Sorvete De Pipoca Sabor Churros
- 2 Horas Preparo
- 22 Porções
Lista de ingredientes
- 500 ml de creme de leite fresco
- 12 xícaras de chá de pipoca Yoki tradicional estourada
- 2 latas de leite condensado
- 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
- 6 xícaras de chá de pipoca pronta Yoki sabor churros
Preparação
- Bata 500ml de creme de leite resfriado até dar o ponto de chantilly e reserve.
- Em um liquidificador, bata os outros 500ml de creme de leite fresco com as 12 xícaras de pipoca estourada.
- Passe essa mistura por uma peneira fina, apertando bem para ficar somente a casca da pipoca na peneira.
- Reserve o creme peneirado em uma tigela e descarte o que ficou na peneira.
- No liquidificador, coloque as latas de leite condensado e bata bem por 2 minutos.
- Desligue o liquidificador, transfira o leite condensado batido para a tigela com o creme de pipoca e misture.
- Adicione 500 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, mexa delicadamente e despeje em um pote com tampa.
- um pote com tampa. Leve ao freezer para endurecer por mais ou menos 2 horas.
- Retire do freezer e sirva em seguida com pipoca estourada sabor churros.