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Grãos
Patê de lentilha com cenoura palito
5 minutos
8 pessoas
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Ingredientes
1 1⁄2 xícara de lentilha Yoki cozida
1 dente de alho
2 colheres de sopa de coentro em pó
Suco de 1⁄2 limão
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Folhas de coentro a gosto para decorar
Cenoura em palitos a gosto
passo a passo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para uma tigela e leve à geladeira até a hora de servir. Polvilhe folhas de coentro e sirva com palitinhos de cenoura crua.
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