Kibe tradicional
- 4 Horas 45 Minutos Preparo
- 25 Porções
Lista de ingredientes
- 250 g de Trigo para Kibe Yoki
- 500 g de carne moída
- 1 cebola média
- Um pouco Hortelã, sal e Pimenta-do-Reino Preta Moída Kitano a gosto
Preparação
- Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água. Deixe de molho na água por 3 horas.
- Coloque o trigo em um pano limpo e esprema até retirar toda a água. Reserve.
- Em um liquidificador, bata a cebola com a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- Em uma vasilha, junte a mistura de temperos, o trigo e a carne. Misture bem.
- Modele os kibes.
- Em uma panela, aqueça o óleo e frite os kibes até ficarem dourados.
- Retire o excesso de óleo sobre papel toalha. Sirva quente.
Kibe tradicional Vídeo da receita
Esse recurso vídeo não está disponível com suas configurações atuais de cookies.
Ative todos os cookies para usar este recurso.
