Quiche de brocolis com recheio crocante, servido em tábua de madeira ao lado de pacotes de batata palha Yoki

Quiche Crocante

Name: Quiche Crocante
Prep time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de farinha de trigo; 150 g de margarida; 1 xícara de batata palha; 1 pitada de sal; 400 g de creme de leite de caixinha; 3 ovos; 200 g de brócolis refogado em azeite, sal e cebola; Nos moscada, pimenta e sal a gosto; 2 pacotes de BATATA PALHA YOKI (140 g cada)

60 Minutos Preparo
6 Porções

Lista de ingredientes

Mass:

250 g de farinha de trigo
150 g de margarida
1 xícara de batata palha
1 pitada de sal

Recheio:

400 g de creme de leite de caixinha
3 ovos
200 g de brócolis refogado em azeite, sal e cebola
Nos moscada, pimenta e sal a gosto

*Crocante:

2 pacotes de BATATA PALHA YOKI (140 g cada)

Preparação

Misturar todos os ingredientes até criar uma massa uniforme.
Em seguida dispor a massa na assadeira. Reserve.
Misture bem os ingredientes do recheio, menos o brócolis, até criar um líquido homogêneo.
Em seguida, coloque o líquido sobre a massa na assadeira, acrescente o brócolis já refogado e finalize com batata palha, leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 min.