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Salada de Farofa de Cenoura
5 minutos
4 pessoas
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Ingredientes
250g de farofa tradicional Yoki
1 cebola roxa ou branca
1 cenoura
80g de azeitona verde fatiada
Suco de 2 limões
3 colheres de sopa de azeite
Salsinha a gosto
Sal a gosto
passo a passo
Pique finamente a cebola e rale a cenoura.
Em uma tigela adicione todos os ingredientes, misture bem
Tempere com salsinha e sal a gosto
Caso a farofa não esteja tão úmida e ácida, adicione mais um pouco de suco de limão e azeite.
Sirva a seguir ou deixe na geladeira até a hora de servir.
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