Petisco de amendoim assado com açafrão da terra
- 15 minutos
- 9 pessoas
Receitas
Ingredientes
- 3 xícaras de amendoim Yoki
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de chá de açafrão da terra (cúrcuma)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
passo a passo
- Preaqueça o forno a 180 °C. Numa tigela, misture bem o amendoim com o óleo, o açafrão da terra (cúrcuma), o sal e a pimenta-do-reino, até que os grãos fiquem envolvidos com o tempero.
- Distribua o amendoim temperado numa assadeira grande e leve ao forno por 15 minutos. A cada 5 minutos, abra o forno e chacoalhe a assadeira, ou mexa com uma espátula, para assar por igual.
- Retire a assadeira do forno e deixe o amendoim esfriar completamente antes de servir.
