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Batata Palha
Salpicão natalino com batata palha
15 minutos
8 pessoas
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Ingredientes
3 xícaras de frango desfiado
1 1⁄2 xícara de cenoura ralada
1 1⁄2 xícara de milho fresco cozido na água com sal
2 maçãs em cubinhos
1 talo de aipo/salsão em cubinhos
3 colheres de sopa de uvas-passas (opcional)
1⁄2 cebola em cubinhos
Salsinha picada a gosto
1 1⁄2 xícara de maionese
2 xícaras de batata palha tradicional Yoki
passo a passo
Misture todos os ingredientes da salada numa vasilha e adicione a maionese.
Misture bem e transfira para uma travessa. Faça uma camada de batata palha e sirva a seguir.
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