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Mini Cachorros-quentes com Purê e Batata Palha
50 minutos
24 pessoas
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Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
½ cebola picada
3 dentes de alho amassados
½ pimentão picado
2 latas de tomates pelados
1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio
Um pouco de Manjericão fresco a gosto
Um pouco de Sal a gosto
2 pacotes de bisnaguinha
1 receita de Purê de Batatas Yoki (preparada conforme as instruções da embalagem)
1 pacote de Batata Palha Yoki
passo a passo
Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até murchar.
É hora de preparar o molho para cachorro-quente. Acrescente os tomates pelados, acerte o sal e cozinhe com a panela tampada até o tomate desmanchar.
Adicione a salsicha e o manjericão, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.
Prepare o purê de batatas conforme as instruções da embalagem.
Abra a bisnaguinha ao meio para rechear seu cachorro-quente simples!
Passe uma camada de purê de batatas.
Coloque uma salsicha com um pouco de molho em cada cachorro-quente.
Cubra o cachorro-quente com batata palha. Sirva quente.
Pronto, agora você já sabe como fazer receita de cachorro-quente simples.
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