Tapioca com Recheio de Brigadeiro Fit

passo a passo

1. Recheio: Em um refratário coloque o cacau em pó, o leite em pó, a sucralose e por último a água.
2. Mexer bem até que a consistência fique como um mingau mais grosso, dosar esta consistência através da água quente para mais ou para menos da indicada na receita. Reserve.
3. Tapioca: Em uma frigideira pré-aquecida em fogo baixo, adicione cerca 100g de goma de tapioca Tapyoki.
4. Aqueça em fogo médio por aproximadamente 2 minutos ou até se soltar da borda.
5. Vire a tapioca, aguarde por aproximadamente 1 minuto.
6. Com a Tapyoki ainda quente recheie com a mistura de cacau reservada e está pronto!