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Mini Cachorros-quentes com Purê e Batata Palha

  • 50 minutos
  • 24 pessoas

image descriptionIngredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ pimentão picado
  • 2 latas de tomates pelados
  • 1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio
  • Um pouco de Manjericão fresco a gosto
  • Um pouco de Sal a gosto
  • 2 pacotes de bisnaguinha
  • 1 receita de Purê de Batatas Yoki (preparada conforme as instruções da embalagem)
  • 1 pacote de Batata Palha Yoki

image descriptionpasso a passo

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até murchar.
  2. É hora de preparar o molho para cachorro-quente. Acrescente os tomates pelados, acerte o sal e cozinhe com a panela tampada até o tomate desmanchar.
  3. Adicione a salsicha e o manjericão, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.
  4. Prepare o purê de batatas conforme as instruções da embalagem.
  5. Abra a bisnaguinha ao meio para rechear seu cachorro-quente simples!
  6. Passe uma camada de purê de batatas.
  7. Coloque uma salsicha com um pouco de molho em cada cachorro-quente.
  8. Cubra o cachorro-quente com batata palha. Sirva quente.
  9. Pronto, agora você já sabe como fazer receita de cachorro-quente simples.