Receitas
  • Sobremesa
  • Doce

SORVETE DE PIPOCA SABOR CHURROS

  • 2 horas
  • 22 pessoas

image descriptionIngredientes

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 12 xícaras de chá de pipoca Yoki tradicional estourada
  • 2 latas de leite condensado
  • 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
  • 6 xícaras de chá de pipoca pronta Yoki sabor churros

image descriptionpasso a passo

  1. Bata 500ml de creme de leite resfriado até dar o ponto de chantilly e reserve.
  2. Em um liquidificador, bata os outros 500ml de creme de leite fresco com as 12 xícaras de pipoca estourada.
  3. Passe essa mistura por uma peneira fina, apertando bem para ficar somente a casca da pipoca na peneira.
  4. Reserve o creme peneirado em uma tigela e descarte o que ficou na peneira.
  5. No liquidificador, coloque as latas de leite condensado e bata bem por 2 minutos.
  6. Desligue o liquidificador, transfira o leite condensado batido para a tigela com o creme de pipoca e misture.
  7. Adicione 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, mexa delicadamente e despeje em um pote com tampa.
  8. um pote com tampa. Leve ao freezer para endurecer por mais ou menos 2 horas.
  9. Retire do freezer e sirva em seguida com pipoca estourada sabor churros.