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SORVETE DE PIPOCA SABOR CHURROS
2 horas
22 pessoas
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Ingredientes
500 ml de creme de leite fresco
12 xícaras de chá de pipoca Yoki tradicional estourada
2 latas de leite condensado
500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
6 xícaras de chá de pipoca pronta Yoki sabor churros
passo a passo
Bata 500ml de creme de leite resfriado até dar o ponto de chantilly e reserve.
Em um liquidificador, bata os outros 500ml de creme de leite fresco com as 12 xícaras de pipoca estourada.
Passe essa mistura por uma peneira fina, apertando bem para ficar somente a casca da pipoca na peneira.
Reserve o creme peneirado em uma tigela e descarte o que ficou na peneira.
No liquidificador, coloque as latas de leite condensado e bata bem por 2 minutos.
Desligue o liquidificador, transfira o leite condensado batido para a tigela com o creme de pipoca e misture.
Adicione 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, mexa delicadamente e despeje em um pote com tampa.
um pote com tampa. Leve ao freezer para endurecer por mais ou menos 2 horas.
Retire do freezer e sirva em seguida com pipoca estourada sabor churros.
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