenta- do-reino a gosto. Junte os cubos de manteiga e misture com as pontas dos dedos, ate\u0301 formar uma farofa u\u0301mida. Reserve.","Tempere os file\u0301s\/postas de peixe com o suco de lima\u0303o, sal e pimenta-do-reino a gosto. Transfira eles para a assadeira ou vasilha untada e regue cada uma com um fio de azeite. Disponha a farofa sobre os file\u0301s\/postas, pressionando delicadamente para fixar.","Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, ou ate\u0301 a crosta ficar dourada. Retire do forno e sirva a seguir."]},{"name":"Arroz Cremoso De Coco Com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-BR-arroz-cremoso-de-coco-com-batata-palha-770x550-1-768x549.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-cremoso-de-coco-com-batata-palha\/","time":"15 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 1\u20442 xi\u0301cara de arroz","300ml de leite de coco","Colorau ou ac\u0327afra\u0303o da terra a gosto","Alho, cebola, o\u0301leo vegetal e sal a gosto","1 xi\u0301cara de batata palha extrafina Yoki","Salsinha ou coentro para decorar"],"steps":["Leve 3 xi\u0301caras de a\u0301gua ao fogo para ferver. Usando um escorredor ou peneira, lave o arroz em a\u0301gua corrente e deixe escorrer bem.","Leve uma panela ao fogo me\u0301dio com o o\u0301leo. Quando aquecer, adicione cebola e alho picadinhos e refogue. Junte o arroz e misture bem. Quando comec\u0327ar a grudar no fundo da panela, despeje a a\u0301gua quente e misture bem. Tempere com sal, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Quando ele estiver cozido, mas ainda \u201cal dente\u201d, acrescente metade da batata palha, o colorau ou ac\u0327afra\u0303o da terra e o leite de coco. Mexa com cuidado so\u0301 ate\u0301 misturar e esquentar novamente.","Na hora de servir coloque o restante da batata palha e folhinhas de salsa ou coentro.","Observac\u0327a\u0303o: caso tenha arroz branco ja\u0301 pronto, essa e\u0301 uma receita o\u0301tima e saborosa para reaproveita-lo."]},{"name":"Brocolis Assado Ao Alho E O\u0301leo","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-BR-brocolis-assado-ao-alho-e-oleo-770x550-1-768x549.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/brocolis-assado-ao-alho-e-oleo\/","time":"25 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["2 mac\u0327os de bro\u0301colis caipira ou ninja","5 dentes de alho","Azeite a gosto","Sal e pimenta do reino a gosto","Suco de 1 lima\u0303o"],"steps":["Preaquec\u0327a o forno a 180 \u00b0C (temperatura me\u0301dia). Corte os dentes de alho em laminas. Reserve.","Descarte a base grossa dos talos do bro\u0301colis e corte os mac\u0327os em floretes me\u0301dios. Numa peneira, lave sob a\u0301gua corrente e deixe escorrer bem a a\u0301gua - quanto mais sequinhos estiverem mais crocantes ficam.","Transfira os floretes de bro\u0301colis para uma assadeira antiaderente. Adicione as laminas de alho e sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto. De\u0302 uma misturada com as pontas dos dedos para integrar bem os ingredientes e leve ao forno para assar por 20 minutos ou ate\u0301 eles ficarem levemente tostados. Sirva a seguir com gotas de lima\u0303o."]},{"name":"Sorvete De Creme Com Abacaxi Flambado E Farofinha De Amendoim","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Yoki-BR-sorvete-de-creme-com-abacaxi-flambado-e-farofinha-de-amendoim-770x550-1-768x549.png","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sorvete-de-creme-com-abacaxi-flambado-e-farofinha-de-amendoim\/","time":"15 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 abacaxi grande","1 1\u20442 colher de sopa de manteiga","3 colheres de sopa de ac\u0327u\u0301car","1\u20443 de xi\u0301cara (cha\u0301) de rum","Sorvete de creme Yoki a gosto para servir","300g de leite em po\u0301 granulado","2 xi\u0301caras de amendoim Yoki","1 xi\u0301cara de ac\u0327u\u0301car mascavo"],"steps":["Para a farofa, torre o amendoim numa frigideira e depois passe ele no processador ate\u0301 virar uma farinha. Em seguida, misture com o leite em po\u0301 e o ac\u0327u\u0301car mascavo. Misture tudo e reserve.","Descasque e corte o abacaxi em cubos de 1,5 cm. Leve uma frigideira com a manteiga ao fogo me\u0301dio. Quando derreter, abaixe o fogo, junte o abacaxi, polvilhe com o ac\u0327u\u0301car e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando ate\u0301 comec\u0327ar a ficar macio e formar uma calda rala.","Acenda outra chama do foga\u0303o. Coloque o rum numa concha, aproxime da chama e deixe aquecer. Incline levemente a concha para que o rum pegue fogo e regue a bebida em chamas sobre o abacaxi. Deixe flambar ate\u0301 o fogo apagar.","Transfira o abacaxi, com a calda, para uma tigela e sirva a seguir com sorvete de creme e a farofinha de amendoim."]},{"name":"FRICASS\u00ca VEGANO COM BATATA PALHA","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_9246_Foto-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/fricasse-vegano-com-batata-palha\/","time":"2 horas","portion":"14 pessoas","ingredients":["Ingredientes para a carne de jaca e molho: \r\n\r\n1 jaca verde (do tipo dura)","\u00c1gua o quanto baste","\u00d3leo para passar nas m\u00e3os e faca","3 dentes de alho m\u00e9dio picados","1\/2 cebola m\u00e9dia picada","2 x\u00edcaras (de ch\u00e1) de carne de jaca desfiada","Suco de 1\/2 lim\u00e3o","1 pacote de molho de tomate pronto","1\/4 de x\u00edcara (de ch\u00e1) de azeitona picada","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de milho","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de ervilha","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de cheiro verde picado","Pitada de a\u00e7\u00facar","Sal a gosto","Temperos a gosto","Azeite a gosto","Ingredientes para o fricass\u00ea vegano: \r\n\r\nCarne de jaca e molho prontos","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de aveia em flocos","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de \u00e1gua","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de leite de coco","1 x\u00edcara (de ch\u00e1) de batata cozida e amassada","Batata Palha Extra Fina Yoki"],"steps":["Modo de preparo da carne de jaca:\r\n\r\n\r\nPasse o \u00f3leo nas m\u00e3os e facas antes de manusear a jaca. ","Corte a jaca em peda\u00e7os menores, lavando eles em seguida. ","Disponha os peda\u00e7os em uma panela de press\u00e3o, cobrindo com \u00e1gua. ","Deixe cozinhando e quando a panela chiar, conte mais 15 minutos e desligue. ","Escorra a \u00e1gua e espere esfriar para desfiar. ","Voc\u00ea precisar\u00e1 repetir este processo por algumas vezes, dependendo do tamanho da sua jaca e da panela de press\u00e3o. ","Em seguida, corte fora o miolo e a casca que s\u00e3o mais duros, e retire as sementes","Modo de preparo do molho:\r\n\r\n\r\nEm uma panela, com um fio de \u00f3leo, refogue o alho e a cebola at\u00e9 dourar. ","Acrescente a carne de jaca, o lim\u00e3o e tempere com sal e temperos a gosto. ","Refogue mais um pouco, adicione o molho de tomate, tempere com uma pitada de a\u00e7\u00facar (para quebrar a acidez do molho), e adicione a azeitona, o milho e a ervilha, misturando novamente at\u00e9 come\u00e7ar a borbulhar. ","Acrescente o cheiro verde picado, regue com azeite e desligue.\r\n","Modo de preparo do fricass\u00ea vegano:\r\n\r\n\r\nCozinhe uma batata grande e amasse. ","Em um liquidificador, coloque a aveia, a \u00e1gua, o leite de coco, a batata cozida e tempere com sal a gosto. ","Bata at\u00e9 virar uma mistura uniforme, e caso sentir necessidade acrescente mais \u00e1gua. ","Adicione este creme ao molho j\u00e1 pronto e misture bem em fogo m\u00e9dio at\u00e9 come\u00e7ar a borbulhar. ","Disponha em uma travessa, cubra com a batata palha e sirva em seguida acompanhado de arroz."]},{"name":"TORTA DE FAROFA PICANTE","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_0014-2_Foto-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/torta-de-farofa-picante\/","time":"30 minutos","portion":"11 pessoas","ingredients":["Ingredientes para a massa:","1 x\u00edcara (ch\u00e1) + 1 colher (sopa) de farinha de trigo","1 x\u00edcara (ch\u00e1) + 1 colher (sopa) de farofa premium apimentada Yoki","4 colheres (sopa) de manteiga","1 ovo","2 e \u00bd colheres (sopa) de \u00e1gua","1 colher (sobremesa) de fermento em p\u00f3","1 ovo levemente batido para pincelar","Ingredientes para o recheio:","1 fio de azeite","\u00bd cebola pequena picada","2 dentes de alho picados","4 gomos de lingui\u00e7a toscana desfeitos (sem a pele)","300 g de sobras de frango assado ou cozido em peda\u00e7os","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de molho de tomate","1 pote de requeij\u00e3o (200 g)","Salsinha Kitano a gosto"],"steps":["Modo de preparo da massa:\r\n\r\nMisture os ingredientes e amasse at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os (se ficar muito seca, pingue \u00e1gua para ajudar a dar liga).","Com o rolo, abra um c\u00edrculo com 2 3 da massa entre 2 pl\u00e1sticos e forre todo o interior de uma f\u00f4rma de fundo remov\u00edvel 20 cm de di\u00e2metro x 6 cm de altura).","Abra o restante da massa para fechar a torta e reserve,","Modo de preparo do recheio:\r\n\r\nNa panela de press\u00e3o, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho por 1 minuto.","Junte a lingui\u00e7a e refogue at\u00e9 dourar.","Acrescente o frango, o molho de tomate e o amido dissolvido e misture.","Tampe e cozinhe por 15 minutos, contados a partir da fervura (apito).","Retire a press\u00e3o para abrir a panela e misture at\u00e9 o frango desfiar.","Acrescente o requeij\u00e3o e cheiro verde a gosto e recheie a torta.","Cubra com a massa restante, pincele o ovo e leve ao forno m\u00e9dio preaquecido 180 C) por cerca de 40 minutos ou at\u00e9 dourar.","Aguarde uns 10 minutos para desenformar e sirva."]},{"name":"SALADA DE GR\u00c3OS E SEMENTES","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_0007-3_Foto-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-de-graos-e-sementes\/","time":"12 horas","portion":"5 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara de ch\u00e1 de gr\u00e3o de bico Yoki","1 x\u00edcara de ch\u00e1 de lentilha Yoki","1 x\u00edcara de ch\u00e1 de trigo em gr\u00e3o","1 colher de sopa de gergelim (branco ou preto)","1 colher de sopa de semente de ab\u00f3bora sem casca","1 colher de sopa de semente de girassol","1 x\u00edcara de ch\u00e1 de tomate cereja","\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de uva passa branca ou preta","1 punhado de folhas de hortel\u00e3","Manjeric\u00e3o Kitano a gosto","Suco de 1 lim\u00e3o","Sal e Azeite de oliva a gosto"],"steps":["Deixe o gr\u00e3o de bico, a lentilha e o trigo de molho por 12 horas. ","Escorra e cozinhe cada um dos gr\u00e3os separadamente em \u00e1gua limpa. ","Depois que ferver, conte 1 minuto pra lentilha, 10 minutos para o trigo e o gr\u00e3o de bico. ","Eles devem ficar inteiros e n\u00e3o muito moles. ","Escorra e reserve.","Em uma frigideira (sem \u00f3leo) toste levemente o gergelim, semente de ab\u00f3bora e girassol. ","Em um bowl misture todos os ingredientes e tempere na hora de servir."]},{"name":"BATIDA DE PA\u00c7OCA","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_9228_Foto-768x512.jpg","type":[{"term_id":27,"name":"Bebida","slug":"bebida","term_group":0,"term_taxonomy_id":27,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/batida-de-pacoca\/","time":"10 minutos","portion":"5 pessoas","ingredients":["1 lata\/caixinha de leite condensado (395 g)","2 latas\/caixinhas de creme de leite (400 g)","5 pa\u00e7ocas Yoki (100 g)","Vodka (200 300 ml)"],"steps":["Bata o leite condensado, o creme de leite e as pa\u00e7ocas no liquidificador. ","Bata o leite condensado, o creme de leite e as pa\u00e7ocas no liquidificador. Adicione aos poucos a vodka , at\u00e9 que fique de seu agrado. ","Sirva e decore com um pouco de pa\u00e7oca esfarelada ou amendoim mo\u00eddo e uma folha de hortel\u00e3.","Sirva em temperatura ambiente ou gelado."]},{"name":"CANJICA COM CALABRESA","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_9238_Foto-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-com-calabresa\/","time":"12 horas","portion":"12 pessoas","ingredients":["\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 canjica Yoki","1 litro de \u00e1gua","3 lingui\u00e7as calabresa do tipo fininha","2 tomates picados","1 x\u00edcara de ch\u00e1 de extrato de tomate","\u00bd cebola picada","1 dente de alho picado","50g de queijo parmes\u00e3o ralado","Salsa Kitano a gosto","Pimenta do reino Kitano a gosto","Sal a gosto"],"steps":["Deixe a canjica de molho na \u00e1gua por 12 horas. ","Deixe a canjica de molho na \u00e1gua por 12 horas. Em uma panela de press\u00e3o, coloque a canjica e 1 litro de \u00e1gua e deixe cozinhar, ap\u00f3s abrir a press\u00e3o conte 20 minutos. ","Desligue o fogo e escorra a \u00e1gua.","Doure a cebola em uma panela m\u00e9dia, acrescente os tomates, o alho e a lingui\u00e7a. ","Quando o tomate j\u00e1 estiver quase desmanchando coloque a canjica e acrescente 1 x\u00edcara de extrato de tomate.","Nesse processo pode acrescentar um pouco de \u00e1gua se quiser. ","Deixe a canjica cozinhar junto com os outros ingredientes por aproximadamente 10 minutos, ou at\u00e9 que ela esteja molinha. ","Tempere com o sal, a pimenta do reino e a salsa. ","Acrescente o queijo parmes\u00e3o e sirva bem quentinha!"]},{"name":"SORVETE DE PIPOCA SABOR CHURROS","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_0019_Foto-768x512.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sorvete-de-pipoca-sabor-churros\/","time":"2 horas","portion":"22 pessoas","ingredients":["500 ml de creme de leite fresco","12 x\u00edcaras de ch\u00e1 de pipoca Yoki tradicional estourada","2 latas de leite condensado","500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly","6 x\u00edcaras de ch\u00e1 de pipoca pronta Yoki sabor churros"],"steps":["Bata 500ml de creme de leite resfriado at\u00e9 dar o ponto de chantilly e reserve.\r\n","Em um liquidificador, bata os outros 500ml de creme de leite fresco com as 12 x\u00edcaras de pipoca estourada.","Passe essa mistura por uma peneira fina, apertando bem para ficar somente a casca da pipoca na peneira. ","Reserve o creme peneirado em uma tigela e descarte o que ficou na peneira.","No liquidificador, coloque as latas de leite condensado e bata bem por 2 minutos.","Desligue o liquidificador, transfira o leite condensado batido para a tigela com o creme de pipoca e misture. ","Adicione 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, mexa delicadamente e despeje em um pote com tampa. ","um pote com tampa. Leve ao freezer para endurecer por mais ou menos 2 horas. ","Retire do freezer e sirva em seguida com pipoca estourada sabor churros."]},{"name":"PIPOCA QUEIJADINHA","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/IMG_0008_Foto-768x512.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pipoca-queijadinha\/","time":"10 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["\u00d3leo","150 g de milho de pipoca Yoki","100 ml de lata de leite condensado","25 g de queijo parmes\u00e3o","40 g de lascas de coco queimado","50 g de flocos de coco ralado","Pitada de sal"],"steps":["Aque\u00e7a \u00f3leo suficiente para cobrir o fundo de uma panela. ","Adicione o milho e misture levemente. ","Tampe a panela e espere que todo o milho estoure. ","Adicione uma pitada de sal \u00e0 pipoca pronta.","Em uma panela \u00e0 parte, adicione o leite condensado e o queijo parmes\u00e3o, misture. ","Retire do fogo antes que o queijo derreta, com a mistura ainda l\u00edquida.","Misture \u00e0 pipoca e finalize polvilhando mais queijo parmes\u00e3o e o coco."]},{"name":"BOLO SALGADO CROCANTE DE MILHO, CARNE SECA E BATATA PALHA","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/batata-palha-768x432.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-salgado-crocante-de-milho-carne-seca-e-batata-palha\/","time":"20 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 lata de milho verde escorrido","1 x\u00edcara de leite","\u00bc x\u00edcara de \u00f3leo","2 ovos","1 x\u00edcara de farinha de trigo","1 x\u00edcara de kimilho floc\u00e3o Yoki","Sal","Pimenta do reino","1 colher de sopa de salsinha picada","1 colher de sopa de fermento","100g de queijo mu\u00e7arela ralado","\u00bd x\u00edcara de carne seca cozida desfiada","1 x\u00edcara de batata palha Yoki"],"steps":["No liquidificador, bater o milho, o leite, o \u00f3leo e os ovos. Reservar.","Em uma tigela, misturar a farinha e o floc\u00e3o kimilho Yoki, dispor a mistura do liquidificador nos secos.","Adicionar o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada e misturar bem.","Por \u00faltimo, adicionar o fermento e misturar delicadamente.","Dispor em uma assadeira, com furo no meio, untada e polvilhada com farinha de trigo.","Cobrir com o queijo mu\u00e7arela, a carne seca desfiada e com a batata palha.","Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 50 minutos ou at\u00e9 que ao espetar com um palito este saia limpo."]},{"name":"Salm\u00e3o em Crosta de Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/85.-Salm\u00e3o-em-Crosta-de-Batata-Palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salmao-em-crosta-de-batata-palha\/","time":"10 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1kg de fil\u00e9 de salm\u00e3o\r\n","2 claras (batidas em neve)","Sal e Pimenta-do-Reino Kitano \u00e0 gosto","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Batata Palha Extra Fina Yoki","02 x\u00edcaras (ch\u00e1) de vinagre bals\u00e2mico\r\n","8 colheres (sopa) de Alimento \u00e0 Base de Glicose Yoki"],"steps":["Tempere os fil\u00e9s de salm\u00e3o com sal e pimenta do reino, reserve. ","Passe os fil\u00e9s na clara em neve depois na batata palha pressionando bem. ","Leve ao forno em uma assadeira forrada com papel alum\u00ednio por 20 minutos. ","Para o molho, misture o vinagre e a glicose e leve ao fogo baixo at\u00e9 reduzir pela metade. ","Sirva os fil\u00e9s com o molho. "]},{"name":"Farofa com Castanha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/50.-Farofa-com-Castanhas-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-com-castanha\/","time":"20 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["30 g de uva passa preta\r\n","30 g de uva passa branca\r\n","3 colheres (sopa) de Molho Ingl\u00eas Kitano\r\n","\u00bc x\u00edcaras (ch\u00e1) de manteiga\r\n","50 g de damascos secos picados\r\n","60 g de nozes pec\u00e3 picadas\r\n","60 g de castanhas-do-par\u00e1\r\n","60 g de castanhas de caju picadas\r\n","2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farofa Pronta Yoki\r\n","1 colher (ch\u00e1) de Cebolinha Verde Desidratada Kitano\r\n","1 pitada de Canela-da-China em P\u00f3 Kitano\r\n","1 pitada de Noz Moscada Kitano"],"steps":[" Em uma tigela pequena, junte as uvas passas, o molho ingl\u00eas e hidrate por 10 minutos.","Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga, acrescente as uvas  j\u00e1 hidratadas, o damasco, as nozes, as castanhas e a farofa pronta. Misture bem.","Adicione a cebolinha, a canela e a noz-moscada e misture novamente. ","Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva a seguir."]},{"name":"Farofa de Festa","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/52.-Farofa-de-Festa-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-festa\/","time":"40 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["250 g de ameixas pretas secas sem caro\u00e7o\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua morna\r\n","1 pacote de Farofa Pronta Yoki\r\n","5 colheres (sopa) de manteiga\r\n","1 cebola m\u00e9dia picada em cubos\r\n","80 g de uvas passas brancas\r\n","70 g de azeitonas verdes cortadas em rodelas\r\n","3 ovos cozidos e picados \r\n","2 colheres (sopa) de Cheiro Verde Kitano"],"steps":["Em uma tigela, junte a ameixa e a \u00e1gua. Deixe de molho por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 ficarem macias. Escorra e pique. ","Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola at\u00e9 ficar levemente dourada, mexendo de vez em quando.","Desligue o fogo e acrescente as ameixas, as passas, as azeitonas, os ovos e o cheiro verde. Misture bem.","Adicione a farofa aos poucos, mexendo sempre.","Transfira para um refrat\u00e1rio e sirva. "]},{"name":"CANJICA DE DOCE DE LEITE - CANJICA YOKI","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/canjica-doce-leite-768x432.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-de-doce-de-leite-canjica-yoki\/","time":"30 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcaras de milho de canjica","1L de \u00e1gua","1,3L de leite integral","400g de doce de leite","1 x\u00edcara de amendoim torrado e sem casca picado","1 canela em pau","200g creme de leite de caixinha","\u00bd x\u00edcara de farofa de p\u00e9 de moleque"],"steps":["Cozinhar o milho na \u00e1gua por, aproximadamente, 1 hora ou at\u00e9 ficar macio.","Dispor o milho escorrido em uma panela, adicionar o leite, o doce de leite, o amendoim e a canela.","Cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, at\u00e9 que a mistura engrosse.","Misturar o creme de leite e reservar para esfriar.","Finalizar com a farofa de p\u00e9 de moleque e servir."]},{"name":"BOLO GELADO DE MILHO - FLOC\u00c3O YOKI","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/kimilho-768x432.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-gelado-de-milho-flocao-yoki\/","time":"30 minutos","portion":"16 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar","100g de manteiga em temperatura ambiente","3 gemas","1 pitada de sal","200ml de leite de coco","1 \u00bd x\u00edcara de farinha de trigo","1 x\u00edcara de kimilho floc\u00e3o Yoki","1 col sopa fermento","3 claras em neve","1 lata de leite condensado","\u00be x\u00edcara de leite","\u00bc x\u00edcara de leite de coco","3 x\u00edcaras de coco queimado ralado"],"steps":["Em uma tigela, dispor o a\u00e7\u00facar, a manteiga, as gemas e uma pitada de sal.","Bater bem at\u00e9 obter uma mistura clara e fofa.","Adicionar o leite de coco e misturar bem.","Juntar a farinha e o kimilho floc\u00e3o Yoki e incorporar bem \u00e0 massa.","Acrescentar o fermento e por fim misturar  as claras em neve delicadamente.","Dispor a mistura de bolo em uma forma quadrada (25cm x 25cm) untada e enfarinhada.","Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou at\u00e9 que ao espetar com um palito este saia limpo. Reservar para esfriar.","Em um recipiente, misturar o leite condensado, o leite de coco e o leite.","Depois de frio, cortar fatias quadradas de bolo, banhar na calda e passar no coco queimado.","Enrolar no papel alum\u00ednio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir."]},{"name":"PIPOCAS COM MANTEIGA E ERVAS E PARMES\u00c3O","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/pipoca-premium-768x432.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pipocas-com-manteiga-e-ervas-e-parmesao\/","time":"15 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["3 colheres de sopa de manteiga","1 colher de ch\u00e1 de tomilho","1 colher de ch\u00e1 de alecrim","Folhinhas de manjeric\u00e3o a gosto","Sal","Pimenta do reino","100g de queijo parmes\u00e3o (inteiro)","2 colheres de sopa de \u00f3leo","1 x\u00edcara de milho para pipoca"],"steps":["Em fogo baixo, derreter a manteiga, adicionar o tomilho, o alecrim e as folhinhas de manjeric\u00e3o rasgadas com a m\u00e3o. Cozinhar por 3 minutos para aromatizar a manteiga.","Temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.","Aquecer uma panela, dispor o \u00f3leo e a pipoca.","Manter em fogo alto at\u00e9 come\u00e7ar a estourar as pipocas, depois manter em fogo baixo at\u00e9 que pare os estouros.","Dispor a manteiga com ervas sobre a pipoca, misturar bem, ralar o queijo parmes\u00e3o sobre a pipoca e servir.","Pipoca finalizada com manteiga aromatizada com ervas frescas e queijo parmes\u00e3o ralado na hora."]},{"name":"Canjiquinha de S\u00e3o Jo\u00e3o","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/canjiquinha-de-sao-joao-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjiquinha-de-sao-joao\/","time":"20 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 caixa de Canjiquinha de Milho Yoki\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite frio\r\n","\u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite de coco\r\n","2 colheres (sopa) de queijo ralado\r\n","4 Cravos-da-\u00cdndia Kitano\r\n","Um pouco de Canela-da-China em P\u00f3 Kitano \u00e0 gosto"],"steps":["Em uma panela, dissolva a receita de canjiquinha no leite frio.\r\n","Acrescente o leite de coco, o queijo ralado e os cravos.\r\n","Leve ao fogo alto at\u00e9 a canjiquinha doce levantar fervura.\r\n","Abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre.\r\n","Despeje em um refrat\u00e1rio e polvilhe a receita de canjiquinha com canela. Sirva fria.\r\n","Sua receita de canjiquinha est\u00e1 pronta!"]},{"name":"Canjica com A\u00e7\u00facar Mascavo","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/41.-Canjica-com-Ac\u00facar-Mascavo-768x510.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-com-acucar-mascavo\/","time":"1h","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Canjica de Milho Yoki\r\n","1 \u00bd litro de \u00e1gua","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de A\u00e7\u00facar Mascavo Mais Vita","\u00bd colher (ch\u00e1) de gengibre\r\n","250 ml de leite"],"steps":["Em uma tigela, junte a canjica e cubra com \u00e1gua.\r\n","Deixe de molho de um dia para o outro.","Escorra a \u00e1gua ","Numa panela, junte a canjica, o leite e o a\u00e7\u00facar. Leve ao fogo e, ap\u00f3s ferver, cozinhe por 3 minutos. Sua receita de canjica com a\u00e7\u00facar mascavo est\u00e1 ficando pronta.","Desligue o fogo e acrescente o gengibre. Misture bem e, em seguida, sirva sua canjica com a\u00e7\u00facar mascavo."]},{"name":"Bolo de Cenoura com Farinha de Aveia","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolo-cenoura-farinha-aveia-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-cenoura-com-farinha-de-aveia\/","time":"15 minutos","portion":"25 pessoas","ingredients":["2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","3 ovos\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farinha de Aveia Yoki\r\n","1 colher (sopa) de Fermento em P\u00f3 \r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas"],"steps":["Bata no liquidificador a cenoura, o \u00f3leo e os ovos.\r\n","Retire a mistura do liquidificador e coloque em uma vasilha.\r\n","Acrescente o a\u00e7\u00facar, a farinha de aveia, o fermento e as nozes picadas. Mexa delicadamente a receita de bolo de cenoura simples.","Unte e enfarinhe uma assadeira retangular m\u00e9dia.","Coloque a massa do bolo de cenoura na assadeira e leve ao forno preaquecido a 200\u00b0C por 45 minutos ou at\u00e9 dourar.","Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolo de cenoura simples!"]},{"name":"BRIGADEIRO DE P\u00c9 DE MOLEQUE - P\u00c9 DE MOLEQUE YOKI","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/pe-moleque-768x432.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/brigadeiro-de-pe-de-moleque-pe-de-moleque-yoki\/","time":"30 minutos","portion":"30 pessoas","ingredients":["1 embalagem (306g) de p\u00e9 de moleque Yoki","\u00bd  x\u00edcara de amendoim","1 lata de leite condensado","1 colher de sopa de manteiga","2 colheres de sopa de creme de leite"],"steps":["No processador, triturar o p\u00e9 de moleque Yoki at\u00e9 obter uma farofa com pedacinhos grandes. Reservar.","No processador, triturar o amendoim e reservar.","Em uma panelinha, dispor o leite condensado, o amendoim e a manteiga.","Mexer em fogo baixo at\u00e9 que comece a desgrudar do fundo da panela.","Adicionar o creme de leite e seguir mexendo at\u00e9 come\u00e7ar, novamente, a desgrudar do fundo da panela.","Dispor em um prato para esfriar. Reservar.","Formatar bolinhas e passar o brigadeiro na farofa de p\u00e9 de moleque."]},{"name":"Tapioca com Recheio de Brigadeiro Fit","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/TAPIOCA__BRIGADEIRO__OFFLINE_05-768x443.png","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/tapioca-com-recheio-de-brigadeiro-fit\/","time":"15 minutos","portion":"15 pessoas","ingredients":["65g de goma de Tapyoki\r\n","2 saches sucralose\r\n","1 colher de sopa de cacau em p\u00f3\r\n","3 colheres de sopa de leite em p\u00f3\r\n","3 colheres de sopa de \u00e1gua quente"],"steps":["Recheio: Em um refrat\u00e1rio coloque o cacau em p\u00f3, o leite em p\u00f3, a sucralose e por \u00faltimo a \u00e1gua.","Mexer bem at\u00e9 que a consist\u00eancia fique como um mingau mais grosso, dosar esta consist\u00eancia atrav\u00e9s da \u00e1gua quente para mais ou para menos da indicada na receita. Reserve.","Tapioca: Em uma frigideira pr\u00e9-aquecida em fogo baixo, adicione cerca 100g de goma de tapioca Tapyoki.","Aque\u00e7a em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 2 minutos ou at\u00e9 se soltar da borda.","Vire a tapioca, aguarde por aproximadamente 1 minuto.","Com a Tapyoki ainda quente recheie com a mistura de cacau reservada e est\u00e1 pronto!"]},{"name":"Cachorro-quente na Assadeira","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cachorro_quente_assadeira-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cachorro-quente-na-assadeira\/","time":"50 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","2 ovos\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","Um pouco de Sal \u00e0 gosto\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Amido de Milho Yoki\r\n","2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo\r\n","1 colher (sopa) de Fermento Qu\u00edmico em P\u00f3\r\n","1 colher (sopa) de Or\u00e9gano Kitano\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mussarela ralada\r\n","2 tomates picados\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de salsicha fatiada (200g)\r\n","Um pouco de Mostarda e ketchup a gosto"],"steps":["No liquidificador bata o leite, os ovos, o \u00f3leo e o sal.\r\n","Acrescente o amido de milho, a farinha de trigo e bata novamente.","Por \u00faltimo, acrescente o or\u00e9gano e o fermento, misture e reserve.","Em um recipiente a parte misture o queijo parmes\u00e3o ralado, a mussarela e os tomates picados.","Em um prato refrat\u00e1rio retangular m\u00e9dio untado, coloque a massa reservada.","Em seguida cubra com as salsichas fatiadas.","Finalize com a cobertura.","Asse em um forno, pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C, por aproximadamente 40 minutos ou at\u00e9 dourar.","Sirva com ketchup e mostarda a gosto."]},{"name":"Coxinhas com Pur\u00ea de Batatas","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/44.-Coxinhas-com-Pur\u00ea-de-Batata-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/coxinhas-com-pure-de-batatas\/","time":"1h","portion":"45 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) da mistura para Pur\u00ea de Batatas Yoki (preparada conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem)\r\n","1 colher (sopa) de margarina","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","\u00bd cebola picada em cubos\r\n","1 colher (ch\u00e1) de color\u00edfico\r\n","Um pouco de sal \u00e0 gosto\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de caldo do cozimento do frango\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo\r\n","1 peito de frango grande\r\n","1 sach\u00ea de Mais Sabor Aves Kitano\r\n","1 colher (sopa) de margarina\r\n","\u00bd cebola picada em cubos\r\n","1 dente de alho amassado\r\n","1 colher (ch\u00e1) de color\u00edfico Kitano\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","1 colher (sopa) de Cheiro verde Kitano\r\n","1 colher (sopa) de farinha de trigo\r\n","Um pouco Sal e Pimenta-Do-Reino em P\u00f3 Kitano a gosto\r\n","1 ovo ligeiramente batido\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1 colher (sopa) de Amido de Milho Yoki\r\n","Um pouco de Farinha de Rosca YOKI\r\n","Um pouco de \u00d3leo para fritar"],"steps":["Prepare o pur\u00ea e reserve.","Em uma panela aque\u00e7a a margarina e refogue a cebola, at\u00e9 murchar.","Acrescente o color\u00edfico, o sal, o caldo de frango e o leite.","Quando levantar fervura, acrescente a farinha de trigo de uma s\u00f3 vez, mexendo at\u00e9 soltar do fundo da panela.","Retire do fogo, junte o pur\u00ea e misture bem at\u00e9 esfriar. Reserve.","Em uma panela, junte o peito de frango, o tempero Mais Sabor Aves e cubra com \u00e1gua.\r\n","Leve ao fogo e cozinhe o recheio da coxinha at\u00e9 ficar macio.","Retire o peito de frango e desfie. Reserve o caldo.","Em outra panela aque\u00e7a a margarina, refogue a cebola, o alho, o color\u00edfico, at\u00e9 a cebola murchar.","Junte o frango desfiado, o leite, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o sal e misture bem.","Acrescente a farinha, mexa bem at\u00e9 soltar do fundo da panela. Reserve. Sua receita de coxinha de frango est\u00e1 quase pronta!","Pegue por\u00e7\u00f5es da massa e fa\u00e7a bolinhas.","Abra a bolinha com a palma da m\u00e3o e acrescente o recheio.","Feche e modele no formato de uma coxinha.","Em uma tigela, misture o ovo, a \u00e1gua e o amido de milho.","Passe as coxinhas no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.","Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite as coxinhas at\u00e9 ficarem levemente douradas.","Retire o excesso de \u00f3leo sobre papel toalha. Sirva quente"]},{"name":"Sufl\u00ea de Batata com Molho Branco","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/91.-Sufl\u00ea-de-Batata-com-Molho-Branco-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sufle-de-batata-com-molho-branco\/","time":"1h","portion":"8 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de margarina \r\n","1 cebola picada \r\n","2 dentes de alho picados\r\n","2 colheres (sopa) de farinha de trigo\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Pur\u00ea de Batata Yoki\r\n","Sal e pimenta do reino preta a gosto\r\n","1 pitada de Noz-Moscada Mo\u00edda Kitano\r\n","3 ovos\r\n","Queijo mussarela para polvilhar"],"steps":["1. Em uma panela, frite a margarina e a cebola, at\u00e9 a cebola murchar.\r\n","Acrescente o alho e refogue um pouco mais (at\u00e9 o alho dourar). \r\n","Adicione a farinha e mexa at\u00e9 ficar uma mistura homog\u00eanea. \r\n","Aos poucos, v\u00e1 adicionamento o leite e a \u00e1gua, mexendo sempre (para n\u00e3o empelotar). \r\n","Quando ferver, apague o fogo e acrescente o Pur\u00ea de Batata. \r\n","Tempere com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Espere esfriar.\r\n","Separe as claras das gemas, acrescente as gemas no pur\u00ea e misture bem.\r\n","Bata a claras em neve e junte delicadamente no pur\u00ea. \r\n","Unte uma forma com a margarida e coloque o sufl\u00ea.\r\n","Salpique com o queijo e leve ao forno pr\u00e9-aquecido \u00e0 160\u00b0C por 30 minutos ou at\u00e9 gratinar. \r\n","Sirva a seguir."]},{"name":"Arroz com Frutas Secas e Lentilha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/1.-Arroz-com-Frutas-Secas-e-Lentilhas-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-com-frutas-secas-e-lentilha\/","time":"55 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Lentilha Yoki\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1 cubo de Caldo de Legumes Kitano\r\n","4 Cravos-da-\u00cdndia Kitano\r\n","1 casca de Canela-da-China em Casca Kitano\r\n","Sal a gosto\r\n","3 colheres (sopa) de manteiga\r\n","1 cebola inteira picada em cubos pequenos\r\n","1 pitada de Gengibre em P\u00f3 Kitano\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de arroz \r\n","3 colheres (sopa) de vinho branco seco\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente\r\n","Sal a gosto\r\n","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas \r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de damascos picados\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas\r\n","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) Castanhas de Caju Yoki picadas\r\n","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de am\u00eandoas em lascas\r\n","\u00bd piment\u00e3o vermelho pequeno picado\r\n"],"steps":["Leve ao fogo uma panela com a lentilha, \u00e1gua, caldo de legumes, cravos, a canela e o sal. Cozinhe por 12 minutos.","Retire do fogo, escorra, remova os cravos e a canela, deixe esfriar e reserve. ","Em outra panela, leve ao fogo a manteiga, a cebola, o gengibre e refogue at\u00e9 a cebola murchar. "," Acrescente o arroz, o vinho, misture bem e refogue por mais 3 minutos. ","Adicione a \u00e1gua e o sal, abaixe o fogo e cozinhe at\u00e9 secar toda a \u00e1gua.","Retire do fogo e deixe esfriar. \r\n","Em um recipiente, misture o arroz com a lentilha.","Adicione a mistura seca (nozes, damascos, uvas passas, castanhas, am\u00eandoas e o piment\u00e3o)."," Acerte o sal, se necess\u00e1rio. ","Sirva frio."]},{"name":"Arroz com Gr\u00e3o de Bico","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/2.-Arroz-com-Gr\u00e3o-de-Bico-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-com-grao-de-bico\/","time":"30 minutos","portion":"3 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de \u00f3leo\r\n","1\/2 cebola picada em cubos\r\n","1 dente de alho grande picado\r\n","3\/4 x\u00edcara (ch\u00e1) de Gr\u00e3o-de-Bico Yoki cozido\r\n","2 colheres (sopa) de molho de tomate\r\n","3\/4 x\u00edcara (ch\u00e1) de arroz\r\n","750ml de \u00e1gua\r\n","Sal a gosto"],"steps":["Em uma panela coloque o \u00f3leo, a cebola, o alho e refogue at\u00e9 a cebola murchar. ","Adicione o gr\u00e3o de bico, o molho de tomate e misture bem. ","Acrescente o arroz, a \u00e1gua e o sal e cozinhe at\u00e9 secar toda a \u00e1gua. ","Sirva quente."]},{"name":"Arroz com Passas e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/3.-Arroz-com-Passas-e-Batata-Palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-com-passas-e-batata-palha\/","time":"40 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["4 colheres (sopa) de \u00f3leo\r\n","\u00bd colher (sopa) de Alho Granulado Kitano, hidratado com 1 colher (sopa) de \u00e1gua\r\n","1 colher (sopa) de Cebola Granulada Kitano, hidratado com 1 colher (sopa) de \u00e1gua\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz lavado\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de cenoura ralada\r\n","1 sach\u00ea de Mais Sabor Arroz Kitano\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas pretas\r\n","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente (800 ml)\r\n","Sal a gosto\r\n","1 pacote de Batata Palha Yoki (140g)\r\n","100g de nozes picadas"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e doure o alho e a cebola. ","Acrescente o arroz e refogue por 5 minutos.","Adicione a cenoura, o tempero Mais Sabor Arroz, a uva passa e misture bem.","Acrescente a \u00e1gua, o sal e deixe ferver com a tampa entreaberta at\u00e9 secar toda a \u00e1gua.","Desligue o fogo, tampe a panela e abafe por 5 minutos.","Transfira o arroz para uma assadeira com furo central e desenforme na hora de servir. ","Decore com batata palha nas laterais da travessa e nozes por cima."]},{"name":"Arroz de Festa com Champanhe","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/5.-Arroz-de-Festa-com-Champagne-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-de-festa-com-champanhe\/","time":"30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de azeite\r\n","1 cebola pequena picada em cubos\r\n","2 dentes de alho picados\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz lavado\r\n","1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de champagne ou espumante\r\n","1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1\/4 x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas-passas\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Batata Palha Extrafina Yoki"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o azeite, junte a cebola e o alho. Refogue at\u00e9 a cebola murchar.\r\n","Junte o arroz e frite um pouco. ","Acrescente o champagne, a \u00e1gua e cozinhe.","Antes de terminar o cozimento, adicione as passas e volte a cozinhar at\u00e9 o l\u00edquido secar por completo. ","Desligue o fogo e solte o arroz com um garfo. ","Transfira o arroz para uma travessa e misture a batata palha extrafina.","Sirva em seguida. "]},{"name":"Batatas Gratinadas com Bacon","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/13.-Batatas-Gratinadas-com-Bacon-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/batatas-gratinadas-com-bacon\/","time":"30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Batata Palha Yoki\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de lingui\u00e7a calabresa picada\r\n","200g de mussarela ralada\r\n","100g de bacon picado"],"steps":["Frite o bacon e a calabresa na sua pr\u00f3pria gordura, reserve. ","Fa\u00e7a uma camada de batata palha, outra de bacon com a calabresa e, por \u00faltimo, a de queijo.","Repita as camadas e finalize com o queijo. ","Leve ao forno, preaquecido a 230\u00b0C por 20 minutos."]},{"name":"Salada de Polenta com Presunto Parma e Ricota","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/84.-Salada-de-Polenta-com-Presunto-Parma-e-Ricota-768x513.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-de-polenta-com-presunto-parma-e-ricota\/","time":"30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1\/2 unidade de Polenta Pronta Yoki (500g)\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo coalho picado em cubos\r\n","2 cabe\u00e7as de alface\r\n","100g de presunto parma \r\n","4 folhas de manjeric\u00e3o\r\n","4 colheres (sopa) de azeite \r\n","2 colheres (sopa) de vinagre bals\u00e2mico\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de ricota \r\n","Sal a gosto"],"steps":["Pique a polenta em cubos de 2 cm e frite em \u00f3leo bem quente at\u00e9 ficar dourada. \r\n","Retire e coloque em uma travessa com papel toalha. Reserve. \r\n","Frite o queijo coalho picado em cubos de 2 cm at\u00e9 que fiquem dourados. \r\n","Retire e coloque em uma travessa com papel toalha. Reserve. \r\n","Pique a alface, o presunto e as folhas de manjeric\u00e3o em tiras. Misture e reserve. \r\n","Em um recipiente a parte, fa\u00e7a um molho adicionando o azeite, o vinagre e a ricota, tempere com um pouco de sal e mexa at\u00e9 formar um creme. \r\n","Misture a alface picada, o molho e os croutons de polenta e de queijo.\r\n","Sirva em seguida."]},{"name":"Brusquetas de Polenta com Calabresa","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/38.-Brusquetas-de-Polenta-com-Calabresa-768x513.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/brusquetas-de-polenta-com-calabresa\/","time":"1 hora","portion":"30 pessoas","ingredients":["3 colheres (sopa) de azeite\r\n","1 1\/2 cebola picada em cubos\r\n","6 dentes de alho amassados\r\n","1  1\/2 gomo calabresa ralada\r\n","6 colheres (sopa) de vinho tinto suave\r\n","6 colheres (sopa) de molho de tomate pronto\r\n","Manjeric\u00e3o Desidratado Kitano a gosto\r\n","Azeitonas sem caro\u00e7o picadas para decorar\r\n","1 Polenta Pronta Yoki (cortada em fatias de 1cm e dividas ao meio)"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola, o alho e a calabresa, at\u00e9 dourar.","Acrescente o vinho, deixe evaporar um pouco, junte o molho de tomate e o manjeric\u00e3o e aque\u00e7a at\u00e9 ferver.","Retire do fogo e reserve. ","Em uma frigideira antiaderente, grelhe as fatias de polenta com um fio de azeite at\u00e9 ficarem douradas dos dois lados. Reserve.","Montagem: Em cada polenta espalhe uma por\u00e7\u00e3o do recheio e decore com azeitona picada. Sirva a seguir."]},{"name":"Enformado de Brocolis com Batata","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/49.-Enformado-de-Br\u00f3colis-com-Batata-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/enformado-de-brocolis-com-batata\/","time":"50 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["400g de br\u00f3colis\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Batata Palha Yoki \r\n","300g de peito de peru defumado ralado \r\n","1\/4 x\u00edcara (ch\u00e1) de requeij\u00e3o cremoso\r\n","03 colheres (sopa) de queijo ralado\r\n","2 ovos ligeiramente batidos\r\n","Sal e Pimenta-do-Reino em P\u00f3 Kitano a gosto "],"steps":["Cozinhe o br\u00f3colis no vapor por 10 minutos. Retire e pique grosseiramente.","Em uma tigela, junte o br\u00f3colis, a batata palha, o peito de peru, o requeij\u00e3o cremoso, o queijo ralado e os ovos. ","Tempere com sal e pimenta-do-reino preta. Misture bem.","Transfira para um refrat\u00e1rio.","Leve ao forno, preaquecido a 200\u00b0C, por aproximadamente 30 minutos ou at\u00e9 come\u00e7ar a dourar.","Sirva em seguida."]},{"name":"Lentilha Refogada com Am\u00eandoas e Especiarias","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/58.-Lentilha-Refogada-com-Am\u00eandoas-e-Especiarias-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/lentilha-refogada-com-amendoas-e-especiarias\/","time":"50 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de \u00f3leo\r\n","2 dentes de alho amassados\r\n","1 cebola grande picada\r\n","1 colher (ch\u00e1) de A\u00e7afr\u00e3o-da-Terra em P\u00f3 Kitano\r\n","\u00bd colher (sopa) de Coentro em P\u00f3 Kitano\r\n","\u00bd colher (ch\u00e1) de Cominho em P\u00f3 Kitano\r\n","650ml de \u00e1gua fervente\r\n","50g de am\u00eandoas torradas picadas\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Lentilha Yoki\r\n","1 colher (sopa) de extrato de tomate\r\n","1 cubo de Caldo de Bacon Kitano\r\n","1 pitada de Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano\r\n","1 pitada de a\u00e7\u00facar\r\n","Sal a gosto"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo, doure o alho, a cebola, o a\u00e7afr\u00e3o, o coentro e o cominho, at\u00e9 a cebola murchar."," Acrescente a lentilha, o extrato de tomate e misture. ","Adicione a \u00e1gua e o caldo, a pimenta, o a\u00e7\u00facar e o sal. Misture.","Ap\u00f3s levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 35 minutos ou at\u00e9 que as lentilhas estejam macias, mexendo de vez em quando.","Acrescente as am\u00eandoas e sirva."]},{"name":"Farofa de Natal","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/53.-Farofa-de-Natal-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-natal\/","time":"15 minutos","portion":"12 pessoas","ingredients":["1 pacote de Farofa Pronta Yoki\r\n","5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina\r\n","1 cebola m\u00e9dia picada em cubos\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas pretas sem semente\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas brancas sem semente\r\n","3 colheres (sopa) de nozes picadas\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de ma\u00e7\u00e3 verde cortada em cubos pequenos\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas verdes cortadas em rodelas\r\n","2 colheres (sopa) de Salsa Desidratada Kitano"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga ou margarina. ","Adicione a cebola e doure levemente, mexendo de vez em quando. ","Desligue o fogo e acrescente as passas, as nozes, as ma\u00e7\u00e3s, as azeitonas e a salsa, misture bem. ","Adicione a farofa aos poucos, mexendo sempre.","Transfira para um refrat\u00e1rio e sirva. "]},{"name":"Sorvetone","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/89.-Sorvetone-768x513.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sorvetone\/","time":"4h30","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 panetone de 500g\r\n","1 Pacote de Mistura para Sorvete Sabor Creme Yoki \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto seco"],"steps":["Bata a mistura para sorvete conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Reserve. ","Corte a tampa do panetone e reserve. ","Retire o miolo do panetone.","Em um recipiente a parte, esfarele o miolo e misture com metade do sorvete batido. ","Recheie o panetone com essa mistura e feche com a tampa reservada. ","Cubra com filme pl\u00e1stico e leve ao freezer por, no m\u00ednimo, 4 horas. ","Leve o restante do sorvete batido tamb\u00e9m ao freezer por 4 horas. ","Na hora de servir, aque\u00e7a o vinho numa panela (para evaporar o \u00e1lcool).","Bata o sorvete com o vinho no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.","Sirva o panetone com a calda de sorvete e vinho."]},{"name":"Shimeji no Vinho Branco e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/88.-Shimeji-no-Vinho-Branco-com-Batata-Palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/shimeji-no-vinho-branco-e-batata-palha\/","time":"20 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1\/2 cebola picada\r\n","2 dentes de alho picados \r\n","1 colher (sopa) de margarina \r\n","200g shimeji branco (lavado e picado)\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de piment\u00e3o amarelo picado \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de piment\u00e3o verde picado \r\n","1\/2 cenoura grande ralada\r\n","1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas\r\n","2 colheres (sopa) de vinho branco suave\r\n","1 pacote de Batata Palha extrafina Yoki (120g)\r\n","Sal a gosto \r\n"],"steps":["Em uma frigideira grande, refogue  a cebola e o alho com a margarina.","Adicione o shimeji e refogue por mais 5 minutos. ","Junte os piment\u00f5es e a cenoura. ","Adicione o vinho e cozinhe por mais 5 minutos ou at\u00e9 secar todo o l\u00edquido.","Desligue o fogo, adicione as nozes picada e a batata palha. ","Misture e sirva em seguida."]},{"name":"Bacalhau a Bras","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/7.-Bacalhau-\u00e0-Br\u00e1s-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bacalhau-a-bras\/","time":"20 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite \r\n","1 cebola cortada em rodelas finas\r\n","1 dente de alho picado \r\n","200g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado \r\n","3 ovos \r\n","80g de Batata Palha Yoki\r\n","Azeitonas pretas a gosto\r\n","Salsa Kitano a gosto \r\n","Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano a gosto\r\n","Sal a gosto"],"steps":["Em um recipiente, bata os ovos temperando-os com sal e pimenta a gosto. Reserve.","Numa panela, aque\u00e7a o azeite, junte a cebola e o alho. Refogue at\u00e9 a cebola murchar.","Junte o bacalhau e refogue at\u00e9 ficar levemente dourado.","Despeje os ovos sobre o refogado de bacalhau.","Mexa com um garfo lentamente at\u00e9 que os ovos estejam cozidos. ","Acrescente a batata palha, azeitonas, salsa e, se necess\u00e1rio, acerte o sal. ","Sirva ainda quente. "]},{"name":"Bacalhau Cremoso","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/8.-Bacalhau-Cremoso-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bacalhau-cremoso\/","time":"40 minutos","portion":" pessoa","ingredients":["\u00bd pacote de Creme de Cebola Kitano (32 g)\r\n","1 lata de creme de leite \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite de oliva\r\n","1 cebola m\u00e9dia cortada em rodelas grossas\r\n","1 piment\u00e3o verde pequeno cortado em rodelas grossas\r\n","1 piment\u00e3o vermelho pequeno cortado em rodelas grossas\r\n","500 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Gr\u00e3o-de-Bico Yoki cozido\r\n","10 azeitonas pretas sem caro\u00e7o cortadas ao meio\r\n","1 colher (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado (opcional)"],"steps":["Prepare \u00bd receita do creme de cebola conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e deixe esfriar.","Acrescente o creme de leite e reserve.","Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola com os piment\u00f5es. Reserve.","Utilize a mesma frigideira para fritar levemente o bacalhau. Reserve.","Em um refrat\u00e1rio fa\u00e7a camadas de bacalhau, gr\u00e3o-de-bico, o refogado de cebola com os piment\u00f5es e, por \u00faltimo, as azeitonas pretas.","Despeje por cima o creme de cebola reservado. ","Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno (preaquecido a 200\u00b0C) por cerca 10 minutos.","Sirva quente."]},{"name":"Bacalhau Z\u00e9 do Pipo","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/9.-Bacalhau-Z\u00e9-do-Pipo-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bacalhau-ze-pipo\/","time":"45 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de azeite\r\n","1 cebola fatiada em rodelas\r\n","300g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado\r\n","200ml de leite\r\n","2 colheres (sopa) de coentro\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) da mistura para Pur\u00ea de Batatas Yoki (preparado conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem)\r\n","250g de maionese\r\n","100g de azeitonas pretas sem caro\u00e7o picadas\r\n","Parmes\u00e3o para gratinar"],"steps":["Em uma panela aque\u00e7a o azeite e acrescente a cebola. Refogue at\u00e9 a cebola murchar.","Adicione o bacalhau, o leite e o coentro.","Cozinhe por alguns minutos e reserve. "," Prepare o pur\u00ea conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem. ","Coloque metade do pur\u00ea no fundo de um refrat\u00e1rio e reserve a outra parte. "," Fa\u00e7a uma segunda camada com o bacalhau desfiado.  ","Espalhe as azeitonas e a maionese por cima.","Cubra com o restante do pur\u00ea. ","Salpique o parmes\u00e3o e leve ao forno alto para gratinar."]},{"name":"Salada Crocante de Bacalhau","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/81.-Salada-Crocante-de-Bacalhau-768x513.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-crocante-de-bacalhau-2\/","time":"40 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de azeite ","1\/2 cebola picada ","1 dente de alho","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacalhau dessalgado e desfiado ","1 sach\u00ea de Mais Sabor Aves Kitano","Salsa fresca picada a gosto ","3 ovos ","5 tomates secos picados ","10 azeitonas pretas picadas","100g de uva passa sem sementes","1 pacote de Batata Palha Extrafina Yoki (120g)"],"steps":["Aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem. \r\n","Acrescente o bacalhau, o Mais Sabor e a salsa, e refogue mais um pouco. Reserve. \r\n","Bata as claras em neve.\r\n","Acrescente uma gema por vez, misturando delicadamente.\r\n","Bata por mais 5 minutos. Reserve.\r\n","Leve o bacalhau refogado ao fogo. Acrescente os ovos batidos aos poucos, mexendo sempre, at\u00e9 incorporar ao bacalhau e o mesmo ficar seco. \r\n","Desligue o fogo, acrescente o tomate, a azeitona, a uva passa e a batata palha. Misture.\r\n","Transfira para uma travessa e sirva em seguida."]},{"name":"Bolinho de Bacalhau","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/14.-Bolinho-de-Bacalhau-768x510.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolinho-de-bacalhau\/","time":"30 minutos","portion":"40 pessoas","ingredients":["300g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) da mistura Pur\u00ea de Batatas Yoki (conforme instru\u00e7\u00f5es de preparo da embalagem)\r\n","1\/4 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Rosca Yoki\r\n","2 dentes de alho picados\r\n","Coentro a gosto\r\n","Pimenta-do-Reino Preta Kitano a gosto\r\n","1 fio de azeite\r\n","Azeite ou \u00d3leo para fritar"],"steps":["Em uma tigela, junte o bacalhau com o pur\u00ea, farinha de rosca, o fio de azeite e o alho picado. Tempere com a pimenta-do-reino e o coentro.","Misture bem at\u00e9  ficar uma massa homog\u00eanea. ","Se necess\u00e1rio, acerte o sal.","Com ajuda de duas colheres, modele a massa em formato de bolinhos.","Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite os bolinhos at\u00e9 ficarem levemente dourados.","Retire o excesso de \u00f3leo sobre papel toalha. Sirva quente. "]},{"name":"Canap\u00e9s de Polenta e Gorgonzola","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/40.-Canap\u00e9s-de-Polenta-com-Gorgonzola-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canapes-de-polenta-e-gorgonzola\/","time":"40 minutos","portion":"16 pessoas","ingredients":["200g de queijo gorgonzola \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite \r\n","60g de nozes trituradas\r\n","1\/2 Pacote de Polenta Pronta Yoki  cortada em fatias de 1 cm e dividida ao meio.\r\n","\u00d3leo para fritar \r\n","Salsa fresca picada para decorar"],"steps":["Em uma tigela, amasse o queijo gorgonzola.","Junte o creme de leite e as nozes. Misture bem at\u00e9 formar uma pasta e reserve.","Aque\u00e7a o \u00f3leo e frite a polenta at\u00e9 ficar dourada. ","Retire e escorra em papel toalha para retirar o excesso de \u00f3leo. ","Cubra com o creme de gorgonzola e salpique salsinha. Sirva em seguida."]},{"name":"Salada Crocante de Bacalhau","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/81.-Salada-Crocante-de-Bacalhau-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salada-crocante-de-bacalhau\/","time":"40 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de azeite \r\n","1\/2 cebola picada \r\n","1 dente de alho\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacalhau dessalgado e desfiado \r\n","1 sach\u00ea de Mais Sabor Aves Kitano\r\n","Salsa fresca picada a gosto \r\n","3 ovos \r\n","5 tomates secos picados \r\n","10 azeitonas pretas picadas\r\n","100g de uva passa sem sementes\r\n","1 pacote de Batata Palha Extrafina Yoki (120g)  \r\n"],"steps":["Aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem. ","Acrescente o bacalhau, o Mais Sabor e a salsa, e refogue mais um pouco. Reserve. ","Bata as claras em neve.","Acrescente uma gema por vez, misturando delicadamente.","Bata por mais 5 minutos. Reserve.","Leve o bacalhau refogado ao fogo. Acrescente os ovos batidos aos poucos, mexendo sempre, at\u00e9 incorporar ao bacalhau e o mesmo ficar seco. ","Desligue o fogo, acrescente o tomate, a azeitona, a uva passa e a batata palha. Misture.","Transfira para uma travessa e sirva em seguida."]},{"name":"Pur\u00ea com Cebola Caramelizada","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/74.-Pur\u00ea-com-Cebola-Caramelizada-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pure-com-cebola-caramelizada\/","time":"20 minutos","portion":"3 pessoas","ingredients":["1 cebola fatiada em an\u00e9is","2 colheres (sopa) de margarina","2 colheres (sopa) de A\u00e7\u00facar Mascavo Yoki Mais Vita","200 ml de \u00e1gua","150 ml de leite ","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Pur\u00ea de Batata Yoki "],"steps":["Em uma frigideira, derreta metade da margarina e acrescente o a\u00e7\u00facar. \r\n","Quando come\u00e7ar a caramelizar (consist\u00eancia de calda), acrescente a cebola.\r\n","Mexa at\u00e9 a a cebola murchar e absorver a calda. Reserve. \r\n","Para o preparo do pur\u00ea, siga as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. \r\n","Sirva o pur\u00ea com a cebola por cima."]},{"name":"Salpic\u00e3o com Bacalhau","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Salpic\u00e3o-de-frango-com-batata-palha-3-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/salpicao-com-bacalhau\/","time":"20 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 cenoura ralada\r\n","150g de peito de peru picado em cubos \r\n","150g de mussarela picada em cubos\r\n","300g de bacalhau dessalgado e desfiado\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas passas (cerca de 100g)\r\n","50g de frutas cristalizadas \r\n","2 colheres (sopa) de azeite\r\n","5 colheres (sopa) de maionese \r\n","1 pacote de Batata Palha Yoki (140g) \r\n","Sal e azeite de oliva a gosto.\r\n"],"steps":["Coloque em uma tigela, a cenoura, o peito de peru, a mussarela, o bacalhau, as uvas passas e as frutas cristalizadas. ","Tempere com o azeite e o sal. ","Adicione a maionese e misture.","Adicione a Batata Palha. ","Misture levemente, transfira para uma travessa e sirva."]},{"name":"Piment\u00e3o Recheado com Pur\u00ea de Batata","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/69.-Piment\u00e3o-Recheado-com-Pur\u00ea-de-Batata-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pimentao-recheado-com-pure-de-batata\/","time":"45 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["Pur\u00ea:\r\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite de coco\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) da mistura para Pur\u00ea de Batata Yoki\r\n","1 colher (sopa) de margarina\r\n","Piment\u00f5es:\r\n2 piment\u00f5es verdes (m\u00e9dios)","2 piment\u00f5es amarelos (m\u00e9dios)","Sal a gosto","1 cebola picada\r\n","3 dentes de alho picados\r\n","1 colher (sopa) de azeite\r\n","1 sach\u00ea Mais Sabor Camar\u00e3o Kitano\r\n","1 lata de atum ralado em \u00e1gua\r\n","1 colher (sopa) de salsa fresca picada\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) Batata Palha Tradicional Yoki\r\n","Queijo Parmes\u00e3o ralado para polvilhar"],"steps":["Pur\u00ea:\r\nEm uma panela, junte a \u00e1gua, o leite de coco e a margarina. ","Leve ao fogo at\u00e9 ferver. Desligue, acrescente os flocos de batata, mexa at\u00e9 ficar liso e reserve.","Piment\u00f5es:\r\nCorte a tampa dos piment\u00f5es e retire as sementes. Reserve.","Em uma panela, junte a \u00e1gua e o sal. Leve ao fogo at\u00e9 levantar fervura.\r\n","Adicione os piment\u00f5es e cozinhe por 5 minutos. \r\n","Escorra e mergulhe-os rapidamente em \u00e1gua gelada para parar o cozimento.\r\n","Escorra novamente e reserve. ","Em outra panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho, at\u00e9 ficarem levemente dourados."," Acrescente o atum, o tempero Mais Sabor e o pur\u00ea, misture bem e retire do fogo.","Adicione a salsa, a batata palha, misture e recheie os piment\u00f5es.","Polvilhe com o queijo e leve ao fogo para gratinar. Sirva a seguir."]},{"name":"Arroz de Bacalhau com batata palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4.-Arroz-de-Bacalhau-com-Batata-Palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-de-bacalhau-com-batata-palha\/","time":"40 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz\r\n","800ml de \u00e1gua \r\n","1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite \r\n","1\/2 cebola picada em cubos \r\n","1 dente de alho picado \r\n","1\/2 piment\u00e3o vermelho,  sem pele, picado em cubos\r\n","1\/2 piment\u00e3o amarelo, sem pele, picado em cubos\r\n","400g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado \r\n","150g de azeitonas verdes picadas \r\n","1 pacote de Ervilha Yoki \r\n","Sal e Pimenta-Do-Reino em P\u00f3 Kitano a gosto \r\n","2 colheres (sopa) de Salsa Kitano\r\n","2 colheres  (sopa) Cebolinha Verde Kitano\r\n","3 ovos cozidos e picados \r\n","1 pacote de Batata Palha Extra Fina Yoki (120g)"],"steps":["Em uma panela coloque o arroz e a \u00e1gua, cozinhe at\u00e9 a \u00e1gua secar e reserve.","Em outra panela, aque\u00e7a o azeite, junte a cebola e o alho. Refogue at\u00e9 a cebola murchar.","Acrescente os piment\u00f5es, o bacalhau e frite bem. ","Junte as azeitonas e a ervilha, misture bem. ","Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a salsa e cebolinha verde.","Numa travessa junte o arroz, o refogado de bacalhau, os ovos e a batata palha extra fina, misture bem e sirva em seguida."]},{"name":"Rolinho de Abobrinha com Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/79.-Rolinho-de-Abobrinha-com-Batata-palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/rolinho-de-abobrinha-com-batata-palha\/","time":"45 minutos","portion":"19 pessoas","ingredients":["4 abobrinhas italianas pequenas\r\n","250g de ricota\r\n","2 colheres (sopa) de maionese\r\n","4 fatias de bacon\r\n","Raspas de 1 lim\u00e3o\r\n","Suco de 1 lim\u00e3o\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Batata Palha Extrafina Yoki"],"steps":["Fatie as abobrinhas no sentido do comprimento, com a espessura de 0,5 cm.","Em uma panela, grelhe cada fatia, virando dos dois lados, at\u00e9 ficarem macias. Reserve. ","Para o recheio, em uma prato, coloque 2 folhas de papel toalha. ","Coloque o bacon por cima e cubra com mais 2 folhas de papel toalha.","Leve ao micro-ondas por cerca de 4 minutos ou at\u00e9 que esteja crocante. ","Pique o bacon e reserve. ","Em uma tigela amasse a ricota e junte a maionese, o bacon, a raspa de lim\u00e3o com algumas gotas de lim\u00e3o. Misture bem.","Acrescente 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de batata palha.","Em cada fatia de abobrinha coloque uma por\u00e7\u00e3o do recheio na ponta, enrole e prenda com o palito. ","Passe cada lateral dos rolinhos pela batata palha para decorar."]},{"name":"Croquetes de Pascoa","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/104.-Croquetes-de-P\u00e1scoa-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/croquetes-de-pascoa\/","time":"1h40","portion":"50 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Gr\u00e3o-de-Bico Yoki","9 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","Sal \u00e0 gosto\r\n","Pimenta-do-Reino Branca Mo\u00edda Kitano \u00e0 gosto\r\n","1 pitada de Louro em P\u00f3 Kitano\r\n","5 dentes de alho amassados\r\n","2 colheres (sopa) de azeite\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farinha de Mandioca Yoki\r\n","Leite (para empanar)\r\n","Farinha de Rosca Yoki (para empanar)\r\n","\u00d3leo para fritar\r\n","\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite\r\n","1 cebola grande picada\r\n","750g de bacalhau (dessalgado, cozido e desfiado)\r\n","Sal \u00e0 gosto\r\n","Pimenta-do-Reino Branca Mo\u00edda Kitano \u00e0 gosto\r\n","\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de cheiro verde picado\r\n"],"steps":["Coloque em uma panela o azeite e a cebola. Frite a cebola at\u00e9 que fique transparente.","Acrescente o bacalhau, a pimenta e o sal. Refogue bem.","Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde picado.","Reserve para rechear os bolinhos.","Lave o gr\u00e3o-de-bico e coloque na panela de press\u00e3o com \u00e1gua, sal, pimenta e louro. ","Ap\u00f3s pegar press\u00e3o, deixe cozinhar por 20 minutos. Desligue o fogo, tire a press\u00e3o da panela e veja se o gr\u00e3o-de-bico est\u00e1 cozido.","Caso ainda estejam firmes, deixe cozinhando at\u00e9 que amole\u00e7am por completo.","Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 que vire uma pasta.","Em uma panela, coloque o azeite e o alho para dourar. ","Acrescente a pasta de gr\u00e3o-de-bico. Abaixe o fogo e acerte o sal. "," Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, sem deixar de mexer.","Misture at\u00e9 que a massa desgrude da panela.","Deixe esfriar.","Fa\u00e7a por\u00e7\u00f5es em bolinhas da massa. ","Abra-as com as m\u00e3os e adicione o recheio. "," Feche a massa em formato de bolinhos. ","Passe na farinha de rosca, no leite e na farinha de rosca novamente. ","Frite em \u00f3leo quente."," Sirva a seguir."]},{"name":"Pipoca com Manteiga e Baunilha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pipoca-com-Manteiga-e-Baunilha-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pipoca-com-manteiga-e-baunilha\/","time":"5 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 PopCorn Natural sem sal\r\n","2 colheres (sopa) manteiga\r\n","3 colheres (sopa) a\u00e7\u00facar confeiteiro\r\n","1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha"],"steps":["Estoure a pipoca, conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem, reserve. ","Misture o a\u00e7\u00facar e a baunilha, reserve. ","Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga.","Misture com a pipoca estourada.","Polvilhe a mistura de a\u00e7\u00facar com baunilha."]},{"name":"Tapioca de Frigideira","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/93.-Tapioca-de-Frigideira-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/tapioca-de-frigideira\/","time":"40 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["1 pacote Polvilho Doce Yoki (500g)\r\n","300ml de \u00e1gua fria \r\n","1 pitada de sal"],"steps":["Coloque o polvilho em uma tigela e, aos poucos, acrescente a \u00e1gua, misturando com a ponta dos dedos at\u00e9 obter uma farofa \u00famida e granulosa. ","Peneire a massa, esfregando com as m\u00e3os para obter uma farofa mais fina. ","Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente.","Coloque uma por\u00e7\u00e3o da massa (aproximadamente 2\/4 x\u00edcara), espalhe com uma colher at\u00e9 cobrir todo o fundo da frigideira. ","Cozinhe por cerca de 1 minuto. Vire e cozinhe por mais 1 minuto ou at\u00e9 a massa ficar seca. ","Recheie a tapioca ainda no fogo, colocando apenas de um lado. "," Dobre em meia lua e sirva ainda quente. "]},{"name":"Fil\u00e9 de Merluza ao Creme de Gr\u00e3o de Bico","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/55.-Fil\u00e9-de-Merluza-ao-Creme-de-Gr\u00e3o-de-Bico-768x513.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/file-de-merluza-ao-creme-de-grao-de-bico\/","time":"1h20","portion":"6 pessoas","ingredients":["250g de Gr\u00e3o de Bico Yoki\r\n","1 lata de creme de leite\r\n","a mesma medida de leite\r\n","sal e Noz-Moscada em P\u00f3 Kitano a gosto\r\n","1 Kg de fil\u00e9 de merluza temperado com sal, Pimenta-do-Reino Preta Kitano e lim\u00e3o a gosto\r\n","Azeite para fritar\r\n","Batata Palha Yoki Extrafina"],"steps":["Em uma panela de press\u00e3o, coloque o gr\u00e3o de bico e cubra com \u00e1gua.\r\n","Cozinhe por 40 minutos ap\u00f3s inicio da press\u00e3o.\r\n","Escorra os gr\u00e3os e transfira para o liquidificador.\r\n","Acrescente o leite e o creme de leite. \r\n","Bata at\u00e9 ficar um creme homog\u00eaneo.\r\n","Transfira o creme para uma panela, tempere com noz- moscada e acerte o sal.\r\n","Leve ao fogo at\u00e9 engrossar.\r\n\r\n9. Em um refrat\u00e1rio, espalhe o creme, disponha os fil\u00e9s e salpique com Batata Palha Extrafina.\"","Frite os fil\u00e9s em azeite at\u00e9 ficarem dourados.","Em um refrat\u00e1rio, espalhe o creme, disponha os fil\u00e9s e salpique com Batata Palha Extrafina.\""]},{"name":"Batata Sui\u00e7a de Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/12.-Batata-Su\u00ed\u00e7a-com-Batata-Palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/batata-suica-de-batata-palha\/","time":"30 minutos","portion":"3 pessoas","ingredients":["1 pacote de Batata Palha Yoki (140g)\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (200ml)\r\n","1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo coalho ou provolone ralado\r\n","100g de peito de peru ralado ou picado\r\n","Salsa Kitano a gosto"],"steps":["Em uma vasilha, junte a batata palha com o leite e deixe por alguns minutos at\u00e9 absorver todo o leite.","Acrescente queijo e misture bem. ","Unte uma frigideira pequena (15cm) antiaderente com \u00f3leo.","Forre o fundo da frigideira com a massa, apertando bem com a ajuda de uma colher.","Recheie com o peito de peru e a salsa. ","Cubra o recheio com a massa. Aperte bem. ","Leve ao fogo baixo e com a frigideira tampada. Doure de um lado, vire com cuidado e doure o outro.","Retire do fogo, salpique a salsa para decorar e sirva quente."]},{"name":"Bolinho de Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/15.-Bolinho-de-Batata-Palha-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolinho-de-batata-palha\/","time":"30 minutos","portion":"30 pessoas","ingredients":["1 pacote Batata Palha Yoki (140g)\r\n","3 ovos\r\n","1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) leite\r\n","1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) mussarela ralada\r\n","2\/3 x\u00edcara (ch\u00e1) farinha de trigo\r\n","Sal e Salsa Kitano a gosto\r\n"],"steps":["Em uma tigela, misture todos os ingredientes at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e consistente. ","Divida a massa em pequenas por\u00e7\u00f5es.","Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite as por\u00e7\u00f5es at\u00e9 ficar dourada.","Retire o excesso de \u00f3leo sobre papel toalha. Sirva quente. "]},{"name":"Farofa Crocante de Milho","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/138.-Farofa-Crocante-de-Milho-768x513.jpg","type":false,"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-crocante-de-milho\/","time":"15 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 colher (sopa) de Cebola Granulada Kitano\r\n","2 colheres (sopa) de manteiga \r\n","1 lata de milho verde escorrida\r\n","1 lata de ervilhas em conserva\r\n","4 colheres (sopa) de uvas passas pretas\r\n","200g de Farofa Pronta Yoki\r\n","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Batata Palha Yoki \r\n","1 colher (ch\u00e1) de Salsa Desidratada  Kitano\r\n","Sal a gosto"],"steps":["Em uma panela, doure a cebola na manteiga. \r\n","Acrescente o milho verde, as ervilhas, as uvas passas e mexa bem.\r\n","V\u00e1 despejando a farofa e mexa at\u00e9 que fique bem \u00famida. \r\n","Acrescente a batata palha, a salsa e o sal \u00e0 gosto. \r\n","Retire do fogo e sirva imediatamente."]},{"name":"Farofa de Banana com Queijo Coalho","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/51.-Farofa-de-Banana-com-Queijo-Coalho-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/farofa-de-banana-com-queijo-coalho\/","time":"50 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["6 colheres (sopa) margarina\r\n","1 dente de alho amassado\r\n","1 cebola cortada em cubos\r\n","\u00bd piment\u00e3o vermelho cortado em cubos\r\n","1 pitada de sal\r\n","3 bananas da terra cortada em cubos (reserva 6 rodelas j\u00e1 fritas para enfeitar)\r\n","200g de queijo coalho cortado em cubos\r\n","3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada \r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farinha de Mandioca Grossa Yoki\r\n","Sal a gosto"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a 2 colheres da margarina e doure o alho e a cebola, at\u00e9 murchar.","Junte o piment\u00e3o e refogue. Adicione o sal, apague o fogo e reserve. ","Em uma frigideira, aque\u00e7a as 4 colheres de margarina restante e frite as bananas por 15 minutos (at\u00e9 ficarem douradas), mexendo sempre. ","Apague o fogo, retire as rodelas de banana e reserve. ","Em uma tigela, junte as bananas em cubos fritas, o refogado de piment\u00e3o, o queijo, a cebolinha e a farinha de mandioca. ","Misture bem e verifique o sal.","Enfeite com as bananas reservadas e sirva quente. "]},{"name":"Feij\u00e3o Tropeiro","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/54.-Feij\u00e3o-Tropeiro-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/feijao-tropeiro\/","time":"2h50","portion":"12 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de feij\u00e3o carioca\r\n","2 colheres (sopa) de \u00f3leo\r\n","50g de bacon picado em cubos\r\n","1 gomo de lingui\u00e7a calabresa cortada em cubos (reserve 6 rodelas fritas para enfeitar)\r\n","1 dente de alho amassado\r\n","1 cebola picada em cubos\r\n","1 pitada de Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano \r\n","2 colheres (sopa) de Cheiro Verde Kitano\r\n","Sal a gosto\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Mandioca Yoki\r\n","1 ma\u00e7o de couve manteiga lavada e picada"],"steps":["Em uma tigela, coloque o feij\u00e3o e cubra com \u00e1gua. Deixe de molho por 2 horas. ","Escorra a \u00e1gua e transfira os gr\u00e3os para uma panela de press\u00e3o.","Cubra com \u00e1gua novamente e cozinhe por, aproximadamente, 20 minutos ap\u00f3s a press\u00e3o ou at\u00e9 ficar macio. ","Escorra o caldo e reserve os gr\u00e3os.","Em uma frigideira, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite o bacon at\u00e9 ficar dourado. Junte a lingui\u00e7a e frite tamb\u00e9m.","Reserve um pouco da gordura da fritura.","Na mesma frigideira,  junte o alho e a cebola, at\u00e9 a cebola murchar.","Adicione o feij\u00e3o, a pimenta, o cheiro verde e acerte o sal. ","Acrescente a farinha e misture bem. Reserve.","Em outra panela, aque\u00e7a a gordura reservada e  refogue a couve at\u00e9 murchar.","Tempere com sal a gosto. ","Em um refrat\u00e1rio, coloque o feij\u00e3o e decore com a couve. Sirva a seguir. "]},{"name":"Biscoito de Polvilho","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/BiscoitoDaRoca-1-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/biscoito-de-polvilho\/","time":"40 minutos","portion":"40 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite (300ml)\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","Um pouco de sal a gosto\r\n","2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de Polvilho Azedo Yoki (312g)\r\n","1 ovo\r\n","Um pouco de \u00f3leo para fritar"],"steps":["Em uma panela, coloque o leite, o \u00f3leo e o sal e leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 ferver.","O segundo passo da receita de biscoito de polvilho frito \u00e9 colocar o polvilho em uma tigela grande e adicionar a ele a mistura fervida (ainda quente).","Mexa bem at\u00e9 misturar todos os ingredientes. Deixe amornar.","Acrescente o ovo, misturando at\u00e9 incorporar bem. Sove por alguns minutos.","Sua receita de biscoito de polvilho est\u00e1 quase pronta! Agora, fa\u00e7a biscoitos em forma de an\u00e9is e frite-os em \u00f3leo quente at\u00e9 que dourem.","Deixe os biscoitos de polvilho azedo esfriarem e sirva!"]},{"name":"Kibe Assado","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/56.-Kibe-Assado-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/kibe-assado\/","time":"1h10min","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Trigo para Kibe Yoki\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua morna\r\n","400g de carne mo\u00edda\r\n","20 folhas de hortel\u00e3 picadas\r\n","2 colheres (sopa) de margarina\r\n","1 pacote (65g) de Creme de Cebola Kitano\r\n","\u00bc colher (ch\u00e1) de Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano\r\n","1 colher (sopa) de \u00f3leo para untar o refrat\u00e1rio\r\n","Azeite de oliva para regar "],"steps":[" Em uma tigela, junte o trigo e a \u00e1gua. Deixe de molho por 20 minutos.","Com o aux\u00edlio de um pano, esprema-o bem, para retirar o excesso da \u00e1gua.","Transfira o trigo para uma vasilha e junte a carne mo\u00edda, as folhas de hortel\u00e3 picadas, a margarina, o creme de cebola e a pimenta-do-reino preta.","Umide\u00e7a as m\u00e3os e misture bem at\u00e9 conseguir uma liga.","Unte um refrat\u00e1rio m\u00e9dio com o \u00f3leo e coloque a massa.","Alise com as m\u00e3os. Respingue com \u00e1gua. Corte a massa em losangos com a faca e regue com azeite","Leve para assar em forno, preaquecido a 200\u00b0C, por 30 minutos. "]},{"name":"Nhoque de Polenta","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/62.-Nhoque-de-Polenta-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/nhoque-de-polenta\/","time":"30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 colher (sopa) de manteiga\r\n","1\/2 cebola picada\r\n","4 dentes de alho amassados\r\n","300g de carne mo\u00edda\r\n","1 cubo de Caldo de Carne Kitano\r\n","1 lata de molho de tomate pronto\r\n","1 pacote de Ervilha A Vapor Yoki \r\n","Manjeric\u00e3o fresco picado a gosto\r\n","1 Polenta Pronta Yoki (picada em cubos pequenos)\r\n","Queijo parmes\u00e3o ralado a gosto\r\n"],"steps":["Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, o alho, a carne e o caldo de carne at\u00e9 secar toda \u00e1gua. ","Acrescente o molho, a ervilha, o manjeric\u00e3o e cozinhe at\u00e9 ferver. Reserve.","Em uma panela , adicione 2 litros de \u00e1gua e sal at\u00e9 ferver.","Acrescente os cubos de polenta e cozinhe por 5 minutos.","Escorra e despeje em um refrat\u00e1rio.","Espalhe o molho e salpique o queijo parmes\u00e3o.","Sirva quente."]},{"name":"Polenta Cremosa de Minas","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/71.-Polenta-Cremosa-de-Minas-1-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/polenta-cremosa-de-minas\/","time":"30 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 sach\u00ea de Caldo de Carne Kitano \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Pr\u00e9-Cozido Yoki \r\n","2 colheres (sopa) de azeite \r\n","50g de queijo parmes\u00e3o ralado \r\n","100g de queijo frescal \r\n","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua \r\n","Sal a gosto "],"steps":[" Em uma panela, ferva 3 x\u00edcaras de \u00e1gua com o azeite.","Em seguida, adicione o sach\u00ea de caldo de carne. ","Para n\u00e3o empelotar, dissolva o fub\u00e1 em um recipiente separado com a outra x\u00edcara de \u00e1gua fria. S\u00f3 depois, junte \u00e0 \u00e1gua fervente. ","Cozinhe a mistura durante 20 minutos, mexendo sempre. \r\n","Retire do fogo e acrescente o queijo ralado. ","Transfira para uma travessa rasa e coloque as fatias finas de queijo frescal por cima.","Sirva ainda quente. "]},{"name":"Polenta Pronta Especial de Microondas","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/72.-Polenta-Especial-no-Micro-ondas-1-768x513.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/polenta-pronta-especial-de-microondas\/","time":"10","portion":"2 pessoas","ingredients":["1\/2 embalagem de Polenta Pronta Yoki (500g)","200g de mussarela \r\n","1 lata de molho de tomate pronto com 4 colheres de sopa de \u00e1gua \r\n","1 colher de sopa de salsinha picada"],"steps":["Coloque a polenta (sem a embalagem pl\u00e1stica) em um refrat\u00e1rio.","Leve ao micro-ondas por 5 minutos na pot\u00eancia alta.","Retire do micro-ondas, cubra com a mussarela e, depois, o molho.","Volte a polenta para o micro-ondas por mais 5 minutos em pot\u00eancia alta.","Retire do micro-ondas e antes de servir salpique com a salsinha."]},{"name":"Crepioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/receitas00006-768x443.png","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/crepioca\/","time":"15 minutos","portion":"1 pessoa","ingredients":["2 colheres de sopa de Tapyoki\r\n","1 ovo\r\n","2 colheres de sopa de queijo parmes\u00e3o ralado\r\n","1 colher de sopa de salsinha\r\n","Um pouco de Sal a gosto"],"steps":["Em um refrat\u00e1rio coloque o ovo e bata bem, adicione a Tapyoki, o queijo parmes\u00e3o ralado e uma pitada se sal.","Misture bem todos os ingredientes at\u00e9 formar uma massa bem homog\u00eanea.","Em fogo baixo aque\u00e7a uma frigideira que tenha um bom antiaderente. V\u00e1 fazendo movimentos circulares at\u00e9 que a massa cozinhe ent\u00e3o vire.","Quando estiver bem cozida retire. Caso queira rechear fica muito bom tamb\u00e9m."]},{"name":"P\u00e3o de Queijo de Tapioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/64.-P\u00e3o-de-Queijo-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pao-de-queijo-de-tapioca\/","time":"30 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["4 colheres de sopa de goma de Tapyoki\r\n","1 ovo\r\n","100g de requeij\u00e3o (normalmente meio pote)\r\n","Um pouco de Sal a gosto"],"steps":["Em um refrat\u00e1rio coloque o ovo, adicione a Tapyoki e o requeij\u00e3o.","Misture bem todos os ingredientes at\u00e9 formar uma massa bem homog\u00eanea a um ponto liquido.","Adicione sal a gosto, normalmente duas pitadas generosas.","Coloque nas formas e leve ao forno 180\u00ba por 20 \u2013 25 minutos ou at\u00e9 a massa crescer e dourar.","Pronto! Seus p\u00e3es de queijos de tapioca est\u00e3o prontos para serem servidos"]},{"name":"Pastel Mineiro","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Pastel-Mineiro-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pastel-mineiro\/","time":"1h30","portion":"28 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua (300ml)\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de margarina (100g)\r\n","1 colher (ch\u00e1) de sal\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (180g)\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Yoki (195g)\r\n","1 ovo\r\n","1 cebola m\u00e9dia picada\r\n","1 colher (sopa) de margarina (20g)\r\n","200g de carne mo\u00edda\r\n","1 tomate picado\r\n","1 cenoura m\u00e9dia ralada (ralo grosso)\r\n","70 ml de \u00e1gua\r\n","1 Caldo de Costela em Cubo Kitano\r\n","1 colher (sobremesa) de Salsa Desidratada Kitano\r\n","1 pitada de Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano\r\n","\u00bd colher (ch\u00e1) de sal"],"steps":["Em uma panela, coloque a \u00e1gua, a margarina e o sal. Leve ao fogo para ferver.\r\n","Acrescente a farinha e o fub\u00e1. Mexa bem, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.","Acrescente o ovo, sove bem a massa para pastel e reserve.","Em outra panela, doure a cebola na margarina em fogo m\u00e9dio.","Acrescente a carne e refogue.","Coloque o tomate e a cenoura, mexa bem.","Adicione a \u00e1gua, o caldo de costela, a salsa, a pimenta-do-reino e o sal.","Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, at\u00e9 que a cenoura esteja macia.","Divida a massa de pastel em quatro partes.","Com um rolo, abra as partes separadamente, cada uma com uma espessura de 0,5 cm (use filme de PVC).","Com um cortador, fa\u00e7a c\u00edrculos de 0,8 cm.","Coloque o recheio, feche as bordas e finalize o fechamento com um garfo. Sua receita de massa de pastel est\u00e1 pronta!","Frite os past\u00e9is em \u00f3leo quente e sirva quentes. Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer pastel!"]},{"name":"Mini P\u00e3o de Batata","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Mini-Po-de-Batata-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/mini-pao-de-batata\/","time":"1h20","portion":"30 pessoas","ingredients":["2 tabletes de fermento biol\u00f3gico fresco\r\n","3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar\r\n","\u00bd colher (sopa) de sal\r\n","2 ovos grandes batidos ligeiramente\r\n","\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","\u00bd colher (sopa) de manteiga\r\n","500 ml de leite morno\r\n","1 pacote de Pur\u00ea de Batatas Yoki\r\n","300g de farinha de trigo"],"steps":["Em uma tigela grande, misture o fermento com o a\u00e7\u00facar.\r\n","Acrescente o sal, os ovos ligeiramente batidos, o \u00f3leo, a manteiga, o leite morno e os flocos de pur\u00ea de batata. Misture at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.","Aos poucos, v\u00e1 adicionando a farinha de trigo. Misture com as m\u00e3os at\u00e9 obter uma massa lisa para seu p\u00e3o de batata.","Transfira a massa da sua receita de p\u00e3o de batata recheado para uma bancada, polvilhe um pouco mais de farinha de trigo e sove at\u00e9 ficar levemente esbranqui\u00e7ada e macia.","Com peda\u00e7os da massa, modele os p\u00e3es com as m\u00e3os.","Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Reserve a massa da receita de p\u00e3o de batata.","Deixe a massa descansar at\u00e9 crescer e dobrar de volume.","Leve o minip\u00e3o de batata f\u00e1cil ao forno preaquecido a 200\u00b0C e asse at\u00e9 que esteja dourado. Sirva quente ou morno."]},{"name":"Mini Cachorros-quentes com Pur\u00ea e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Mini-cachorros-quentes-com-pura-e-batata-palha-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/mini-cachorros-quentes-com-pure-e-batata-palha\/","time":"50 minutos","portion":"24 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de azeite\r\n","\u00bd cebola picada\r\n","3 dentes de alho amassados\r\n","\u00bd piment\u00e3o picado\r\n","2 latas de tomates pelados\r\n","1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio\r\n","Um pouco de Manjeric\u00e3o fresco a gosto\r\n","Um pouco de Sal a gosto\r\n","2 pacotes de bisnaguinha\r\n","1 receita de Pur\u00ea de Batatas Yoki (preparada conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem)\r\n","1 pacote de Batata Palha Yoki"],"steps":["Aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola, o alho e o piment\u00e3o at\u00e9 murchar.\r\n","\u00c9 hora de preparar o molho para cachorro-quente. Acrescente os tomates pelados, acerte o sal e cozinhe com a panela tampada at\u00e9 o tomate desmanchar.","Adicione a salsicha e o manjeric\u00e3o, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.","Prepare o pur\u00ea de batatas conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.","Abra a bisnaguinha ao meio para rechear seu cachorro-quente simples!","Passe uma camada de pur\u00ea de batatas.","Coloque uma salsicha com um pouco de molho em cada cachorro-quente.","Cubra o cachorro-quente com batata palha. Sirva quente.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer receita de cachorro-quente simples."]},{"name":"Creme de Feij\u00e3o Branco com Bacon","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Creme-de-Feijo-Branco-com-Bacon-768x432.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/creme-de-feijao-branco-com-bacon\/","time":"15 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":["1 colher (sopa) de azeite de oliva\r\n","2 colheres (sopa) de bacon cortado em pequenos cubos\r\n","1 cebola pequena picada\r\n","230g de Feij\u00e3o-Branco Yoki\r\n","1 cubo de Caldo de Galinha Kitano\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente\r\n","Um pouco de Sal \u00e0 gosto"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e frite o bacon em fogo baixo. Reserve.\r\n","Frite a cebola, junte o feij\u00e3o, o caldo de galinha dissolvido na \u00e1gua e deixe ferver a receita de creme de feij\u00e3o com bacon.","Retire do fogo, coloque no liquidificador e bata por 1 minuto.","Decore sua receita de feij\u00e3o-branco salpicando o bacon por cima.","Acerte o sal se necess\u00e1rio. Sirva a receita de feij\u00e3o-branco simples cremoso com bacon quente ou fria."]},{"name":"Ch\u00e1 de Amendoim","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cha_amendoim-768x432.jpg","type":[{"term_id":27,"name":"Bebida","slug":"bebida","term_group":0,"term_taxonomy_id":27,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cha-de-amendoim\/","time":"15 minutos","portion":"2 pessoas","ingredients":["\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Amendoim Torrado e Mo\u00eddo Yoki\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) leite condensado\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","Um pouco de Casca de canela a gosto"],"steps":["Em uma panela, misture todos os ingredientes.\r\n","Leve ao fogo e espere o ch\u00e1 de amendoim ferver. Sirva quente.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer ch\u00e1 de amendoim com leite."]},{"name":"Cocada de Amendoim com Leite Condensado","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/CocadaDeAmendoimELeiteCondensado_800x450-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cocada-de-amendoim-com-leite-condensado\/","time":"1h","portion":"27 pessoas","ingredients":["2 latas de leite condensado\r\n","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","200 ml de leite\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Amendoim Yoki (torrado e triturado)\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de coco ralado\r\n","\u00bd colher (sopa) de margarina"],"steps":["Em uma panela, adicione todos os ingredientes.\r\n","Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre, at\u00e9 come\u00e7ar a desgrudar do fundo da panela.","Retire do fogo e transfira para uma assadeira retangular (32,5cm x 4cm) untada com \u00f3leo ou margarina.","Deixe esfriar um pouco e corte."]},{"name":"Canjica Tradicional","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Canjica-Tradicional-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-tradicional\/","time":"1h30","portion":"15 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Canjica de Milho Yoki\r\n","2 litros de \u00e1gua\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","1 litro de leite\r\n","100g de coco ralado\r\n","Um pouco de Cravo-da-\u00cdndia e Canela-da-China em Casca Kitano a gosto\r\n","1 lata de leite condensado\r\n","1 lata de creme de leite"],"steps":["Deixe a canjica de molho na \u00e1gua por 24 horas.\r\n","Transfira a receita de canjica cremosa para uma panela de press\u00e3o com \u00e1gua.","Adicione o cravo e a canela e cozinhe sua canjica de milho por 45 minutos.","Acrescente o a\u00e7\u00facar, o leite, o leite condensado e o coco. Com a panela destampada, cozinhe at\u00e9 engrossar a canjica de milho.","Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture e sirva sua canjica doce.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer canjica doce!"]},{"name":"Tabule Verde","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/92.-Tabule-Verde-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/tabule-verde\/","time":"20","portion":"4 pessoas","ingredients":["\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Trigo para Kibe Yoki","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua Suco de 1 lim\u00e3o\r\n","4 colheres (sopa) de azeite de oliva \r\n","1 tomate picado em cubinhos\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de hortel\u00e3 picado\r\n"," \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de salsinha picada \r\n","Cebolinha verde picada a gosto \r\n","Sal e Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano a gosto "],"steps":["Coloque a \u00e1gua em uma tigela e deixe o trigo para kibe de molho por 15 minutos. ","Coloque o trigo em um pano e esprema bem at\u00e9 que fique seco e solto (se desprender facilmente do pano). ","Em um recipiente a parte, misture o suco de lim\u00e3o com o azeite, o sal e a pimenta.","Depois, acrescente a hortel\u00e3, o tomate, a salsinha e a cebolinha. Misture.","Misture esse molho com o trigo para kibe reservado. ","Sirva."]},{"name":"Cestinha de Parmes\u00e3o e Batata Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG-_-002-768x512.jpg","type":[{"term_id":28,"name":"Entrada","slug":"entrada","term_group":0,"term_taxonomy_id":28,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cestinha-de-parmesao-e-batata-palha\/","time":"20 min","portion":"10 pessoas","ingredients":["150g de queijo parmes\u00e3o em peda\u00e7o"," 1 pacote (120g) de Batata Palha Extrafina ","1 alface","20 tomatinhos cereja cortados ao meio"," 100g de queijo mussarela cortado em cubinhos","\u00bd Cenoura ralada","Folhinhas de beterraba"],"steps":["Ralar o queijo parmes\u00e3o no ralo m\u00e9dio.","Numa frigideira antiaderente espalhe 3 colheres de sopa do parmes\u00e3o ralado (15g) ormando uma \u201cpanqueca\u201d. Sobre o queijo espalhe 2 colheres de sopa de Batata Palha Extrafina Yoki (12g). ","Aqueca a frigideira em fogo baixo.","Quando as bordas come\u00e7arem a dourar retire a \u201cpanqueca\u201d com a ajuda de uma esp\u00e1tula e coloque-a sobre a base de um copo americano invertido. Com cuidado para n\u00e3o se queimar molde com a m\u00e3o a cestinha, apertando cuidadosamente a massa para baixo com ajuda de um pano ou papel, formando assim a cestinha. ","Deixe esfriar um pouco e retire a cesta do copo."," Coloque a cesta no prato e dentro a saladinha."]},{"name":"Canjica Romeu e Julieta","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Canjica-Romeu-E-Julieta-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-romeu-e-julieta\/","time":"1h","portion":"12 pessoas","ingredients":["500 g de Canjica de Milho Yoki\r\n\r\n","500 ml de leite integral\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","200 g de goiabada picada\r\n","150 g de mussarela em cubos (se preferir use queijo branco)\r\n","1 pitada de sal"],"steps":["Deixe a canjica de molho na \u00e1gua por 24 horas.\r\n","Depois, cozinhe por 40 minutos em umapanela de press\u00e3o com a \u00e1gua (1,7 litros).","Acrescente o leite e o a\u00e7\u00facar. Reserve a canjica de milho.","Em uma outra panela, adicione a goiabada e 200 ml de \u00e1gua. Leve ao fogo, mexendo sempre, at\u00e9 formar um creme. Sua receita de canjica doce mineira est\u00e1 ficando pronta.","Misture o creme com a canjica e deixe ferver at\u00e9 engrossar sua sobremesa de goiabada com queijo.","Acrescente a mu\u00e7arela e transfira para um refrat\u00e1rio.","Decore com mu\u00e7arela e goiabada em cubos.","Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como faz canjica de Romeu e Julieta!"]},{"name":"Wrap Peito de Peru, Mu\u00e7arela, Salada e Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG-_-012-768x512.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/wrap-peito-de-peru-mucarela-salada-e-palha\/","time":"15 min","portion":"4 pessoas","ingredients":["4 discos de p\u00e3o tipo tortilha (ou wrap)","4 folhas de alface","250g de creme de ricota","100g de peito de per\u00fa cortado em cubos pequenos"," 100g de mussarela cortada em cubos pequenos"," \u00bd cenoura ralada"," 1 colher de sopa de cheiro verde picado ","1 colher de sopa de azeite extra virgem","Sal \u00e0 gosto "," 1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Numa vasilha colocar o creme de ricota, o peito de per\u00fa, a mussarela, a cenoura, o cheiro verde e misturar bem. Temperar com azeite e sal. Reservar."," Colocar 1 disco de wrap no prato. Sobre ele colocar 1 folha de alface. ","Sobre o alface, no centro, colocar 2 colheres de sopa do creme reservado e sobre ele 2 colheres de sopa de Batata Palha Tradicional. \r\n","Fechar o wrap iniciando pela parte de baixo, fazendo uma pequena dobra e depois as laterias, ficando apenas uma abertura na parte superior.","Cubra a parte inferior do wrap com um guardanado que ajudar\u00e1 a manter o wrap fechado e pr\u00e1tico para se servir."]},{"name":"Polpetonne ao sugo, parmes\u00e3o e palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG-_-004-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/yoki-polpetonne-ao-sugo-parmesao-e-palha\/","time":"50 min","portion":"4 pessoas","ingredients":["400g de patinho ou alcatra mo\u00eddo","100g de lombo su\u00edno","100g de queijo parmes\u00e3o","50g de cebola picada","1 ovo extra","2 fatias de p\u00e3o de forma sem casca","50ml de leite integral"," 2 colheres de sopa de salsa fresca picada","Sal e pimenta do reino e noz moscada \u00e0 gosto ","80g de mussarela ","100g de farinha de rosca"," 1,5 litro de \u00f3leo vegetal ou gordura vegetal hidrogenada ","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Numa vasilha colocar as fatias de p\u00e3o picado e adicionar o leite. Misturar bem e reservar. ","Cortar o lombo em cubos pequenos.","Misturar as carnes com o p\u00e3o umedecido, a cebola, a salsa, metade do queijo parmes\u00e3o e o ovo. Misturar muito bem.","Temperar com sal, pimenta do reino e a noz moscada.","Modelar os polpettones, recheando cada um com 20g de queijo mussarela.","Empanar os polpettones na farinha de rosca e fritar no \u00f3leo ou gordura bem quente at\u00e9 ficarem dourados. ","No prato colocar uma concha de molho de tomate ao sugo e sobre ele o polpettone. Salpicar queijo parmes\u00e3o ralado e sobre ele a Batata Palha Tradicional Yoki. "]},{"name":"Canjica Munguz\u00e1 Amarela Cremosa","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Canjica-Munguza-Amarela-Cremosa-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-munguza-amarela-cremosa\/","time":"1h10","portion":"15 pessoas","ingredients":["500g de Canjica Amarela (Munguz\u00e1) Yoki\r\n","10 Cravos-da-\u00cdndia Kitano\r\n","3 cascas de Canela-da-China em Casca Kitano\r\n","1 litro de leite\r\n","1 vidro de leite de coco (200 ml)\r\n","1 lata de leite condensado","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de A\u00e7\u00facar Mascavo Yoki Mais Vita"],"steps":["Deixe a canjica de molho na \u00e1gua por 3 horas\r\n","Depois, cozinhe a receita de munguz\u00e1 por 45 minutos em uma panela de press\u00e3o.\r\n","Transfira a canjica amarela cozida para uma outra panela. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando para n\u00e3o grudar.","Sirva sua receita de mugunz\u00e1 quente ou fria."]},{"name":"Medalh\u00e3o com crosta de parmes\u00e3o e palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/medalhao-com-crosta-de-parmesao-e-batata-palha-1-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/medalhao-com-crosta-de-parmesao-e-palha\/","time":"30 min","portion":"4 pessoas","ingredients":["200 g de parmes\u00e3o em peda\u00e7o ","2 ovos m\u00e9dios\r\n"," 20g (4 colheres sopa) de Batata Palha Extrafina 120g","1 colher de ch\u00e1 de tomilho fresco picado","1 colher de ch\u00e1 de alecrim fresco e picado","4 medalh\u00f5es de fil\u00e9 mignon","Sal e pimenta do reino \u00e0 gosto","Azeite extra virgem"],"steps":["Pr\u00e9-aquecer o forno a 200oC.","Ralar o parmes\u00e3o.","Numa vasilha misturar os ovos, o parmes\u00e3o ralado, as ervas e temperar com sal e pimenta do reino \u00e0 gosto. Reservar.","Temperar os medalh\u00f5es com sal e pimenta do reino \u00e0 gosto e grelhar dos dois lados pincelando cada lado com azeite. Eles v\u00e3o chegar no ponto no forno.","Transferir os medalh\u00f5es para uma assadeira e cobrir cada um com uma camada generosa do creme de parmes\u00e3o, aproximadamente 40g. Sobre o creme colocar 1 colher de sopa de Batata Palha Extrafina. ","Colocar no forno por aproximadamente 10 minutos at\u00e9 que a crosta esteja dourada."]},{"name":"Escondidinho de frango com pur\u00ea de mandioquinha e palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG-_-008-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/escondidinho-de-frango-com-pure-de-mandioquinha-e-palha\/","time":"50 min","portion":"10 pessoas","ingredients":["1kg de mandioquinha","200ml de leite integral","200g de creme de leite","30g de manteiga sem sal","Sal, noz moscada e pimenta do reino \u00e0 gosto","500g de fil\u00e9 de peito de frango sem osso"," \u00bd cebola picada ","2 dentes de alho","1 caldo cubo de galinha","800ml de \u00e1gua"," 1 colher de sopa de salsa fresca picada","2 tomates sem pele e sem semente picados","200g de requeij\u00e3o cremoso","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g\r\n"],"steps":["Descascar e cozinhar a mandioquinha em \u00e1gua at\u00e9 ficar macia. Ainda quente passar pelo espremedor.","Numa panela colocar a mandioquinha espremida e acrescentar o leite, o creme de leite, a manteiga e misturar bem fazendo um pur\u00ea bem cremoso. Temperar com sal, noz moscada e pimenta do reino. Reservar.","Aquecer o \u00f3leo e fritar a cebola at\u00e9 que fique transparente.","Adicionar o alho e dourar por 2 minutos. ","Adicionar o frango e refogar at\u00e9 dourar todos os lados.","Adicionar a \u00e1gua, o tomate, a salsa e o caldo cubo. Cozinhar em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 40 minutos. Ajustar a quantidade de \u00e1gua, se necess\u00e1rio. Cuidado para n\u00e3o secar.","Deixar esfriar um pouco e desfiar o frango. Ele deve conter um pouco do caldo. Reservar.","Numa travessa ou em ramekins individuais colocar um pouco do pur\u00ea, sobre ele uma camada do frango desfiado, sobre o frango o requeij\u00e3o cremoso e sobre este mais uma camada do pur\u00ea de mandioquinha. Por \u00faltimo cobrir com uma camada de Batata Palha Tradicional Yoki.  "," Levar ao forno pr\u00e9 aquecido at\u00e9 dourar levemente."]},{"name":"Rigatoni com Frango, Br\u00f3colis, Creme Branco e Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG-_-010-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/rigatoni-com-frango-brocolis-creme-branco-e-palha\/","time":"1h10","portion":"10 pessoas","ingredients":["500g de macarr\u00e3o Rigatoni","\u00c1gua para cozimento","Sal","30g de manteiga sem sal","Creme branco","1 litro de leite"," 60g de manteiga sem sal","60g de farinha de trigo","Noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto","1 ma\u00e7o de br\u00f3colis","2 dentes de alho","2 colheres de sopa de azeite extra virgem","Sal \u00e0 gosto","  Frango","500g de fil\u00e9 de peito de frango sem osso"," \u00bd cebola picada ","2 dentes de alho","1 caldo cubo de galinha","800ml de \u00e1gua"," 1 colher de sopa de salsa fresca picada","2 tomates sem pele e sem semente picados","150g de queijo Parmes\u00e3o ralado ","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Aquecer a \u00e1gua e cozinhar a massa apenas com sal at\u00e9 ficar \u201cao dente\u201d.","Escorrer a \u00e1gua, lavar o macarr\u00e3o. Adicionar 1 colher de manteiga e misturar bem. Reservar."," Aquecer uma panela e derreter a manteiga. Adicionar a farinha e misturar bem at\u00e9 formar um massa homog\u00eanea","Adicionar aos poucos 1 litro de leite e misturar sempre para n\u00e3o formar grumos.","Deixar cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. ","Temperar com noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto."," Lavar e cozinhar os florestes de br\u00f3colis em \u00e1gua com sal. Quando estiverem tenros coar e coloca-los numa vasilha com \u00e1gua e gelo. Deixar por 5 minutos e coar. Assim os florestes ficar\u00e3o mais verdinhos. Reservar.","Numa panela colocar o azeite e dourar o alho. ","Refogar o br\u00f3colis e reservar.","Aquecer o \u00f3leo e fritar a cebola at\u00e9 que fique transparente."," Adicionar o alho e dourar por 2 minutos. ","Adicionar o frango e refogar at\u00e9 dourar todos os lados."," Adicionar a \u00e1gua, o tomate, a salsa e o caldo cubo. Cozinhar em fogo m\u00e9dio por aproximadamente 40 minutos. Ajustar a quantidade de \u00e1gua, se necess\u00e1rio. Cuidado para n\u00e3o secar.","Deixar esfriar um pouco e desfiar o frango. Ele deve conter um pouco do caldo. Reservar.","Numa travessa colocar uma camada de creme branco, em seguida uma camada de massa Rigatoni, por cima uma camada de br\u00f3colis, outra de creme branco, outra de frango, br\u00f3colis, macarr\u00e3o e por \u00faltimo creme branco. Salpicar a Batata Palha Tradicional e levar ao forno para gratinar. \r\n"]},{"name":"Cajuzinho de Amendoim","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Cajuzinho-De-Amendoim-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cajuzinho-de-amendoim\/","time":"45 minutos","portion":"70 pessoas","ingredients":["1 pacote de Amendoim Yoki (500g)\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","6 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3\r\n","7 colheres (sopa) de \u00e1gua\r\n","Um pouco de a\u00e7\u00facar cristal para decorar"],"steps":["Coloque o amendoim em uma assadeira e leve ao forno (aquecido a 180\u00b0C) para torrar por cerca de 20 minutos.\r\n","Ap\u00f3s torrado, transfira o amendoim para um liquidificador e triture bem.","Em um recipiente, misture o amendoim com o restante dos ingredientes. Amasse bem com as m\u00e3os. A receita de cajuzinho de amendoim est\u00e1 quase pronta!","Pegue pequenas por\u00e7\u00f5es e molde os cajuzinhos. Caso queira cajuzinho de colher, n\u00e3o precisa fazer esta etapa, basta colocar o cajuzinho em copinhos.","Passe os cajuzinhos no a\u00e7\u00facar e coloque em forminhas de papel.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer cajuzinho de amendoim!"]},{"name":"Broinha de Milho","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Broinha-De-Milho-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/broinha-de-milho\/","time":"1h30","portion":"21 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","\u00bd colher (ch\u00e1) de sal\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Kimilho Yoki\r\n","1 \u00bd x\u00edcara de Polvilho Doce Yoki\r\n","1 colher (sopa) de Erva-Doce Kitano\r\n","3 ovos\r\n","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) farinha de trigo\r\n","\u00bd colher (sopa) de fermento em p\u00f3"],"steps":["Em um recipiente, misture o kimilho com o polvilho doce. Reserve.\r\n","Em uma panela, adicione o leite, o \u00f3leo, o a\u00e7\u00facar e o sal.","Assim que o l\u00edquido ferver, de uma s\u00f3 vez, acrescente o kimilho misturado com o polvilho.","Mexa rapidamente, para n\u00e3o empelotar, at\u00e9 que a mistura solte da panela.","Retire do fogo e mova a massa das broinhas de milho para uma tigela.","V\u00e1 adicionando os ovos um a um, mexendo ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o. Importante: antes de acrescentar o pr\u00f3ximo ovo, a massa da broa com erva-doce precisa estar homog\u00eanea.","Acrescente a farinha aos poucos, at\u00e9 ficar uma massa que n\u00e3o grude nas m\u00e3os. Sua receita de broinha de milho est\u00e1 quase pronta!","Por \u00faltimo, acrescente a erva-doce e o fermento em p\u00f3. Misture bem.","Molde as broinhas de milho e coloque numa assadeira untada.","Leve passar assar em um forno preaquecido a 220\u00b0C at\u00e9 a base da broa ficar dourada.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer broa de milho de padaria."]},{"name":"Torta R\u00fastica de Legumes e Palha","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/torta-rustica-de-legumes-com-batata-palha-1-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/torta-rustica-de-legumes-e-palha\/","time":"1h30min","portion":"8 pessoas","ingredients":["Massa folhada congelada","1 abobrinha"," 1 alho por\u00f3","1 berinjela","1 piment\u00e3o amarelo"," 100g de tomatinho cereja","1 cebola","4 dentes de alho"," Alecrim e tomilho"," Azeite extra virgem","Sal e pimenta do reino","1 gema de ovo","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":["Cortar a berinjela em rodelas e depois em 4 partes. Deixar de molho por 20 com \u00e1gua e sal. Escorrer a \u00e1gua. Colocar a berinjela na assadeira e colocar 3 colheres de azeite cobre elas. Levar para assar em fogo m\u00e9dio  por 30 min. ","Cortar a abobrinha em rodelas e depois em 4 partes. Reservar.","Cortar o piment\u00e3o em cubos. Reservar.","Cortar os tomatinhos cereja na metade e reservar.","Descascar a cebola e cortar em 4 partes. Reservar.","Descascar o alho e reservar.","Ap\u00f3s 20 min retirar a assadeira com a berinjela e acrescentar os demais legumes. Acrescentar mais azeite e levar de volta para assar por 30 minutos.","Retirar do forno e deixar esfriar um pouco.","Cobrir uma assadeira de torta com a massa folhada descongelada.","Adicionar os legumes, temperar com sal, pimenta do reino e acrescentar as ervas. Fechar apenas as bordas da torta, deixando a parte central da torta descoberta.","Pincelar a massa folhada com a gema. ","Polvilhar com Batata Palha Tradicional Yoki.","Levar a torta para assar por 20 minutos ou at\u00e9 a massa ficar dourada."]},{"name":"Camar\u00e3o Internacional Coco Bambu","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG-_-007-768x512.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/camarao-internacional-coco-bambu\/","time":"50 min","portion":"8 pessoas","ingredients":["500g de camar\u00e3o limpo\r\n","Suco de 1 lim\u00e3o"," 60g de manteiga sem sal","Creme branco","1 litro de leite","60g de manteiga sem sal","60g de farinha de trigo","200g de creme de leite","Noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto\r\n","3 x\u00edcaras de arroz branco pronto","150g de presunto cr\u00fa em fatias e cortado em quadradinhos","150g de mussarela em fatias e cortado em quadradinho","4 fatias de mussarela "," 100g de ervilha crua ou congelada","1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g"],"steps":[" Aquecer uma panela e derreter a manteiga. Adicionar a farinha e misturar bem at\u00e9 formar um massa homog\u00eanea","Adicionar aos poucos 1 litro de leite e misturar sempre para n\u00e3o formar grumos.","Adicionar o creme de leite.\r\n","Deixar cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. ","Temperar com noz moscada, pimenta do reino e sal \u00e0 gosto.","Temperar o camar\u00e3o com sal, lim\u00e3o e deixar marinar por 15 minutos."," Numa panela grande derreter a manteiga e acrescentar o camar\u00e3o. ","Refogar at\u00e9 come\u00e7ar a ficar rosado. Reservar.","Sobre o camar\u00e3o adicionar o creme branco. ","Adicionar o presunto, o queijo, a ervilha, e o arroz. Misturar bem.","Transferir para um refrat\u00e1rio e cobrir com as 4 fatias de mussarela.","Gratinar por aproximadamente 15 minutos.","Antes de servir acrescentar a Batata Palha Tradicional Yoki."]},{"name":"Bolo Salgado de P\u00e3o de Forma","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/35.-Bolo-Salgado-de-P\u00e3o-de-Forma-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-salgado-de-pao-de-forma\/","time":"1h","portion":"16 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) da mistura para Pur\u00ea de Batatas Yoki (preparado conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem)\r\n","3 colheres (sopa) de azeite\r\n","1\/2 cebola picada em cubos\r\n","1 alho por\u00f3 picado\r\n","150g de tomate seco picados\r\n","2 latas de sardinhas picadas\r\n","2 sach\u00eas de Mais Sabor Legumes Kitano\r\n","1 lata de creme de leite\r\n","250g de maionese\r\n","02 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","1 pacote de p\u00e3o de forma (500g)\r\n","1 pacote de Batata Palha Yoki Extrafina (120g)"],"steps":["Prepare o pur\u00ea e reserve.\r\n"," Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho por\u00f3 e refogue at\u00e9 a cebola e o alho murchar. ","Junte o tomate seco,  a sardinha e 1 sach\u00ea de tempero Mais Sabor Legumes."," Desligue o fogo, acrescente a maionese, o creme de leite, misture bem e reserve. "," Em outro recipiente, junte o leite com o sach\u00ea de tempero Mais Sabor Legumes e reserve. "," Forre uma assadeira com papel alum\u00ednio e fa\u00e7a uma camada de p\u00e3o, umede\u00e7a com um pouco do leite temperado e espalhe um pouco do recheio. ","Repita as camadas e finalize com o p\u00e3o.","Desenforme e cubra com o pur\u00ea. ","Decore com a batata palha."]},{"name":"Brigadeiro de Pa\u00e7oca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Hero_800x450_brigadeiro_pacoca-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/brigadeiro-de-pacoca\/","time":"30 minutos","portion":"100 pessoas","ingredients":["3 latas de leite condensado\r\n","1\/2 caixinha de creme de leite (de prefer\u00eancia com 20% de gordura)\r\n","2 colheres (sopa) de manteiga sem sal\r\n","6 unidades de Pa\u00e7ocas Yoki\r\n","10 unidades de P\u00e9-de-Moleque Yoki\r\n","4 forminhas de papel n\u00ba4"],"steps":["Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a pa\u00e7oca esfarelada.\r\n","Cozinhe em fogo baixo at\u00e9 soltar do fundo da panela (de 25 a 30 minutos) \u2013 o brigadeiro de pa\u00e7oquinha tem o mesmo ponto do brigadeiro tradicional. Deixe esfriar.","Triture o p\u00e9-de-moleque.","Fa\u00e7a bolinhas com o brigadeiro de pa\u00e7oca.","Passe as bolinhas de brigadeiro com pa\u00e7oca no p\u00e9 de moleque triturado.","Sirva o brigadeiro gourmet de pa\u00e7oca nas forminhas."]},{"name":"Bolo de Pipoca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/112.-Bolo-de-Pipoca-768x513.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-pipoca\/","time":"5 minutos","portion":"4 pessoas","ingredients":["1 PopCorn Cobertura sabor Caramelo Yoki"],"steps":["Forre uma assadeira (21 cm), de buraco no meio, com papel alum\u00ednio, reserve. \r\n","Prepare a pipoca de cobertura, conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem. \r\n","Coloque a pipoca na assadeira e aperte bem. ","Deixe esfriar um pouco e desenforme.","Sirva quente."]},{"name":"Bolo de Queijo","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolo-de-queijo-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-queijo\/","time":"50 minutos","portion":"12 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Milho Amarela Yoki\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo ralado\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","3 ovos\r\n","2 colheres (sopa) de coco ralado\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo\r\n","1 colher (sopa) de Fermento em p\u00f3\r\n","1 colher (sopa) de \u00f3leo e farinha de trigo (para untar)"],"steps":["No liquidificador, bata todos os ingredientes da receita de bolo de queijo at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.\r\n\r\n","Unte uma assadeira (com furo no meio) com \u00f3leo e farinha para que o bolo de queijo de liquidificador n\u00e3o grude.\r\n\r\n","Leve ao forno preaquecido a 200\u00b0C por 40 minutos, at\u00e9 a massa dourar.\r\n\r\n","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolo de queijo no liquidificador!\r\n"]},{"name":"Bolo Cremoso de Tapioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Bolo-cremoso-de-tapioca-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-cremoso-de-tapioca\/","time":"20 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 litro de leite\r\n","1 litro de \u00e1gua\r\n","500g de Tapioca Yoki\r\n","3 ovos\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","100g de margarina\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo\r\n","1 pitada de Sal Iodado Mo\u00eddo Yoki Mais Vita\r\n","1 colher (sopa) de Erva-Doce Kitano"],"steps":["O primeiro passo da receita de bolo de tapioca cremoso \u00e9 ferver o leite com a \u00e1gua.\r\n","Despeje o l\u00edquido fervido sobre a tapioca, mexendo sempre, para hidratar a tapioca, sem grudar. Deixe descansar por 2 horas.","Continue o preparo do seu bolo de tapioca fofinho e cremoso: bata na batedeira os ovos, o a\u00e7\u00facar e a margarina.","Acrescente a farinha, a erva-doce, o sal e a tapioca hidratada e misture bem.","Unte uma assadeira de 28 cm de di\u00e2metro com margarina e polvilhe com farinha de trigo.","Despeje a massa da receita de bolo de tapioca granulada e asse em forno preaquecido a 230\u00b0C por aproximadamente 1 hora.","Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolo de tapioca granulada, \u00e9 s\u00f3 servir!"]},{"name":"Bolo com Cobertura e Recheio de Pa\u00e7oca Cremosa","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolo_pacoca-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-com-cobertura-e-recheio-de-pacoca-cremosa\/","time":"1h","portion":"12 pessoas","ingredients":["1 mistura para bolo sabor Baunilha Yoki Betty Crocker\u00ae\r\n","1 lata de leite condensado\r\n","1 lata de creme de leite\r\n","6 pa\u00e7oquinhas Yoki esfarelada (reservar 2 para decorar)\r\n","1 colher (sopa) de margarina sem sal"],"steps":["Prepare a Mistura para Bolo, conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem, reserve.\r\n","Numa panela, misture o leite condensado, o creme de leite, as 4 pa\u00e7oquinhas esfareladas e a margarina.","Leve ao fogo baixo e mexa at\u00e9 a mistura come\u00e7ar a soltar do fundo da panela.","Corte o bolo ao meio e recheie com metade da mistura.","Cubra o bolo com o restante do recheio.","Decore com pa\u00e7oca esfarelada."]},{"name":"Bolinhas de Queijo","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/BolinhasDeQueijo-768x432.jpg","type":[{"term_id":30,"name":"Prato Principal","slug":"prato-principal","term_group":0,"term_taxonomy_id":30,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolinhas-de-queijo\/","time":"35 minutos","portion":"35 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","1 colher (sopa) de margarina\r\n","Um pouco de Sal a gosto\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo (240g)\r\n","2 colheres (sopa) de queijo ralado\r\n","150 g mu\u00e7arela picada em cubinhos\r\n","1 colher (ch\u00e1) de azeite de oliva\r\n","1 colher (ch\u00e1) de Or\u00e9gano Kitano\r\n","1 ovo ligeiramente batido\r\n","2 colheres (sopa) de \u00e1gua\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Rosca Yoki"],"steps":["Em uma panela, coloque o leite, a margarina e o sal e leve ao fogo at\u00e9 ferver.\r\n","Acrescente a farinha de trigo de uma s\u00f3 vez, mexendo at\u00e9 que a mistura solte do fundo da panela.","Coloque a massa em uma superf\u00edcie lisa e acrescente o queijo ralado. Sove bem sua receita de bolinhas de queijo.","Em um recipiente \u00e0 parte, misture os ingredientes do recheio das suas bolinhas de queijo.","Fa\u00e7a as bolinhas de queijo: abra a massa, recheie e feche.","Passe as bolinhas de queijo na mistura de ovo com \u00e1gua e, depois, na farinha de rosca.","Frite em \u00f3leo quente at\u00e9 que fiquem douradas.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolinhas de queijo. Sirva-as quentes!"]},{"name":"Sufl\u00ea de Milho","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/135.-Sufl\u00ea-de-Milho-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sufle-de-milho\/","time":"50 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)\r\n","60g de bacon picado\r\n","2 colheres (sopa) de Cebola Granulada Kitano (hidratar com 1 colher (sopa) de \u00e1gua)\r\n","1 colher (sopa) de Alho Granulado Kitano (hidratar com \u00e1gua)\r\n","330g de presunto picado\r\n","1 cenoura m\u00e9dia ralada\r\n","6 azeitonas picadas\r\n","1 envelope de Caldo de Galinha Kitano\r\n","1 colher (sopa) de Cheiro-Verde Kitano\r\n","Um pouco de Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano e sal a gosto\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite (400 ml)\r\n","\u00be de x\u00edcara (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Yoki (100g)\r\n","3 ovos (claras e gemas separadas)"],"steps":["Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite e frite o bacon, a cebola, o alho e o presunto. Refogue por alguns minutos.\r\n","Acrescente a cenoura, as azeitonas, o caldo de galinha, o cheiro-verde, a pimenta e o sal. Cozinhe o sufl\u00ea de milho.","Numa tigela, coloque o leite, desfa\u00e7a o fub\u00e1 e acrescente ao refogado. Cozinhe, mexendo em fogo baixo, at\u00e9 formar uma massa.","Desligue o fogo, acrescente as gemas e misture bem. Deixe esfriar.\r\n","Bata as claras em neve bem firme e acrescente suavemente \u00e0 massa.","Unte uma forma refrat\u00e1ria retangular, de tamanho m\u00e9dio, e coloque a massa do sufl\u00ea de milho.","Asse em forno preaquecido a 180\u00b0C. Para ter certeza de que est\u00e1 pronto, fure o centro do sufl\u00ea com um palito. Se sair limpo e seco, est\u00e1 pronto.","Viu, s\u00f3? Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer receita de sufl\u00ea de milho!"]},{"name":"Pudim de Amendoim","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/73.-Pudim-de-Amendoim-768x509.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pudim-de-amendoim\/","time":"1h20","portion":"12 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","2 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3\r\n","1 lata de leite condensado\r\n","2 vezes a mesma medida de leite\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Amendoim torrado Yoki\r\n","1 colher (sopa) de Amido de Milho Yoki"],"steps":["Numa panela, misture os ingredientes da calda (\u00e1gua, a\u00e7\u00facar e chocolate em p\u00f3) e leve ao fogo baixo, sem mexer.\r\n","Cozinhe at\u00e9 a calda come\u00e7ar a engrossar (n\u00e3o deve ficar muito espessa).","Despeje em uma assadeira para pudim (com furo central) e reserve.","Bata todos os ingredientes da sua receita com amendoim no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.","Despeje a mistura na assadeira de pudim com a calda.","Leve ao fogo e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Dica: para saber se o pudim est\u00e1 no ponto, perfure-o com um palito. Se o palito sair \"\"limpo\"\" est\u00e1 pronto!","Espere esfriar e leve a sobremesa de amendoim \u00e0 geladeira por, no m\u00ednimo, 4 horas.","Desenforme e sirva sua deliciosa sobremesa com amendoim!\""]},{"name":"Dadinhos de Tapioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/68.-Petiscos-de-Tapioca-768x510.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/dadinhos-de-tapioca\/","time":"50 minutos","portion":"50 pessoas","ingredients":["250g de queijo coalho ralado\r\n","250g de Tapioca granulada Yoki\r\n","500ml de leite fervendo","Um pouco de pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto","Um pouco de Or\u00e9gano Kitano a gosto\r\n","Um pouco de \u00d3leo, suficiente para frita"],"steps":["Em uma tigela, junte o queijo coalho e a tapioca.\r\n","Despeje o leite fervente e misture bem.","Tempere com sal, pimenta-do-reino preta e or\u00e9gano. Deixe esfriar um pouco.","Transfira a mistura para um refrat\u00e1rio e cubra com filme pl\u00e1stico apertando bem.","Leve \u00e0 geladeira por aproximadamente 03 horas ou at\u00e9 endurecer.","Retire da geladeira e corte em cubos para moldar os dadinhos de tapioca.","Em uma panela aque\u00e7a o \u00f3leo e frite os dadinhos at\u00e9 ficarem dourados.","Retire o excesso de \u00f3leo com papel toalha. Sirva cada quadradinho de tapioca quente.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer dados de tapioca!"]},{"name":"Sandu\u00edche de farofa de Carne Seca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Sanduiche_de_pacoca_carne_seca-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/sanduiche-de-farofa-de-carne-seca\/","time":"20 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de carne seca dessalgada cozida e desfiada\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Farofa Pronta Yoki\r\n","1 cebola picada\r\n","2 dentes de alho amassado\r\n","Um pouco de de Coentro \u00e0 gosto"],"steps":["Derreta a manteiga e frite a carne-seca at\u00e9 ficar bem sequinha.\r\n","Acrescente a cebola e o alho e refogue.","Desligue o fogo e misture a farofa e o coentro. Sua farofa de carne-seca est\u00e1 pronta!","Dica: voc\u00ea pode fazer um sandu\u00edche com a farofa de carne-seca. Pegue um p\u00e3o, passe gel\u00e9ia de pimenta e coloque a farofa no meio do p\u00e3o. Acrescente queijo derretido para ficar ainda mais gostoso."]},{"name":"Kibe Tradicional","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/57.-Kibe-Tradicional-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/kibe-tradicional\/","time":"4h45","portion":"25 pessoas","ingredients":["250g de Trigo para Kibe Yoki\r\n","500g de carne mo\u00edda\r\n","1 cebola m\u00e9dia\r\n","Um pouco Hortel\u00e3, sal e Pimenta-do-Reino Preta Mo\u00edda Kitano a gosto"],"steps":["Coloque o trigo em uma tigela e cubra com \u00e1gua. Deixe de molho na \u00e1gua por 3 horas.\r\n","Coloque o trigo em um pano limpo e esprema at\u00e9 retirar toda a \u00e1gua. Reserve.","Em um liquidificador, bata a cebola com a hortel\u00e3, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.","Em uma vasilha, junte a mistura de temperos, o trigo e a carne. Misture bem.","Modele os kibes.","Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite os kibes at\u00e9 ficarem dourados.","Retire o excesso de \u00f3leo sobre papel toalha. Sirva quente.\""]},{"name":"Cuscuz de Tapioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/47.-Cuscuz-de-Tapioca-768x513.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cuscuz-de-tapioca\/","time":"20 minutos","portion":" pessoa","ingredients":["250g cuscuz-de-tapioca\r\n","1 litro de leite frio\r\n","1 vidro de leite de coco (pequeno)\r\n","1 lata de leite condensado\r\n","1 coco fresco ralado"],"steps":["Em uma tigela misture a tapioca com o leite e o leite de coco.\r\n","Deixe de molho durante 12 horas, mexendo de vez em quando seu cuscuz de tapioca tradicional para n\u00e3o empelotar (conserve na geladeira).\r\n","Se necess\u00e1rio, acrescente um pouco mais de leite para ficar cremoso. Viu s\u00f3? Esta receita de cuscuz de tapioca doce \u00e9 muito simples!","Sirva individualmente sua receita de cuscuz de tapioca com leite condensado e coco ralado."]},{"name":"Cuscuz Paulista","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/48.-Cuscuz-Paulista-768x513.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cuscuz-paulista\/","time":"45 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite\r\n","1 colher (ch\u00e1) de Alho Granulado Kitano, hidratado com 1 colher (sopa) de \u00e1gua\r\n","1 colher (sopa) de Cebola Granulada Kitano hidratada com 1 colher (sopa) de \u00e1gua\r\n","520g de molho de tomate pronto\r\n","1 colher (caf\u00e9) Molho de Pimenta Kitano\r\n","2 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1 colher (sopa) de sal\r\n","1 colher (sopa) de Cebolinha Verde Kitano\r\n","500g de camar\u00e3o pequeno limpo\r\n","1 pacote de Ervilha a Vapor (230g)\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Farinha de Milho Amarela Yoki\r\n","Alguns Cogumelos fatiados\r\n","Um ou dois Ovos cozidos e fatiados\r\n","Algumas Tiras de piment\u00e3o vermelho"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo com o azeite e doure o alho com a cebola.\r\n","Acrescente ao cuscuz \u00e0 paulista o molho de tomate, o molho de pimenta, o louro, a \u00e1gua, o sal e a cebolinha. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos com a panela tampada.","Junte os camar\u00f5es e cozinhe mais 10 minutos. Se necess\u00e1rio, acrescente um pouco mais de \u00e1gua \u00e0 receita de cuscuz paulista f\u00e1cil!","Acrescente as ervilhas e a farinha de milho e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, at\u00e9 a massa come\u00e7ar a soltar do fundo da panela. Seu cuscuz \u00e0 paulista est\u00e1 quase pronto!\r\n","Unte uma assadeira com furo central com \u00f3leo.","Decore o fundo da assadeira com os cogumelos, os ovos e as tiras de piment\u00e3o.","Despeje a massa na assadeira e pressione levemente.\r\n","Desenforme e sirva o cuscuz paulistano quente ou frio.\r\n","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer cuscuz paulista!"]},{"name":"Cupcake com Goiabada","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/cupcake-com-goiabada-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/cupcake-com-goiabada\/","time":"40 minutos","portion":"20 pessoas","ingredients":["4 ovos\r\n","500g de leite quente\r\n","280g de \u00f3leo\r\n","170g de Fub\u00e1 Yoki\r\n","150g de farinha de trigo\r\n","12g de Fermento em p\u00f3\r\n","200g de goiabada cremosa"],"steps":["Na tigela da batedeira, bata as claras em neve.\r\n","Acrescente as gemas e o a\u00e7\u00facar e continue batendo seu cupcake simples at\u00e9 obter um creme esbranqui\u00e7ado.","Desligue a batedeira. Junte o leite e o \u00f3leo e misture bem.","A receita de cupcake tradicional est\u00e1 quase pronta. Acrescente o fub\u00e1, a farinha de trigo e o fermento e misture delicadamente.","Coloque a massa em forminhas pr\u00f3prias para cupcake para moldar os bolinhos de cupcake.","Asse em forno preaquecido a 200\u00b0C por 25 minutos.","Agora \u00e9 hora de caprichar no recheio de cupcake: espere esfriar e, com o aux\u00edlio de um bico para confeitar, recheie cada bolinho com a goiabada."]},{"name":"Creme de Milho com Frango","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/creme-de-milho-frango-768x432.jpg","type":[{"term_id":29,"name":"Acompanhamento","slug":"acompanhamento","term_group":0,"term_taxonomy_id":29,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/creme-de-milho-com-frango\/","time":"30 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de milho verde\r\n","7 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","1 cebola picada\r\n","4 dentes de alho picados\r\n","2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de frango cozido e desfiado\r\n","2 sach\u00eas Caldo em P\u00f3 de Galinha\r\n","Um pouco de Pimenta com Cominho a gosto\r\n","Um pouco de Sal \u00e0 gosto\r\n","Um pouco de Coentro picado a gosto\r\n","2 colheres (sopa) de Fub\u00e1 Yoki"],"steps":["Bata no liquidificador 2 x\u00edcaras de milho com 3 x\u00edcaras de leite, peneire e reserve.\r\n","Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho. Este refogado servir\u00e1 como tempero da receita de creme de milho com frango.","Acrescente o frango, o restante do milho e o caldo em p\u00f3 e refogue um pouco.","Despeje o leite, o fub\u00e1 e mexa at\u00e9 engrossar o creme de milho com frango desfiado.","Acerte os temperos. Sirva quente.","Pro, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer creme de milho com frango!"]},{"name":"Canjica com Coco","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/42.-Canjica-com-Coco-768x513.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/canjica-com-coco\/","time":"1h","portion":"8 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Canjica de Milho Yoki\r\n","1 \u00bd litro de \u00e1gua\r\n","3 ramas de Canela em Casca Kitano\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","100g de coco ralado\r\n","4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite integral (800 ml"],"steps":["Em uma tigela, junte a canjica e cubra com \u00e1gua.\r\n","Deixe de molho de um dia para o outro.","Escorra a \u00e1gua de sua receita de canjica com coco.","Em uma panela de press\u00e3o, coloque a canjica, a \u00e1gua (1\u00bd litro) e a canela.","Cozinhe a receita de canjica de coco por 30 minutos ap\u00f3s o in\u00edcio da press\u00e3o.","Desligue o fogo. Ap\u00f3s acabar a press\u00e3o, acrescente o a\u00e7\u00facar, o coco ralado e o leite.","Leve ao fogo novamente com a panela destampada at\u00e9 engrossar.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer canjica cremosa com coco ralado.","Para sua canjica ficar ainda mais bonita, decore com raspas de coco e canela."]},{"name":"Broa com Farinha de Milho","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/broa-farinha-de-milho-768x432.jpg","type":[{"term_id":21,"name":"Lanchinho","slug":"lanchinho","term_group":0,"term_taxonomy_id":21,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/broa-com-farinha-de-milho\/","time":"30 minutos","portion":"16 pessoas","ingredients":[" \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite morno\r\n","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Milho Amarela Yoki\r\n","1 ovo\r\n","10g de fermento biol\u00f3gico seco\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","\u00bd colher (sopa) de sal\r\n","1 colher (ch\u00e1) de Erva-Doce Kitano\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo"],"steps":["Bata no liquidificador o leite, o \u00f3leo, a farinha, o ovo, o fermento, o a\u00e7\u00facar e o sal at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.","Despeje sua receita de broa de milho em uma vasilha grande e junte a erva-doce.","Acrescente a farinha aos poucos e sove bem at\u00e9 que a massa da broa desgrude das m\u00e3os.","Cubra a massa e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.","Modele as broas, coloque a receita de broa em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer novamente por mais 1 hora.","Asse em forno preaquecido a 200\u00b0C por aproximadamente 50 minutos ou at\u00e9 que a base da broa de milho esteja corada.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer broa de milho f\u00e1cil!"]},{"name":"Bolo Kimilho Floc\u00e3o Cremoso","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Hero_800x450_Bolo_Kimilho-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-kimilho-flocao-cremoso\/","time":"15 minutos","portion":"16 pessoas","ingredients":["3 ovos\r\n","1 lata de milho verde escorrido\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Kimilho Floc\u00e3o Yoki\r\n","50g de queijo ralado\r\n","1 colher (sopa) de Fermento em P\u00f3"],"steps":["No liquidificador, bata os ovos, o milho, o a\u00e7\u00facar, o \u00f3leo, o leite, o kimilho floc\u00e3o e o queijo ralado at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea, que ser\u00e1 a massa do bolo de milho floc\u00e3o.","Desligue o liquidificador e misture o fermento em p\u00f3.","Despeje a receita de bolo de floc\u00e3o de milho numa assadeira com furo central untada e enfarinhada.","Leve ao forno preaquecido a 200\u00b0 C por aproximadamente 40 minutos ou at\u00e9 que o bolo esteja dourado.","Pronto, agora \u00e9 s\u00f3 servir seu bolo de floc\u00e3o de milho cremoso!\""]},{"name":"Bolo de Tapioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Hero_bolo_de_Tapioca-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-tapioca\/","time":"50 minutos","portion":"16 pessoas","ingredients":["1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de tapioca granulada\r\n","1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite quente\r\n","200 ml de leite de coco\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo\r\n","100 g de coco ralado desidratado ou coco fresco\r\n","1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3\r\n","4 ovos\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","5 colheres (sopa) de margarina"],"steps":["\u00c9 muito f\u00e1cil fazer bolo de tapioca! Primeiro, hidrate a tapioca com o leite por 10 minutos. Depois adicione o leite de coco \u00e0 esta mistura e deixe por mais 2 minutos.","Enquanto isso, prepare a massa do bolo. Numa tigela, junte a farinha de trigo, o coco e o fermento e reserve.\r\n","O terceiro passo da receita de bolo de tapioca \u00e9 bater no liquidificador os ovos, o a\u00e7\u00facar e a margarina.","Despeje a mistura na farinha reservada e acrescente a tapioca hidratada (com o leite e leite de coco). Misture bem sua receita de bolo de tapioca simples e despeje numa forma com furo central untada e enfarinhada.","Agora \u00e9 hora de assar o bolo de tapioca simples. Leve para assar em 230\u00b0C por aproximadamente 50 minutos ou at\u00e9 que esteja dourado e, ao espetar com um palito, ele saia limpo.","Pronto, \u00e9 s\u00f3 servir. Agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolo de tapioca simples."]},{"name":"Bolo de Fub\u00e1 com Peda\u00e7os de Goiabada","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolo-de-fuba-goiabada-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-fuba-com-pedacos-de-goiabada\/","time":"15 minutos","portion":"16 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de goiabada cortada em pedacinhos quadrados e passados em farinha de trigo\r\n","4 ovos","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) farinha de trigo\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Yoki\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de margarina\r\n","1 vidro de leite de coco\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","1 colher (ch\u00e1) de raspa de lim\u00e3o\r\n","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) queijo ralado\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite\r\n","1 colher (sopa) de Fermento em p\u00f3 "],"steps":["O primeiro passo da receita de bolo de fub\u00e1 com goiabada \u00e9 bater as claras em neve e reservar.\r\n","Bata as gemas com o leite de coco, o leite, a margarina, o queijo e as raspas de lim\u00e3o.","Ainda na batedeira, adicione aos poucos os ingredientes secos do bolo de fub\u00e1 com goiabada.","Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, o fermento e os peda\u00e7os de goiabada \u00e0 massa, mexendo delicadamente.","Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.","Leve ao forno preaquecido a 200\u00b0C por aproximadamente 40 minutos.","Agora \u00e9 s\u00f3 servir seu bolo de fub\u00e1 cremoso com goiabada."]},{"name":"Bolo de Fub\u00e1","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolo-de-fuba-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-fuba\/","time":"15 minutos","portion":"8 pessoas","ingredients":["3 ovos\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de margarina (100g)\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo (180g)\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Yoki (260 g)\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite integral (300 ml)\r\n","1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3 \r\n","\u00bc x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro para polvilhar (60 g)"],"steps":["O primeiro passo da receita de bolo de fub\u00e1 cremoso \u00e9 bater as claras em neve e reservar.\r\n","Na batedeira, bata as gemas com o a\u00e7\u00facar e a margarina at\u00e9 obter um creme fofo. Isso vai garantir um bolo de fub\u00e1 fofinho!","Acrescente a farinha e o fub\u00e1, alternando com o leite.","Bata at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.","Desligue a batedeira, adicione as claras em neve e o fermento. Misture delicadamente a receita de bolo de fub\u00e1.\r\n","06\r\nUnte e enfarinhe uma assadeira com fundo remov\u00edvel.\r\n07\r\nColoque a massa na assadeira e leve ao forno, preaquecido a 200\u00b0C, e asse por cerca de 40 minutos.\r\n08\r\nRetire do forno e deixe esfriar.\r\n09\r\nAgora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolo de fub\u00e1! Desenforme o bolo e polvilhe com a\u00e7\u00facar de confeiteiro para decorar."]},{"name":"Bolo de Fub\u00e1 Cremoso","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolo-cremoso-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolo-de-fuba-cremoso\/","time":"50 minutos","portion":"10 pessoas","ingredients":["4 x\u00edcaras(ch\u00e1) de leite\r\n","3 ovos","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Yoki","1 \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","3 colheres (sopa) de farinha de trigo\r\n","2 colheres (sopa) de margarina\r\n","6 colheres (sopa) de queijo ralado\r\n","1 colher (sopa) de Fermento em p\u00f3"],"steps":["Bata todos os ingredientes no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.\r\n","Coloque a receita de bolo de fub\u00e1 cremoso com queijo em uma assadeira com furo central untada e enfarinhada.","Leve seu bolo cremoso para assar em um forno preaquecido a 200\u00b0C por cerca de 40 minutos.\r\n","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer bolo de fub\u00e1 cremoso!"]},{"name":"Bolinhos de Fub\u00e1 da Vov\u00f3","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolinhos-de-fuba-da-vovo-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolinhos-de-fuba-da-vovo\/","time":"15 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Fub\u00e1 Yoki \r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo \r\n","3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar \r\n","1 colher (ch\u00e1) de sal \r\n","2 colheres (ch\u00e1) de Fermento em P\u00f3","2 colheres (sopa) de manteiga derretida \r\n","2 ovos \r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de iogurte natural"],"steps":["Em uma tigela, misture o fub\u00e1, a farinha, o sal, o a\u00e7\u00facar e o fermento. Reserve.\r\n","Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente o iogurte. Misture bem.\r\n","Acrescente os ingredientes secos na mistura de ovos e iogurte.\r\n","Adicione a manteiga derretida aos poucos e misture bem at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.\r\n","Passe manteiga nas m\u00e3os e fa\u00e7a bolinhas achatadas com a massa.\r\n","Unte a frigideira com um pouco de manteiga  e aque\u00e7a.","Coloque os bolinhos na frigideira, vire-os para que os dois lados dourem igualmente. ","Sirva quente."]},{"name":"Bolinho de Tapioca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolinho-de-tapioca-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolinho-de-tapioca\/","time":"10 minutos","portion":"35 pessoas","ingredients":["1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Tapioca Yoki\r\n","3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo parmes\u00e3o ralado\r\n","2 ovos\r\n","Um pouco de sal \u00e0 gosto\r\n","1 \u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Polvilho Doce Yoki\r\n","1 colher (sopa) de Or\u00e9gano Kitano\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Rosca Yoki"],"steps":["Bata a tapioca no liquidificador at\u00e9 obter uma farinha. Reserve.\r\n","Em uma panela, aque\u00e7a o leite e o \u00f3leo at\u00e9 ferver.\r\n","O terceiro passo da receita do bolinho de tapioca com queijo \u00e9 retirar a mistura do fogo e adicionar a tapioca aos poucos, mexendo at\u00e9 esfriar.","Junte o queijo ralado, os ovos, o sal e, por \u00faltimo, acrescente o polvilho doce e o or\u00e9gano.","Misture tudo e amasse com as m\u00e3os at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.\r\n","\u00c9 hora de dar forma ao seu bolinho de tapioca com queijo: fa\u00e7a bolinhas e polvilhe a farinha de rosca por cima.","Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200\u00b0C por 25 minutos ou at\u00e9 dourarem levemente."]},{"name":"Bolinho de Quermesse","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/bolinho-de-quermesse-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/bolinho-de-quermesse\/","time":"1h","portion":"30 pessoas","ingredients":["2 colheres (sopa) de \u00f3leo de soja\r\n","4 dentes de alho amassados\r\n","\u00bd cebola grande picada em cubos\r\n","\u00bd kg de carne mo\u00edda (ac\u00e9m)\r\n","1 sach\u00ea de Caldo de Carne em P\u00f3 Kitano\r\n","1 tomate sem pele e sem sementes picado\r\n","1 colher (ch\u00e1) de Pimenta do Reino Branca Mo\u00edda Kitano\r\n","1 colher (ch\u00e1) de Or\u00e9gano Kitano\r\n","1 colher rasa (ch\u00e1) de Salsa Kitano\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Mandioca Torrada Yoki\r\n","\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Farinha de Rosca Yoki\r\n","Um pouco de sal \u00e0 gosto\r\n","1 ovo batido\r\n","Um pouco de \u00f3leo para fritar"],"steps":["Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue o alho e a cebola at\u00e9 dourarem.\r\n","Acrescente a carne mo\u00edda, o caldo de carne, o tomate picado, a pimenta-do-reino, o or\u00e9gano, a salsa e o sal.","Mexa bem at\u00e9 dourar a carne mo\u00edda.\r\n","Adicione a \u00e1gua e deixe ferver. Este ser\u00e1 o recheio da sua receita de bolinho de carne mo\u00edda.","Em outro recipiente, misture as farinhas para fazer a massa do bolinho de carne mo\u00edda.","Aos poucos, v\u00e1 adicionando as farinhas ao refogado.","Mexa sem parar (para n\u00e3o empelotar), at\u00e9 que a mistura solte do fundo da panela.","Retire a panela do fogo e deixe esfriar.","Modele a massa em bolinhos de carne mo\u00edda.","Passe os bolinhos no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca.","Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite os bolinhos de carne mo\u00edda at\u00e9 ficarem levemente dourados.","Retire o excesso de \u00f3leo com papel toalha. Sirva os bolinhos quentes.","Sua receita de bolinho de carne mo\u00edda frito est\u00e1 pronta!\""]},{"name":"Arroz Doce Especial","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/arroz-doce-especial-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/arroz-doce-especial\/","time":"40 minutos","portion":"6 pessoas","ingredients":["1 x\u00edcara (ch\u00e1) de arroz arb\u00f3reo\r\n","1 colher (sopa) manteiga sem sal\r\n","1 litro de leite integral\r\n","4 cascas de canela em casca Kitano\r\n","1 Cravo-da-\u00cdndia Kitano\r\n","1 Casca de 1 laranja\r\n","\u00bc lata de leite condensado\r\n","Alguns P\u00e9 de moleque Yoki e Pa\u00e7oquinha Yoki para decorar"],"steps":["Sem deixar ferver, aque\u00e7a o leite com as canelas, o cravo e a casca de laranja.\r\n","Coe o leite para retirar as cascas de canela, o cravo, a casca de laranja. Reserve.\r\n","Sua receita de arroz doce cremoso est\u00e1 quase pronta! Em outra panela, derreta a manteiga e acrescente o arroz.\r\n","Mexa seu arroz doce especial, sem parar, por 1 ou 2 minutos em fogo baixo.\r\n","Quando o gr\u00e3o come\u00e7ar a ficar transparente, adicione uma concha do leite quente.\r\n","Espere o l\u00edquido reduzir e acrescente mais uma concha de leite.\r\n","Repita esse processo at\u00e9 o arroz ficar al dente.\r\n","Acrescente o leite condensado e misture bem. Voc\u00ea j\u00e1 notar\u00e1 que a mistura j\u00e1 tem a consist\u00eancia de um arroz doce cremoso.","Decore com pa\u00e7oquinha esfarelada e o p\u00e9 de moleque triturado.","Sirva quente ou gelado."]},{"name":"Barrinha de Pipoca","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/barrinha-de-pipoca-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/barra-doce-de-pipoca\/","time":"30 minutos","portion":"9 pessoas","ingredients":["2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua\r\n","2 colheres (sopa) de Glicose Yoki\r\n","2 colheres (sopa) de Amendoim Yoki\r\n","120g Pipoca Natural Yoki estourada"],"steps":["Para fazer sua barra doce de pipoca caramelada com amendoim, leve o amendoim ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 30 minutos, at\u00e9 torrar.\r\n","Ap\u00f3s esfriar, para descascar o amendoim, esfregue-o com as m\u00e3os at\u00e9 soltar a pele dele. Reserve.\r\n","\u00c9 hora de aprender a fazer o caramelo para a pipoca e o amendoim. Em uma panela, misture a \u00e1gua, o a\u00e7\u00facar e a glicose e leve ao fogo at\u00e9 que forme uma calda em ponto de fio*.","Retire a calda do fogo e junte o amendoim reservado e a pipoca.","Misture at\u00e9 que a pipoca e o amendoim fiquem envolvidos pela calda. Sua receita de pipoca doce est\u00e1 quase pronta.","Coloque em uma forma 28 x 18 cm, espalhe a pipoca e pressione com um rolo de macarr\u00e3o.","Deixe esfriar e corte em barrinhas ou em quadrados sua receita de pipoca gourmet com amendoim.","Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer pipoca caramelada em barra com amendoim!\""]},{"name":"Pa\u00e7oca Gelada","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/pacoca-gelada-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/pacoca-gelada\/","time":"40 minutos","portion":"18 pessoas","ingredients":["1 lata de leite condensado\r\n","2 caixinhas de creme de leite\r\n","1 pote de pa\u00e7oquinha rolha YOKI\r\n","1 colher (sobremesa) de margarina sem sal\r\n","1 pacote de Chantili Yoki\r\n","2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite\r\n","2 pacotes de biscoito champanhe"],"steps":["Esmague bem as pa\u00e7ocas.\r\n","Em uma panela, misture o leite condensado, a pa\u00e7oquinha e a margarina e ferva at\u00e9 engrossar.\r\n","Atente para a consist\u00eancia: quando ao mexer for poss\u00edvel ver o fundo da panela o creme estar\u00e1 pronto.\r\n","Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Sua pa\u00e7oquinha de colher est\u00e1 quase pronta!\r\n","Forre um refrat\u00e1rio com biscoitos champagne levemente umedecidos com leite.\r\n","Em seguida, despeje o creme da pa\u00e7oca e fa\u00e7a camadas intercalando as bolachas com o creme.\r\n","Para finalizar, acrescente o chantili batido conforme instru\u00e7\u00f5es da embalagem.\r\n","Decore com pa\u00e7oquinhas esfareladas e\/ou inteiras.","Leve sua receita de pa\u00e7oca de colher para gelar."]},{"name":"Pipoca do amor de chocolate","images":"https:\/\/www.yoki.com.br\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Yoki_Video_02_Maca-do-amor-de-pipoca_02-768x432.jpg","type":[{"term_id":22,"name":"Doce","slug":"doce","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"tipo_receita","description":"","parent":0,"count":0,"filter":"raw"}],"link":"https:\/\/www.yoki.com.br\/receitas\/yoki-maca-amor-de-chocolate\/","time":"25 minutos","portion":" pessoa","ingredients":["1 Popcorn Cobertura sabor Caramelo Yoki\r\n","400 g de chocolate em barra meio amargo para cobertura","10 Palitos de sorvete\r\n","1\/2 x\u00edcara (de ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar\r\n","2 colheres de sopa de \u00e1gua\r\n","3 colheres de sopa de creme de leite\r\n","20 g de manteiga sem sal"],"steps":["1. Estoure a pipoca conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Retire os milhos n\u00e3o estourados e reserve a pipoca.\r\n","2. Coloque na panela o conte\u00fado do sach\u00ea de caramelo, o a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua, o creme de leite e a manteiga sem sal e leve ao fogo. Mexa tudo at\u00e9 que a mistura fique homog\u00eanea e da cor do conte\u00fado da imagem no sach\u00ea. Deixe esfriar por alguns segundos, molde as bolinhas diretamente no palito de sorvete e reserve.","3. Deixe esfriar por alguns segundos, molde as bolinhas diretamente no palito de sorvete e reserve.\r\n","4. Sua ma\u00e7\u00e3 de chocolate est\u00e1 quase pronta. Derreta o chocolate conforme as instru\u00e7\u00f5es do fabricante.\r\n","5. Mergulhe as bolinhas de pipoca na calda de chocolate at\u00e9 ficarem totalmente cobertas.\r\n","6. \u00daltimo passo da receita de ma\u00e7\u00e3 do amor de chocolate: passe as bolinhas no amendoim triturado, antes que o chocolate endure\u00e7a. Deixe a ma\u00e7\u00e3 do amor decorada secar sobre papel-manteiga.","7. Pronto, agora voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer ma\u00e7\u00e3 de chocolate!"]}]}