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Creme de Milho com Frango
30 minutos
8 pessoas
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Ingredientes
3 xícaras (chá) de milho verde
7 xícaras (chá) de leite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
2 sachês Caldo em Pó de Galinha
Um pouco de Pimenta com Cominho a gosto
Um pouco de Sal à gosto
Um pouco de Coentro picado a gosto
2 colheres (sopa) de Fubá Yoki
passo a passo
Bata no liquidificador 2 xícaras de milho com 3 xícaras de leite, peneire e reserve.
Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho. Este refogado servirá como tempero da receita de creme de milho com frango.
Acrescente o frango, o restante do milho e o caldo em pó e refogue um pouco.
Despeje o leite, o fubá e mexa até engrossar o creme de milho com frango desfiado.
Acerte os temperos. Sirva quente.
Pro, agora você já sabe como fazer creme de milho com frango!
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